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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 / U8 C2 X" ?4 M# E# k

6 ~$ q. N1 V4 G- `/ {0 [对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做: R# ~9 }" ]: T- K& M
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
4 A6 s; S) ?; i9 P8 X4 C8 n正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
/ S! j1 F! S* j  q真的是很简单呢,成功率很高' X! `# Z* a# Q
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
9 C- u3 K- M( |$ ?( n4 x$ _) K# ^, E  ~8 y* p2 Q6 J
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
" `3 L$ c! g- e( s& P奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
& h% ?8 `. U; L0 S$ F3 |
% E4 g. S/ e2 i% ^# q# _. P1 Y: R6 o! d0 Y
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
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. u* g) Y4 F/ K4 B' Q( J  u; u# z6 p

, n. g0 P; i, x0 ~+ b, q( f: u% l
+ l# T+ D/ G6 \4 J: P$ Y3 `3 E+ L5 L. `% d
废话不说上方子:" z% p" @! f9 d, B9 A2 J7 i
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许! m: {+ L( W8 u6 D- S  O  e5 ]! F
材料B:低粉110g   泡打粉1g* w7 G' o! r6 F  h2 d7 i; q6 Q
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)' M' S/ c" n  F3 q0 v+ {

9 b" Z1 u" T2 ~做法:
' f9 I0 ]2 S* U8 {% r4 k1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀3 G/ E2 e! e) d8 U3 ]) V# V
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
+ p; V( B! I2 g* n6 z" D9 c  W/ d2 l3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀; @6 ^& s7 R# T9 z1 t
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
1 w" J0 D/ d# Z+ u: d* \" ?8 y, \0 G! `# y# r5 L" j; S# ?

2 C3 |  f/ T* y) W' K/ J+ _$ Z# C9 E; ?# F# O) \

* K1 x4 e4 a( v9 x2 V. a7 q
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

总评分: 妈米 + 70   查看全部评分

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子% W; L- }) _; i! c  |% b; e
& s" k0 v4 |$ C! |5 z' |" Y% [
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢1 f4 H1 F4 u2 X" e8 `
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈- E# C$ b7 [/ J8 Y+ c% N
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
% S) _" x* Y5 x4 \0 F$ u回复 爱丽儿公主 的帖子/ I% H/ u6 A, j6 {2 p( _
' a5 O" A$ g( q5 j+ E# j4 W
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

1 _, p2 `6 Q9 t现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 2 M6 H- v! I7 l' \( H0 \
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

1 p8 _! t6 f) C2 p) {过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。4 G. x$ z9 a$ k8 z% R$ j, @
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊: N2 l. A1 `  ]1 Q3 c* \
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
! t  J) m) i  r8 \. F- J! c要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
" L3 w& j7 e' f  z; p7 I
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子+ U8 `5 B9 l: H5 i) k! o. T- S
! r7 f/ N8 Q; z+ v8 V; |( P2 g
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗

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2012-05-26 
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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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, q! z( u( f/ ^* o# k% }( C
3 ~) F; e7 k! X% n2 m正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
/ s0 ?  z" Z5 T/ g0 |4 Z好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

  ]# e, y9 e7 n1 J* b8 J$ b对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
  y6 \# g& c; Z3 {3 u* x  [+ T
; K  W4 J. T8 F* e+ ?' I回复 我爱老公tsl 的帖子* a# Z6 k: v. A0 F

1 C, V* Y; g! s+ ~看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
4 a: ]% g$ @1 T6 u+ B% n, u2 {; v6 ~* ~4 l
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
8 B$ j+ ]$ _8 v) K, a6 i
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
% g  |; z) ?+ e看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
& R* M. Q1 t$ g7 ~
试试吧,很简单
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