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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 ! }) x# n" o! H- l$ G0 Q" P4 r$ R
7 K/ H% p* q* ?! I* X+ Q
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
) C0 ^# w# W' P$ n" K偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波% E3 d* S. F# O/ U  ?* c
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
5 m7 z6 e) L- z( H; u真的是很简单呢,成功率很高
  ?* ~, G! ^; p& }' D6 G. B而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
" r) {% q* Y7 e0 J& Z& ?7 ~+ g- ~
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
3 S1 b6 }9 r$ s( ^5 `奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热- _6 ]9 [$ J( B& i4 B2 g# z' j. P
  K! c$ G5 }6 ^" Z# d/ D

* K% Q$ Q6 A" W- h# W( N4 w9 Z7 A看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态- u" K0 [0 C9 y, r7 i
  }0 }7 m& q" f4 I' y
, U! T* T  I9 |  N4 B7 {" @/ w
7 ^6 J- [' l& R

# w: W6 ?4 ~2 R8 |- A' |+ d+ X, C; m6 X! E) Y6 U
废话不说上方子:
) |8 m. A' V( I4 B" C- k( D; F材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
  T) C& t3 l7 F; C% z% L材料B:低粉110g   泡打粉1g7 t' }1 D! |! S) B& j) E, R) a+ P
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)2 R* M8 e$ k; b: @
8 W* r; F& f* e3 [) ~
做法:
2 ]) C) }$ ?% s  Q! Z2 G0 D$ u5 |1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
; N4 r) B& p8 ]7 X! z2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀- Z1 h6 G0 w1 U* ]" ^! D9 P
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀0 I; w3 C- `- Y8 e: N7 s
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
7 l) m6 @& \; L4 w: x5 B0 j) w/ t- I  m0 Y$ ^% W0 v* F: p8 o
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3 z& ^. \0 \3 q( I6 s/ }
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子
* C$ T% q4 X; R: d2 C! ?+ k- m$ S" }4 {3 x
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢/ f* T" i; g3 I/ g  k8 _
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
9 k2 `8 C: G3 y因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 3 [7 n4 t; x4 _( K3 P
回复 爱丽儿公主 的帖子
$ h; ~. i% q' r' F+ _; \) r/ D# T' A% r0 e( F7 n2 R3 ^3 r& b6 q1 p
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
, s/ H% E: b5 N: S+ B* a
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 # |/ |2 N8 v  ^3 Q8 t: S
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

9 O! @! L2 W3 p- A+ e过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
+ h5 ]6 R" q8 P烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
- Z5 n8 y- g0 j* Z简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 ' a9 m, Y- w3 H& j1 f
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

- r7 o. `; S; E3 L+ ~& R* }7 Z  j. J" W7 J你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子2 i6 m3 b& m+ e. l
" \8 G- T& @, u1 D
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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回复 我爱老公tsl 的帖子! p( s4 T; h7 E& S. K4 G) ~
$ _2 L' h# i+ X( m
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
: E. n* C5 h% G: v' q: R, Z' M# L+ `好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

! g/ M+ U! Y" I- |3 i对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 8 e# O. P( Z/ k( N4 V5 t

9 X. x, b# a. G8 w回复 我爱老公tsl 的帖子3 J+ a0 z+ i: _  S& [. W7 x
. B7 d$ v0 p" B; y7 ~6 X
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片: v5 `* x' B, t! e! Y; T" A

& R7 J" [* s+ G0 C9 G  l) u3 m说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是+ ]% g+ C0 c- m, O' y4 d
8 m$ H, ^4 x$ V% ]( c% m

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 : I& {1 Q* p7 @- G7 |) |7 e
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
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试试吧,很简单
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宝宝生日
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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