在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣，很滋补，很美味。给大家做一下参考咯! 8 Z% e7 j0 R/ o3 g" `0 j
5 |" S( m3 n& t/ a6 R. `【材料】：2 R! |5 [2 _& [! O% C, ^
北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）
0 t( n& o( Y$ h, Y9 V红枣：6-8个
$ O1 ?7 t! D% v+ j) l. w0 A姜片：2-3片
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【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……） ) ]; ~& i% x* a2 b
【步骤】： 9 f; [6 Z* I0 [& V: h
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取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。 6 E* | _' f* m3 i
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( e$ H Q3 J! z$ e% z$ X把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。 呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ & {' _; C: W; x
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再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。
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好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！! q% T# N( q6 k& F7 ^+ ~* }1 M
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加入适量的水，准备开炖啦！
" N2 i4 W. \0 i9 x9 k$ c4 b# G注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
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炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！ 哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。 4 e" L: T9 \8 J# j, D
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两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！ % I* s' f( o/ ?' \
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看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！ 3 J0 p, a* ^ D4 L$ e
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最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！我是网上买的鱼胶，买了几次了。这次买了3斤，够我们全家吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。; E Y% F2 z0 z) L4 |
- y. z, O+ j* m q$ k: e: G& Y3 V 鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶，在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤，鱼胶存放越久品质越纯，越值钱。反正放在家里，想吃就随时拿出来炖哈。 % \* U* _8 w" t5 s. ~
对了，说到鱼胶，我突然想起了，我跟鱼胶的真实经历：9 u# b( @4 ~8 n& t z4 Q( G
去年年初，因为前期吃太多上火的东西，加上后来着凉了，于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院，医生开了三次中药10多剂，喝了还是不见好转。
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$ q4 L+ P3 [& o医生把脉说是第二胎吧，身体弱，内火又着凉，所以咳得这么厉害吃药也不见效！可怜的我，每天痛苦的吃着苦药，但是还是一直咳咳咳，痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。
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我妈听说了我的情况，打电话叫我买点鱼胶，加几颗去核的红枣，枸杞和冰糖一起炖，说连续喝几次一定会好起来的。! k) j/ P7 u0 B7 W
9 y( c! K! |' O真的确实没办法了，我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效，我才吃了第一碗，夜里就基本不咳了！/ c ]% X( W' I4 U2 z
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后边又连续两天吃了两碗，竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了！真的太神，神到我自己都不敢相信丫。
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9 u: d, I V% f/ l吃了十几剂中药，炖了一个礼拜雪梨冰糖，也吃过罗汉果，但是效果都不起效，后边三碗鱼胶就搞掂了，到现在我都觉得有点神奇！: M- V7 B, O% z: W9 p3 ^
+ H* P7 U, p8 C+ R2 ]: w( o7 S, q怀第一胎我家嘉妞的时候，孕前我应该是吃了三四斤鱼胶，哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因，我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢！
* [8 P! d6 l5 a- J$ h好了，就分享这些吧！希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易，搞了n久才发布成功。给点掌声吧？！！
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发表于 2013-1-25 18:43
哈哈
