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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
8 d1 [2 |" H; C5 b' V" W( r. {0 q0 D. M9 q( M0 g( S3 T% r
清口白菜(也叫千口白菜)
6 ^ R" Z; Y/ @2 V. E7 s) g# z+ y2 h主料:白菜
- x/ C: k% X, I% {6 D F辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!6 R9 K5 p$ V, s1 w+ I
9 v/ R) f h2 K$ v! D" `$ Z( K' J白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
! S- ^: R. w9 i( A, Q+ h& d7 q9 d选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
3 R: Q% U+ [( }5 S4 \' f(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
1 a$ V; c6 w" P) N" m有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
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