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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
5 m5 ^/ e9 g" F3 h) n1 A& x- j
3 ~7 P- G& D3 |( ?: F% v6 t% I9 q对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
( B) T. J7 d$ B" E, h- w偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波5 R0 l$ O5 w8 Y, b+ z8 O7 M* a" `
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧2 I  ~7 x2 l; W9 i7 r  f
真的是很简单呢,成功率很高; y# F9 n6 _! V( W% l
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!- r( _9 p2 `9 m7 c' S

/ P. S: s) _' {. B0 o% Z2 u由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!: L) F! S( [7 q5 A& I( y7 }0 f( {
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
- J2 D' e( ?! R7 o' L2 g' V
5 a( u- B5 K  d6 o
$ C& G4 g) J- e) h2 i4 e看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
+ t" D! [; q" T, U2 G/ h+ u/ q6 s% _+ k* X, K
' b; I' C$ x* M# L' x; N# C
# o9 ?" |; G. D3 ^1 t

! G* Q& g  Y( n4 n8 b
& {0 G) x5 i! b7 U, z% e0 O废话不说上方子:% A0 b/ Y! P/ a/ a$ c+ T
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许- j, C# Q1 F- w1 S7 e' C4 p9 k
材料B:低粉110g   泡打粉1g
) X/ L  ]. w2 z- [+ [材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
5 j2 P! \" Q1 a5 q4 I. D% L
3 F$ V: \" T5 m7 \做法:& I5 U; ~8 S; N5 q
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
8 k4 [% G- h; s; l* ~, C$ L2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
5 I) q- a" b+ M- p4 R3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀' h  p) L3 H* z1 r
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)! g8 t% G% @% o9 x0 a; I/ p

+ U/ j6 Y! b2 f0 L( l& }4 h
% Y! b: x; T* l8 J% G1 e
$ N/ N# h1 o7 ^0 j3 b7 Z/ b! V. m5 b9 _; Y) i

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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9 X* F4 I# I7 h; m! [
4 d: L% o  }% C: Q2 ^5 H$ x5 ?哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
# ?2 m# F* A. X' `/ O0 `  l/ `; H6 R! f原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
6 M0 e( p' f3 B1 N# U因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
  x. j- G* e# r" o回复 爱丽儿公主 的帖子
- W4 I, ]3 ^( {" |& Q: d% a
% @2 ]1 `0 ?/ v哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

9 ~) H0 }0 ?* j现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
0 n6 c8 ^  r6 ?9 }* W  W! _: `现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
- t7 c) k+ p+ R1 `) T! i
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
' d1 f! [: V7 `& v. B烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
, Z& A2 y3 ?" Q( o4 X, a简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 4 l" ]+ T9 a6 S" g4 P1 c
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

  I" m% U. N; k1 w0 H你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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2012-10-10 
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心想事成

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  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
* \! w6 l$ Z5 W8 R好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
# F3 a/ }# ^, ]3 I
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 7 |! |  o! Q3 C! }

  d- _# K3 j  P5 ]7 Q回复 我爱老公tsl 的帖子  P% Q3 ?7 `2 z/ @( N) \

0 V2 W+ N2 n( g看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
& ?  ]' I! r( g
. }  u7 S  v' s" w; b: t: |4 z" I% D说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
4 ]7 Q) Q. Q8 _" f2 `% i; P5 [- {" U& x

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 - i7 O8 D' g$ ^7 P, v. B
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
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试试吧,很简单
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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