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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 ! M1 B7 s1 Z. ~/ }" c5 t7 E3 c

9 @/ v% L! A8 H' W- S对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
, k0 m( A8 L( j偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
" c! ?9 o- w) ?# @0 F4 g  J5 h正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧# l: }0 Q' X) m
真的是很简单呢,成功率很高" O+ h1 x- P& L9 g; Q- w2 n: ^
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!8 N) i; |# z1 C
0 q0 l9 T& X4 F" d5 a3 w0 d
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
. K0 T# ^! k" G! G+ R0 W( r奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热5 H/ f0 O* M) ]! {; P( ~9 {
5 m/ E) c8 p- N6 A- Q

0 s! A" B" ]% W. S9 D看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态3 r* C  \" p0 \, e9 I6 V

, ?$ n2 c* r1 z3 F6 q& m
6 z- {6 P- F' c5 Z6 Q; L" ^; w+ i0 g9 J, ]: a$ S/ h

6 U! O( D+ U9 J; P% ?0 ?3 n: R$ J
0 Z# n! l: \9 e/ h" Q废话不说上方子:/ J0 J/ F: @7 W' w! @
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
+ y$ E  d2 Q( q. {+ K* k材料B:低粉110g   泡打粉1g& }: f. r' i; |* k; j" h) b
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)- n( u; L' `: t9 R! u

5 H3 J* j+ f+ o做法:% ]8 C- n- Z; G1 |9 m
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀9 m" e; h) b0 O! o
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀- C* p0 k" n: N: _
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀& t% A/ j- Q6 K
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
4 Q- O+ d% k5 }: q' i% `0 n5 E# \9 n" M! |! r3 d# j
" N  L# ]" E# P/ J
* X* }9 ~5 L/ f# P6 |2 s* _

. A  m' f  Z+ `
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子; s$ @" L# q! P9 s
: }  ?- u; p# Z6 ~; e" a
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢, A# k4 n8 ~4 N# m1 i
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈8 k- j# ?1 K8 Z! ?" F( n$ K
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
9 d: B; [0 |) B$ [  B回复 爱丽儿公主 的帖子  \5 |" y0 d' v" U( T+ K
  y& N- L3 s% V4 _) g  N
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

) S$ X& Y9 E) M! u现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 . o2 C) e. i' t: q+ ?
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

3 g- [/ G) g# t! l过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。: y% g3 X0 d$ n8 N1 W& c
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊8 J: @& @2 j/ K, x/ w) m
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
9 F& B" B" T/ ~) N" ?5 ?要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
# G9 J! B# ?. @
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子  i( `  Q5 ^8 R9 Q( ?$ P, X

" a$ ^7 ~, K5 S  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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2 K2 X6 @/ K+ o7 \# f& v+ y正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
* k$ n6 T, q% B" R" u好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
. P- x$ Y% Z7 r7 k
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
' d0 \4 Q& x: i: \% q) k, T7 Y5 s: c/ c
回复 我爱老公tsl 的帖子: f: b4 u' B7 X# L3 O" w, C

# g' v8 Y, j% E4 [' o* E看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
3 Y. k! p( {8 j0 H3 A/ `. r  D1 m1 P1 Q/ @- o+ w7 e
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是! A8 Z5 p2 w; P2 @. C, q
" x, q* J2 O" z* ?3 _

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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 : w5 W' M5 s9 N7 n
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

" G, `) u0 q! ~# `* X; ?试试吧,很简单
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宝宝生日
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