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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
! N$ Q7 {' \" l6 c3 a. e3 v4 ^: O6 ?& Q
  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。0 P* w5 _  d& N2 u7 e) T! g  T

. O% }" S9 L/ ?* n  做法:
+ Z  [, b) g4 k4 w  I; |
1 b+ ~' v3 w  W8 @+ i: H( u  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;0 k+ u$ o: `: E  m0 E+ T7 [

% Y1 a/ Z% \7 @5 A/ h  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;
4 Y0 g* z! `' I* W' X9 i- w& o( ]" |2 E6 u* R7 R- j# I- o
  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;
  v, x8 Y! L* K1 u: J' ]  N  F+ ~0 q8 c& b* h1 V3 F
  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;
% c( e; H3 w, u6 w3 Y# J. a9 a. w4 N8 P, w3 K
  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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回复 爱丽儿公主 的帖子
& W9 F* @: T( L3 ?7 C+ O6 o. `
! `& \0 @  |2 h8 J+ l嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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