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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 7 h* u% M9 o' D  ?

5 u7 A# }; a# ^( W5 e对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
) u0 t. v7 ~5 ~" X偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波' m7 _% p& S/ ?
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧  E, S# b  B0 N
真的是很简单呢,成功率很高# i% ]0 Y5 ?1 H4 v1 C
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!! I- D1 H1 h  I+ X

, D' }6 T% |* a  W" F由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!5 k7 I1 N( z& ?- x$ d* S
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热& T: v- T- H: @

. q' ^( z+ h% k* h6 X  L+ m
* ], c4 R- _& ?) N; y, b% M2 V看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态( @0 u  t' u- a

" P6 j% ~  Q" Q: W" D+ g/ T! P' p7 h7 f1 @% d! [+ ]

7 A7 V& h. K4 M% n8 U  v1 ~9 M7 H: J5 f8 `* O

8 H; Q# z7 f* p% t# W& d. q9 N废话不说上方子:
6 ^. l' @2 e8 _! j+ e" k2 t' q  Q: |材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许% o; |/ [+ t! c* ~
材料B:低粉110g   泡打粉1g
; L* P2 p$ o0 s7 g$ T5 v, c5 w材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)& Z+ W! p" ?: b/ Y; J7 T  F
' p' z; X1 F7 o
做法:7 f# x6 X0 v* |" w
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
5 {# m3 y$ p( a, ?# D  M* J9 Q' u6 c# U2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
  H/ ^: [: z0 w% u5 C( l3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀4 f6 E6 M; X% @3 A7 Z4 c& _
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
- s1 g& F& q' B- q/ e: q# s8 i! Z/ O  G! {- W% u! ]. Z8 C4 ^
$ a4 O* T# |- Z( H

; `& b2 }$ Q6 }$ J. |
- n; f6 S8 M9 H. S( p
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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% a5 x7 u- A5 E0 b- o+ t7 \& Z- m( `/ Q/ A2 N
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢5 K0 ]: n2 T3 u8 Q+ p3 y; e
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
+ v- K7 A* w' C( W& t因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 ! Z# g# F; t; O* M
回复 爱丽儿公主 的帖子
' B5 g/ S& y: }4 X5 C' V$ ~  Q* T3 @( O
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

3 u7 g9 R" e3 a) h: W4 h3 o8 Q现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 2 w( H( @8 Z- C! ^" O
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
+ H' m3 @/ A) M& t+ _1 O. X' L
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。( m5 b& b1 m: Z( h* h
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊- I  [" F: X6 ]& J# i: u# i
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
2 `+ J( N- |) C8 |" x. X7 C要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
8 e6 Z  [8 p/ H1 f! d: Y
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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- x( N8 K$ f! _
% t$ F. J- V( D& Z# D- J* D1 r5 q  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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! N; F6 u( y0 N0 T5 I6 Z4 l% _# `
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 2 F+ \8 w, H+ E8 O/ Q! l
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

, G( @+ D( U% v. t8 P( A% r! w对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
8 N" ]2 [7 [' Z! E' |% O
, D5 J1 K) M- F- u2 e回复 我爱老公tsl 的帖子
4 H4 q, k2 g2 u2 }7 K& s3 f: l! r: q0 A. |
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片! R) i0 F, ]+ f6 U% L  @1 T

6 C1 G9 x  C: O3 y说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是. s# W. g! }# y) q, M# B

6 q* O1 S0 C! l( W
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
/ M3 H" ]. _( J2 U# z& @" n/ ^看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

3 y9 X. z* a! ^3 u试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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