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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
- ^' O; ^  L' y+ W9 b4 w/ L' o
  K; y9 W" S9 i5 w8 ]0 q& c( c对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
8 ]2 o2 L* y- _  t' G2 R3 [偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
$ @3 Y" O  Y; M/ p# }) r正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧" m7 b) e6 Y  \5 K! |% B5 m5 _; e
真的是很简单呢,成功率很高
- Z9 v  ^, v( a! A而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!# N: b+ y0 L+ ]) X% H* H& J

* r1 a8 W( x( _3 K由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
; z8 H/ O; ?# P/ G" X" o奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
" V+ o) Y/ d) O; X7 c7 S4 U* o
) H3 a; U7 o  Z* g% R
/ _. h7 h$ ^) q0 o' B看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态: p! T; m( a, D2 s$ t5 D2 ~
7 m# S2 D( m+ x) G

( H* t/ E2 s( v( V! ^+ ^: k! v, D
- m: y0 B6 M% y+ j! W' N6 c4 i  N3 }4 a# }
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废话不说上方子:
  r% C4 V) J6 r% o0 ]! x+ b8 z材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许, y. F& S2 E" }& K
材料B:低粉110g   泡打粉1g
, W, v, \2 [5 Y材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
# k% `" o& P& |0 v# K; _; r# o1 F4 y8 O. K. F: L
做法:$ I! X" z7 `# q1 e4 i4 I6 f" M
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
) ?$ M7 z3 J3 v* ^2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀9 B- e  D! u% d+ d+ Q. l$ m
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
  Y, u$ X& E( B8 L' D  g& m3 y4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
5 Z( \" ^* ^! p+ l
4 T3 k2 ]' ?" x- z, C: H; R+ t6 X- f

: c1 w' p& m: {% t5 U  H
) r2 R  v, l. I, r  d# H$ j5 R
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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- O7 H7 q: _; A  w% _7 s3 @  b
  k* V+ j2 \8 N哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
9 J: V! t6 h. w' ~5 u原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈% n# s( l- b) K' ^1 i) c
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 5 \2 f, i2 |0 N* E+ z. B/ ^
回复 爱丽儿公主 的帖子
8 U+ Q$ h+ d) ]4 g: f: A' l' |* Z/ N- V
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

0 p, U  O- s# D1 n7 N9 o' b! d% A现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 1 N: _/ {. [- t
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
# V" L5 o1 w( O; |
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
: @" E$ U5 o  A  g" Q" ?烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊4 |9 P- o4 x# N0 ], ^
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
6 t# m8 q5 O; n) Q- c; t9 G要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
9 \! ^5 K$ a! h* A
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子5 T9 t' P" g1 b" o- E- r! m
5 a. m( A7 t: v5 N  r4 d
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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' S" }2 x3 L  T- R" w# l, B% ]+ u
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
% q2 J4 E. z  b* G, a1 z) {好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

5 e7 z9 V2 g; u5 `对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 , ^$ ^6 j# j- H
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/ F1 [. t& X, C
$ k8 O0 T3 S: P; o! H( Q- ?% J看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片0 |8 j5 ^3 d0 a, u+ ], ~8 ~

# q, t' h  p0 o8 n6 W7 E- \/ w  K* C说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
0 u9 a% L# y" l# j) W9 X& W8 d! _% v& o) e/ A0 F6 c

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 ! H; J$ @& d8 m' _
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

9 Y! l8 o. D" Z/ ]6 S: p试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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