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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
! r6 A- Q/ H+ B3 z' C
! u( p' T/ s3 a' b. j. C7 Y  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。4 ?& ^# }. f/ S
: d( `4 J% \/ ~/ l# c8 w: Y! m" k
  做法:
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- ^; q! o* d, k9 Y( q& Z  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;  `9 ?' c/ b: j6 T
6 s4 R9 b: f  Y( b$ ]% M
  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;9 F# U$ P0 `- h! O! k

: F) E0 B) W' w. G  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;
: u5 V7 \( |4 S* E$ J
" C5 w/ M+ e/ ]+ E  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;4 `& l0 \; W! i( E
% t8 q, f2 D+ Y- z
  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜# U4 e8 A* w7 h8 w$ F
2 |  [  g% c" b: p9 a9 a$ y' Y

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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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) h$ j  W; n# U嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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