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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
. X) u& R' l4 ^" y! i
) R) f/ ]/ t l$ c4 i; M( i9 N8 H清口白菜(也叫千口白菜)
" G8 f5 f3 {, B* I7 j2 b3 x3 Q4 k- e主料:白菜
$ Z- F( }+ z/ `! P辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
3 r4 c* R( ]. a( n
9 G9 @' o; h/ D4 k( J4 w% a7 B) P9 h白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
; R& h( W$ B. r选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!), J& }; M; Q( w2 y% E
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
& h/ W& @/ ~5 s' l" {+ l& Z# c有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!! |! {+ ^, B6 I' |$ j. D: C4 D
) M% N' Z2 N. Z M1 `- v
9 W+ ]& U; i3 V% c3 F
z% I" p& z8 w' m
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