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宝宝生日
2010-01-20 
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
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% w  C5 A- z" f2 W# r3 j  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。* x7 b3 ?/ \! j6 U8 H8 V

$ a/ D0 {3 K3 U: M- F* G  做法:" |! J3 Y  O+ F$ f8 o

0 k  l4 }8 m3 w+ |* P# @1 Q  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;
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0 j/ k/ o2 G: i& p" F, k  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;
5 `8 }! P# ~* j7 Z% L- J  W" j& g9 f6 i8 g: A
  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;- Z3 y) j4 X5 r" C7 F  j3 i# [
3 w% F  W, I# U$ h) @( C
  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;7 ~  q+ _# M1 M8 r5 V

- C+ q  g" j- \0 H- z5 f  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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回复 爱丽儿公主 的帖子0 l2 S: ?/ T9 y. L) e
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嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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