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初 二

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宝宝生日
2010-01-20 
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
; s, ]+ |* @7 n# q' x* k2 q1 @( M
6 a3 n& w  y4 N" U  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
* Y1 O- j9 Y6 G% D2 n* n, i
9 C& T1 e; w2 J# v+ b+ H  做法:' `" ?% l: f8 R. ]& q" }. O& K0 B

2 ]$ V5 i, K% n! U, T4 d  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;! M! d3 {, w5 Z  n  A7 g& G

! {  X9 I# F0 v  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;
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  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;
# L7 k) F2 u$ d; v1 e# r4 X: Q. K( Z( P8 T$ `8 r$ Q' ?+ W
  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;0 @" T% ~- r! x: g6 e

. P1 a& M' M/ c) w; K  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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回复 爱丽儿公主 的帖子' q$ S( {, R4 x$ P
; M# D1 w2 y9 I5 c: Y
嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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