朝朝阳阳2010

9 I5 ^" D7 D- }/ s, E/ q

4 H; |. U6 o$ J; B很怀恋在海边吃的蟹粥，今天试着做了一下，味道还不错很鲜美！和大家分享下做法; n7 q% T. J* }7 j" Z& M

3 M4 @% w4 p1 {6 D1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。
$ O' S& F4 N- r# b4 X9 T/ w+ l]
: f5 P, P1 G6 q7 L. v
# g3 y* b6 t2 C" Y# s- h]% e( p+ @7 r9 V6 S( `- k8 ~
, b$ c6 o+ M  [8 x: o
2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
& d. {2 S) n! W" B! e! T# a: H
8 C8 v) m4 \' G, ]6 v/ A/ u& O
3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。7 t3 X: U, V% ~7 i& o" _$ p" f
]# N$ U: ?% w, ]2 K8 R

, A+ y5 I0 }) g' b   * C1 t" H" a, o8 j7 g6 |! @6 j
   螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用哦。7 X9 m' @) k* r6 H
% F" P& M0 v% N3 O9 ^- {3 F9 {, P

嘉赫妈

哇~好鲜的感觉啊~

朝朝阳阳2010

回复 嘉赫妈 的帖子1 T$ f4 u- B4 Z3 x* t
* y! g4 c' a/ z- `$ m: o7 ^4 e
呵呵做起来也不太麻烦，解馋

果飞

看起来很不错呀，营养美味

朝朝阳阳2010

回复 果飞 的帖子, K3 {' L2 i; D9 s1 F
; K! t1 Q- T0 N6 Q3 C2 w. j- O
是的