朝朝阳阳2010

1 E  J* K" q( ~% j9 s, C
- S, `: y9 K. U* f
很怀恋在海边吃的蟹粥，今天试着做了一下，味道还不错很鲜美！和大家分享下做法3 {1 S  c; B( r3 U7 P7 e, l
  H, R# K# x( Y! U" T
1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。
- d7 O  I  L( k4 {* W1 o6 M]
) T4 f" x4 g$ i  J3 W( C1 R) C  V" h# Q8 f$ q# q7 ?( c( G- ?2 W' H0 h
]& G+ z, O  u( I0 {; F7 Y! n4 p! `$ N5 Q
2 Q- i& _) t; |& j" W9 m& y
2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。5 n, j) p, u9 A# J, s) ]! u3 v

0 ~8 S* X# s$ R0 L8 C! v+ J, N9 U/ D$ S8 E% y  C
3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。
( u( ?8 H# E! {9 p  y/ x) e' ^]
; W* p, `6 ^+ a# k( I
* W' O8 w; g  D2 L# n   
) g* |- m) g3 L  `# K0 x* t% v" _4 z   螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用哦。
( G6 E3 J3 i/ y  b1 o. z$ x; \
! e! w: g  Y$ F

嘉赫妈

哇~好鲜的感觉啊~

朝朝阳阳2010

回复 嘉赫妈 的帖子) Y0 E8 P- I8 i4 U
8 b8 k+ {! S0 D" x7 b3 m
呵呵做起来也不太麻烦，解馋

果飞

看起来很不错呀，营养美味

朝朝阳阳2010

回复 果飞 的帖子
9 }+ q# s& r3 R( {/ f
8 |( r4 A; Q4 x9 p5 H( K( _是的