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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
# r9 F8 W% g! d, ~& R+ Q6 F
. t3 d# i9 R$ s( p对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做9 ?) f. ~+ M' q$ ]
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波- R6 W+ s5 c, {+ I8 P* {
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
2 z& r% ?- ~; \- A7 J0 M6 p真的是很简单呢,成功率很高) \) v9 t' w2 D" m# ?
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!$ h0 y4 I! r: P. Q$ t0 W6 ^
& u+ F( _& @2 P4 z8 c
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
% v5 R- F" \( N! ~$ S) }1 M奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热2 A- J6 @$ T  a2 S6 f' r

0 |. J4 ]$ i( z. x4 `$ Y1 ]7 c9 U  m
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
0 g/ o& H9 ?, H# y" B' n+ }. ]! \" w2 B7 N" ~3 f' P7 q9 E0 Z# A/ j

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  J8 [* ]% h2 L) ?' H3 ?  Y& r1 U& u; F( _1 X0 s/ ~/ o  E
* R7 \+ z5 z- m2 d7 t6 Z
废话不说上方子:
& G: [4 u$ O! A% ?& O材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
1 e# C' ?: c  n材料B:低粉110g   泡打粉1g
, ~' W* j- u) v) e' o材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
: g+ ?  Z) F- |7 j0 ~( D% C7 e+ z, }* Z! N- V. ^" N7 [8 l/ @. P, ~6 ]) W
做法:0 Y+ \' t" t. ?
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀' P! [  Y, Z8 k  h( w
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
: D- ?8 ~9 F9 [- P; }3 D( ]# J3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀  f& q! l5 a9 b4 q5 ?% I
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
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8 H2 T* O- z* A5 q! W8 i
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, w2 E4 t7 e9 O, Y+ D: D( ]* Q* b1 I6 ]- w8 ?* i8 F7 c

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子
# f8 F' V" k! M. q8 O  S
' V0 ~: f3 W: r: N% V哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
2 X) W2 @. O6 H( L! j% x3 @原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈1 N+ \' Q& @2 W* _6 e, [; D! Y5 ^
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 $ U7 X9 P( T! W; d% b' i/ P% |
回复 爱丽儿公主 的帖子1 `# W; d9 `9 ~
) U, X% h, Y0 S. e* v0 N' f8 J* z
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

$ C& |# v' H/ A$ u4 n现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 ) t. Z5 }2 l! Y
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

" P" l& h% }) F4 r) b过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。# _- d* x1 C; w. M$ Z8 o2 L
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
/ c! z- v" B7 ]( z. Q* ]- i! u简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 ! E4 J6 A2 [, x
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

$ S" e4 V% C6 w0 N# a  {你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子! K/ Z% U: }/ }7 A& u+ k
- _. z, l6 z, S1 u7 t% s: F( b
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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回复 我爱老公tsl 的帖子% u/ l8 y; }. B, O1 }0 Z9 o

4 q& P$ f) i: E  a& \. G6 z正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 0 Q0 h2 `! k: I6 E
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

. J, `0 K9 [. Q" V8 R; m* x; d对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 , D& Q3 F8 W. V+ I

; Y1 [2 [, W# P' Z9 |回复 我爱老公tsl 的帖子
3 X: d, w; r+ ^- J- V% F6 {! A0 `  C2 {& O! ]2 J# i
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片# N1 R/ p# g* `

8 h  f1 q) D+ R7 `说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是( Y* n. f  ~# n0 M1 X! L
; |8 w9 S( |9 M* Y

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
0 f& \! L& p; f9 T3 e看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
) e: m7 U* z- V8 |5 ~6 m
试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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