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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑   ^: Q6 j  W# U  a
  Q' d9 O( `4 ~/ {, ?7 E& q4 d
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做) \; z% h2 h2 x9 b1 V. B
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
+ U8 k5 f2 i, ]* B4 h7 V2 C正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧5 n! s1 `( I+ j4 P( z# d: y
真的是很简单呢,成功率很高
* V, Z, E; g* v+ x+ E7 f( V( w5 u而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!+ ^7 h/ N& M4 E2 L) x$ ]1 p

. P: J; |- F5 t7 l9 n7 a由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!9 B4 a, Z. _1 A5 J$ ?$ {2 u# @
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
* m6 `7 Q) V1 P
, j, b$ w4 l* d1 L# k  U- a
& V9 @3 O8 P. Z/ R2 U' C7 m看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态5 p! v; q. }" a- R( p3 I" Y

, J/ ~4 H- c4 [! X' }
2 E0 E, [* X4 V0 G7 [7 _" B  ?
* `& H) D* v, [$ ^3 B  _* n* u
5 M: G2 z" T& P5 U: @' l' j# \, D8 V$ f
废话不说上方子:
, x2 s6 M3 K! D! n; |材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许) r1 Z' I1 n6 X$ \  O- m/ U  {
材料B:低粉110g   泡打粉1g
) f- t- e$ W3 t; b材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)- w0 y. |3 G; f) Q
" G: ^8 c: @( \! k
做法:/ ?9 h( o4 S: F4 H! D) s9 }
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀2 {' |* o3 ]" S% V2 U  m, @& f5 _
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
7 K2 T& m) H( l0 f% O4 a3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
6 s: Q" f( S" V/ a4 x' J  S$ O4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
8 b" |( {( q, w% \: }1 ~
2 c! S2 i3 E" D% c# n- J( v2 u2 c) A# r- H& v

, ]$ ~* ]0 m: I4 B& ]7 |# W1 H
$ _! x% H! n. I' N( i+ |
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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# K: Z8 ]! m3 M! o2 ]
9 a$ k6 P0 H" }2 l6 M8 [0 e哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢, l. J7 F* G: b7 ]6 O- h) w
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
5 K/ {# \3 @- i因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
% d1 s3 R! n+ l( x# m$ K回复 爱丽儿公主 的帖子& ~0 E; J: f% M8 J- N
/ d4 O" l9 X8 R- F  S
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
6 f3 o: i/ Q9 `2 v
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
- z/ S& ~1 K! X% a3 g' S) {现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
' |; `4 N6 t9 }* K# H
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。, m$ b" b; A0 @; Q, b
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊4 d8 q2 i  U9 ]( I, Z4 f2 Z
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
" E/ E  \+ c8 U/ T+ U要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
- S0 ^- Q6 G0 p
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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. T" e4 D- ^# _- ~; e7 E
, x8 N# b8 _3 r: s* p4 }; D  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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0 ?9 o1 E' ~: f9 q# u3 v) @( E" C  M% e
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 7 y# d8 W! V, z4 p
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

6 G: Y8 C2 d/ S0 N* w8 q0 N8 _) U- y对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
. p5 g! ]  N! N! I, J# x4 p) A
. e& W$ y+ u9 N- Z7 a- L7 y; W回复 我爱老公tsl 的帖子& B7 }  a  u+ ?; z5 o" D

% }  G0 x+ E( [8 H看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
/ A$ t& l$ `/ @3 o# E% J1 s- m6 D+ w( ]
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
4 `0 a! u2 x) v3 X) B, t/ {9 y
* t/ K! b' K* Q  g* K, Q
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35   U$ f- g. S" J" c
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
9 d) h9 a" {9 D
试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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