- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
9 ?3 a: { D! L1 l转来大家也学习学习
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2 v& F' _1 t( l/ S炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃/ k; |6 Z8 @' M% V' v
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
/ h' R" y7 U: p% P- m煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
, q2 M- A) ?, n& T煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。- _6 i* b- I" \0 }3 \' _
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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