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团长编号MW12131

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
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  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
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  做法:
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. n( P8 {. S/ s5 ?  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;/ [: B6 j. B) ?  i9 F4 t

, t2 D7 s* D6 }; f7 v5 s: p  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;
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  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;# W& B1 }2 y2 t3 G% R# c

6 V$ N# g, ?* l5 ]5 V  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;0 y- \* ?# n- i5 m( j6 D
5 f1 W4 s5 u6 \0 O
  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
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木有图啊木有图~
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