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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 # Z$ h0 _# i- T8 w

" ^7 ^) ]7 e7 G. `6 o" y% s对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做0 G3 ^8 U2 C, n
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
8 {. K& p3 R" p+ P& {: L正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧( n1 L: h  A7 @2 x# z) J
真的是很简单呢,成功率很高4 y$ n9 z4 k9 y3 ~# W
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!" T9 ]# N8 d7 D: G' [

( O$ J* D1 h% w! J* y/ T由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!6 a8 x. y+ T! V5 A1 z2 c5 k. k9 C
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
1 R6 v9 }, a' E6 ]% ^- G6 P. s% I; `4 W" J, {( Y+ F7 F
" F7 }4 c2 w  o; Y. @
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
% w. v0 k% d+ e' l
: n/ o6 [1 V5 Z. g8 C; p. l9 J+ j2 P6 R

4 s/ o0 H5 l4 g* N/ D4 D. Y. K
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废话不说上方子:5 w; c& Y' O& |$ O, Q; _& @$ O
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
1 w) j8 O4 D! D4 h3 V  V材料B:低粉110g   泡打粉1g
0 |7 @/ }; p: H! ?/ F6 F, \$ ]材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
6 V8 Z- q$ v8 [6 I7 g( N1 _+ H" t. m4 d5 o3 x1 a
做法:
) b) g6 R$ d* q; r5 d1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
2 x# m7 b; D- r2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀* E. }( z' F$ V7 T& w! |) e8 u
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
+ _9 ]& y. n4 Z0 A- u' {' F4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)% h' U9 B3 i" L

! s2 F' U4 i: z. {4 [; Y6 ~5 }3 Y0 }" j% H* w, \5 w4 f

8 }7 U& n  a0 A, B( I  F6 ?8 t( [1 Y2 z( }% Z! Y1 V' f

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子; Z8 z) K- C1 [) C# O

; X$ b2 I* x) n! y: q  W  E  r& ~哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢; }* Y! U* t; Y' [! ]% m( D+ R
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
' }$ _: ]$ h( G8 X因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 * W% x& e2 @0 q' M& ^
回复 爱丽儿公主 的帖子$ T1 V" O# |3 g+ k! t- X
. w, _$ w8 p" {! A) R
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

/ j; o3 o( F4 d+ j* K$ X2 t0 u% M6 L; p现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
8 A- ^* g& n8 `. ]; c5 w, t现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

0 `* s% F* T2 E2 K- I) J过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。+ ^: t3 {  ]5 u( \
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊$ [, o3 \' \: p' |; f% l6 D
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 $ v3 U7 _! H0 r& H7 a
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
" P; ^5 S1 P) {+ X, C0 \! W
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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! A0 x/ C* h5 P% |) g. p8 A/ G) n% ~6 p
  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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2012-05-26 
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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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回复 我爱老公tsl 的帖子1 |5 ^) T# _6 d5 M/ c7 ]3 Z# k6 `
7 T! B# S. e2 T; J
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
: r% u: ~5 T' Y- E好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
6 J% I: R) Y4 Q+ {
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 2 r1 |8 A% g4 B! n4 U! u, |- C

* z  S. i9 `! U8 @4 o$ g回复 我爱老公tsl 的帖子
) ^+ [$ P" K' Z# ]- e# h' W( _. v' t5 O3 i3 [
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片+ A+ D% \. P, D" F
' ~3 W) q" }0 u+ C9 A
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
, m6 A" i* `6 T4 b' O- \" {. q; y( V% q, F; {& j0 k

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 # T. {; m6 q! A9 z/ G
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

7 o1 z- d1 w- [$ B" f. J试试吧,很简单
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宝宝生日
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