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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 " t* I! t# U3 i0 r6 l+ p
, a5 Y/ v6 ^( `5 N) K# u
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
  g8 [6 o& O2 Q: c, S偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波0 H& q0 S* [5 G" c- G
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
( V6 R0 `) f) z, V6 `/ C4 M8 ?5 j真的是很简单呢,成功率很高. x+ J2 c0 h, z& a1 g! s- c( A
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
5 \' a, v7 O' ]* y, A* n
, A8 a4 c# g. v由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!+ Q) O) x" Q: [2 B5 D! Q
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热( H  G' ?* Q: a/ K8 q- A
% J# _2 {# ?6 a
9 S8 l5 H) z# I: @6 N
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
# F7 J3 K6 \6 a2 y9 p5 K0 n+ g( Y. ^* R) w& ?! X* u4 d2 I
* v8 D/ s: _- t7 f' B& L' O0 D+ P
8 c6 _3 n9 x+ v

3 z9 t; A9 }2 c* J' q1 _' O* A2 Z8 F) m5 F
废话不说上方子:
) M; n7 T& D4 N6 @* j材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
1 N5 I' X; `- p材料B:低粉110g   泡打粉1g& w) k$ m$ K/ y2 q
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
  f; \9 `) o/ e& ~- G( o
! k) S6 b5 e9 ~, k5 @做法:
1 z' l) n; g; d# R' {& V7 a- P3 b1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀( q( Y$ f1 P! }9 d: ]  s
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
1 e& I4 @  Y* G; Y% A: ~& h  S3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
" ]8 I  s+ }/ c1 ^$ V- [) l4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)! E. g! L4 y: C7 J* Z
" B0 I: `0 n2 p3 W: m. t

6 U/ U  w4 d9 Z6 o5 A
6 b5 [+ i. g6 S% v- K1 d! r* t  j, N) d0 k, q

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子  M' r& I9 c$ c5 O! C& Z4 w$ a

. \7 k# h$ f' a哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢* k1 U7 m. j$ ^: ]
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈2 }$ A8 Y) N: O( y; d
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 : ^( ]/ [2 ]! s+ ^- D* J, t
回复 爱丽儿公主 的帖子3 v" w6 C+ M7 `" A

& H# M0 R% o/ x$ L' V3 Z哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

* y& \5 y% A6 i2 l# `现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 : g$ b5 Z# B+ y9 f' V2 v% b
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

& Z$ x  |! H+ q6 V6 i! q过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。( ]8 u% d8 I% s
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
( G+ m. I0 q9 z5 `% {. h+ H1 }7 h) U  Z简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 # [% t+ x) h8 p' ~! n2 |1 `
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
6 X2 E5 M/ {6 [5 ]$ ]
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子# a! s% `  C6 P7 f; G5 q8 f

  ]* s( g3 t7 \% ]6 M; e1 }  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 ! i3 _8 t+ X( I- W& Y4 x
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

5 t2 Y; v- j8 P1 {对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 + d2 q5 c7 R5 D+ ]* M0 |

: }" T) J. K3 J5 d6 F% T7 k回复 我爱老公tsl 的帖子' g% A0 W* ^; n4 C

$ V+ l) j/ X; d6 h看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片" w1 n/ O" v  f4 m5 W4 H
3 X. {& @0 t# S+ X+ k
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是+ V, _6 Z+ F. n: \: u
4 ?4 R1 Y9 L8 b+ [8 \7 l+ x/ f6 ?

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
8 n2 ?- `) [4 y5 Q$ |# z看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
. n$ E- A+ Z+ Y- T3 |
试试吧,很简单
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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