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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
: T0 y. ^1 C; W  {! Y
3 ?3 D% F% R/ F6 K4 ~( e% q对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做; Z, X6 B0 t  F5 I. c8 ?
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
1 R* H$ W0 f4 j" R8 _  j. e正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
! \4 L: k& p& A* B9 Y1 x) J8 r  m" ?真的是很简单呢,成功率很高/ {) e/ X' s# ~* h4 r9 T2 x
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!& D& s6 Y7 U  w5 p; u
: F& ?# @$ F4 q* y( k! J- q
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
7 m2 u" C8 G9 T9 h$ O7 h奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
, S, v" g* y  E$ u" F8 k5 o. s) P6 N
" a- E8 k9 D8 B. V6 v7 o
6 B& F( t: h/ `) j2 G看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态: B' k  y. v3 G

  X1 A7 P/ q" `+ m2 W" {0 Q* m/ x4 ]8 g7 J9 y5 H, F% H6 A4 U' L
: s* a6 ?* I4 ]5 D' `" O

1 l" e; N- _. T" m* d
5 m! r7 }1 z3 s9 h. `) ^6 @废话不说上方子:
8 J: ]& @' O# T6 L" e材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许( n& z8 j8 U9 [) I# L
材料B:低粉110g   泡打粉1g- p' `* O3 Z) m9 |' \! c
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
( b! A. w+ j3 u3 g% I9 t( [, l3 k: G) `2 A" V: Q" J; r
做法:
1 h) A' J. O/ L1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
. y4 c- v4 o- a' K2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀( J+ K" {+ y9 A
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀( ]' Q! g& ~' ~) `! ~
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
+ x2 T" U0 V! {% ]
& T! u9 u( u0 E& g4 e; o$ s$ h1 G% B+ x* i
# n) O$ a* c) K

2 h' b) R8 @0 J- Q* ]4 e& J  h0 S
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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! p, ?; M/ X$ g- d9 ]
3 @4 W3 G3 h4 Q, e) o8 H4 [# z& O哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
0 V: ~* {) Y  a原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈$ T  C5 Z+ L5 y$ T
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
& C/ ^* H3 y; ?! |7 d" B( W回复 爱丽儿公主 的帖子- @! m4 E% H1 A$ m& W4 o9 M

; E- D- i! E/ Z5 W8 G' L哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

+ G6 T; Q9 W1 q现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
$ n1 I, g, l" k$ P( q! d' h现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
& W& ]% N/ Y0 ?4 i( j
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
1 N6 m' E* R+ a9 u$ h2 v0 l烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊% R: S# N- a' r, R! v, J( C0 l
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 & ]5 J! K4 a8 m1 u" k
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
9 X2 r7 E4 ^2 |2 M
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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2012-10-10 
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心想事成

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9 w& p& ?" t! N  g5 p9 @9 L8 ]
- Y1 U8 k$ U" O* f0 {; i5 K  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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3 W1 _$ u8 |4 y7 r1 }
9 N! [  a$ J0 V( Z正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 - a' r# M1 B" J6 n8 a
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

: \* D- M0 c" e  V: u& ^, x对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 ! g2 @$ P8 O' z& [% \
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回复 我爱老公tsl 的帖子& W5 Y) C( h0 X2 N$ b' Y

% F' m# w  E& P( s1 p/ o0 ]看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片1 @6 S. n, x& C( x$ x

8 d( ]3 Q6 |' R* N$ n5 G. {6 @  {说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
. |0 I1 q: K& m2 m9 ^  h+ L( n2 H, E( P7 K" _; k, z" X7 |

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
' Z/ R4 O) p5 k3 P看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

# q' L# c' k: ?5 x" [/ w试试吧,很简单
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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