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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
9 j- ^6 {$ I8 x  E0 B, b) h  q# P* \3 t# K
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
, s; w& [+ J4 g; F偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
( M) P/ Z& g( i正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧: Z# _/ b& [4 G( ^% _9 R
真的是很简单呢,成功率很高" H9 T% f' V0 K# p: l" q
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!% G" W% |1 H* @( [. \1 n
# K1 u5 O9 w/ O5 U- E! a
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!5 S, k2 H% Y1 U0 J6 V9 |- z
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热/ u. e- z6 ^* I# f& f. a2 Q

* V+ ?% s  N) A- m7 D- t& P0 y
- J. f! P' w" t$ T$ y6 A看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
0 N/ ~7 U; H' h2 f/ R( Q. X- ~4 g2 T; N! P+ d: x

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7 q: [# Q6 E+ f; Z5 Y1 p+ G$ \8 o废话不说上方子:# V2 P$ Y1 o* Z7 ]3 u4 T* T' _
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许% d* e0 Y) k" }
材料B:低粉110g   泡打粉1g
; y% U$ o+ w  [材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
( c+ r& V% N, z! S$ `$ l
4 v% t' G9 P8 x% K做法:  f: |/ K4 |% I) t3 e
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
5 F- E) O- N6 H2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀( P9 N( N# j# y+ E' C: [' s
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀% ^; o8 c3 \* |* i( M3 _1 i( f
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)6 G/ z! r& ^1 V! _# W
- E/ v3 h* k) z: K" p2 b$ X! L, Z

- u- S/ z' h9 y0 e; u+ c+ V1 D! M

! _5 J' }: i5 z: y
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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+ l( X! m# v! }4 j4 P3 k1 W6 b5 z% r$ F# w
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
; `- c/ O5 M& |0 X原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈) S" G2 I* Y$ t$ I; u$ x
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 6 W  d4 a1 C  L( Y3 ^  L4 p
回复 爱丽儿公主 的帖子
. {# {8 V. a* g& D0 @# `
& \0 b: b' q- Y( _, B, o哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

/ g1 g1 S: S3 y/ P$ y- V3 S现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 1 t9 ?- S2 A4 }' L
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
6 \: r8 m- t" J0 f
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。- t3 O% B% Q: @
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
- D' y0 E' H5 d( y简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 8 T" x6 X2 u# Y& l- b
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
! {! @( b% V1 L
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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. h6 [  v* j6 a! k8 D# g
. t0 Y7 N* K& W3 L+ c! E$ y- o3 E  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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8 L3 s5 S# Q: R: L7 d正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 ! d: q: p8 O! n1 g0 H: `/ H
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

3 L9 m' p& }8 `1 _2 Z  R$ {9 h- ?5 {对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 5 u& e  |! w* p
# l, _3 N' r. I+ F; d
回复 我爱老公tsl 的帖子6 j- k4 F; x& \: z6 N. ]$ L
9 C$ e' ?1 k5 P( U
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
  J7 z& J; R7 ]& ^, k2 |' h4 c) e) X! t, M! F+ z2 [% \$ u( o1 T
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
( i! x/ q% `) a' u0 f
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2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
7 Q( k# W0 \, j3 R看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

& N' h" q2 j" [' F# s2 v4 K试试吧,很简单
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