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宝宝生日
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发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)0 O" H, ~8 [/ y$ d4 x; Y  g) u$ J
+ [; U+ k3 f$ v; G- L- @
  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
( |$ m8 j. K( \$ N) i; K6 g3 V# b# G2 c' e4 e1 z" d* |
  做法:
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  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;
7 l0 [! S" b' x  ?6 i: P  I
9 y3 f" l6 j  u5 E& h  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;% J0 M. h# F  j7 j  h. p* ?

7 F" [: q6 C% h0 v' {1 ^* S- G  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;! }% L% c9 j, O" }9 N, m

/ F; `5 l% H, O( }  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;
: x) N2 b2 N/ k- C+ ~
0 s3 K8 |. I' c9 N: o8 i  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜2 @) M3 a& O: e! Z/ B$ w

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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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. i3 a- G8 ]. t/ u" q6 z
" j4 B* }0 J% {2 {嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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