- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用7 @* G9 k; r+ K" P+ B! E9 @
转来大家也学习学习 " E5 h/ \5 S. f
& x: f2 f/ I) e5 A- i" S4 g, E% y+ a炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
; N1 g, `- F$ s: f蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。: Q7 M+ ^# c5 }4 D
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
^6 h+ x" o7 w煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。9 D4 H# s+ R! M8 ?+ F3 R9 X/ ^
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通& t% Y r' R: }( ^# x L3 m8 \, b. r
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