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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-2 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)
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  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
6 R' K$ S4 U. D& C
' S) d1 x- ?6 z  做法:
* e% t7 d- C6 h# H1 E+ _" O2 z
: ~+ [% K, t. g* F  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;5 c& `$ Q& J+ [* z2 F% T  n- V

4 ?1 g$ o7 Y" D+ |: Z5 i! @. k  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;5 O/ _, m( e* p
. }' L1 L2 z' D" F0 s7 e
  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;5 |2 f7 F: Z+ z

* o6 |& ]1 ]& r2 F- B  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;
) h7 \( l4 V% X! `2 R9 ~
8 d  w0 ~* R- J, V; l7 D* J3 v( r+ Q  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
3 z# M6 c' ~$ o! n  t3 U! L7 V  \9 t# p* ?' t2 w

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宝宝生日
 
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亲也可以配图说哦 话说实物更诱人哦
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宝宝生日
2010-01-20 
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) I" F6 Z$ @& q! T/ O8 R5 C$ X, I6 [6 e8 Y' h
嗯,嗯,谢谢公主的提醒!
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宝宝生日
2010-05-09 
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木有图啊木有图~
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