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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 % {' A( @. b  |. x/ {6 u6 b' H/ l

; ^3 |7 [6 O* n对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做% V/ o* \% _- P5 y
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
/ m7 B: s- v5 b$ o( x( X3 U正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧/ ?. x5 \( T9 Z3 X0 s
真的是很简单呢,成功率很高
! z- l7 @; \' J& E4 K而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!" R) U2 T4 C) W: B0 Z

' j4 E0 b" ?, _8 v7 p由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
, j2 O; u7 p! D9 D- a奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
( H8 w0 C. t7 `4 r& O2 N% A
0 g5 ?7 O( E/ y2 K$ P: r+ {$ e: `; [1 q- x; b- u
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
" O/ ^* V, n) e. Y  j8 n/ `' F. D) W2 _/ J1 g

( ~3 A' l9 g% C0 l  y; T* ~" I! b  C! J  x+ d/ r5 \
) e' ]7 c) S8 R
; d# O- p. [9 v2 F
废话不说上方子:
9 _5 d0 V0 g' c0 H8 \材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许% l: @8 M. ?6 ~$ [! F
材料B:低粉110g   泡打粉1g% K' ]" \: o- A% Q+ ?' c" _; b  V
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
( v/ C) {' M( \! k! r1 m& j, W# [# ~5 P7 ~9 a! F, ^, f
做法:' _6 y( B+ w4 s8 U
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀) e' k$ f. r. x* \0 @
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
5 e# `' o* m# m* D+ m) Q3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
+ D1 w) N& a+ ^1 T9 O( P: v$ ]4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)- F+ {/ C/ ]. i) b
9 R4 [' s- i  W2 w) U" p
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& d! ^7 L& W4 P  h3 F# Q% u4 d- _8 S

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

总评分: 妈米 + 70   查看全部评分

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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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) N$ W, v  x. A: j; b* @7 B; X; d6 C+ K% z( v8 u" X: M9 O& @
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
2 T6 L0 b0 C3 V* x2 I/ a8 z; [原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈" B5 v* ]4 E" S4 M, g
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
  U/ Z8 F. z1 G回复 爱丽儿公主 的帖子
% \& R5 T1 I0 B. y8 h) S+ P: Y7 q$ o
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

' I7 F" ^4 {6 _; |# C现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
0 p8 L/ m! t9 }0 C! b现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
( y8 g; _  s$ p1 N  F9 I
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
8 h  i8 q7 n6 M8 e) K( Y烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
! h$ b! Z/ g2 ?$ E9 C1 P简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 ! c2 O7 j8 c8 [* |- H4 I+ ]: I9 Y0 g
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
: M, t. l4 E* A/ X
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
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心想事成

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/ L& ^  [/ p4 G3 h3 U0 m9 G  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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5 j$ f2 D6 y/ `( h) \2 J正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
" H5 |" M" q) a好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
4 \7 _5 ~* m/ `3 E  G* V5 a
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 $ N" j  |3 r* V5 b

  a1 b0 \, u( p1 f回复 我爱老公tsl 的帖子
" d8 F$ [( q5 V/ V0 z
6 H& f& V6 A: X$ Y看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
- x. |" Z" h: D$ G
1 M) P2 @$ e- D! I说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是5 l0 F- m2 A* r  T
+ f* l. |' h  [4 t& t

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 , h+ q' K+ A! h
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
% m$ A7 Q) ]% D
试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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