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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑
: l9 J. T( T: ~" b
5 ^* [1 }" h: `: `, H7 |. O1 K3 V- Y& ^对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做3 ?9 C# J9 Z- {! H! [* ]
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波: t) a3 Z* O" F
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
& d2 H* m0 K2 I( b0 ~% u6 f真的是很简单呢,成功率很高/ f# h. ^* B* v3 p( U. C1 Z- z7 }1 z
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
8 N+ I: X$ e1 r1 @& v  z( U8 k& D( `; g7 d6 Y
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!  n6 Q3 G9 V" I( j8 x: E1 \
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
+ i4 m  ~" \% O, j8 C+ C8 e. r  s8 n( I7 X. H4 W' G
9 \5 @2 @' T# r7 I  ~6 c9 k. `% @
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态# x3 L( h5 ^! O# z, E

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8 u2 G- f1 s, j6 {
- J: i' T2 k' q. m; Y/ y& i
& a( A6 A0 i! {; s! z" x0 l. j# ~' F! [- l9 T7 ^8 _- ^
废话不说上方子:  G: U4 _. d1 s% c3 a: e; s
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许- e6 K1 Q& P6 l4 t0 h% S' T
材料B:低粉110g   泡打粉1g
: s6 F2 A; K- Y- h$ @( _" U材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
& E& \6 F' A! O& r4 F
  w. ?* {3 }+ k  I* H8 V, B做法:
0 V# M" U- F2 I( P6 J1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀/ I( y7 Y4 m2 @6 |0 M9 L& I
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
3 r5 Y' e* m0 Y- G! t$ p! ]. O3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀& f8 R8 H. E8 L. `* P4 W0 o. W* I
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
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) C+ }( }/ u/ i7 X1 Z2 v- @1 W
1 A. X6 b/ x/ S3 B* Q) G: g7 ~9 }! ^6 Y% B0 U4 C

2 v9 n2 q# Q# U8 s
已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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, Y* w! y. v+ u5 G( P" q* S( \
% b/ f& L9 X% l( F1 S. c哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢8 d6 k" {( ^9 a2 I6 c3 ^
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
) u+ T* ~) g; V$ W& c因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40
" W5 h3 W8 g- P3 r7 Q* k1 X回复 爱丽儿公主 的帖子
) ]! T3 V/ l: i- D1 H
3 q3 k( Q* z6 L  A哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
; T. p7 D: q' q- c4 G
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 0 O# X' {" c3 N* t: q4 y
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
; t% e  A* u" J* J1 V) D8 u2 D
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。# m1 W: T' E9 s, @% l- a' w
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
2 V# i; r" ~9 S7 D8 B简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12
. ]. a, y1 h; L9 W1 A& n: y要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
7 [4 Z: x# q7 o) M/ N$ G9 D
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
认证团长:MW11012

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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; O' j" ]& f1 j: v/ @; s) ~8 A
, \6 b( i2 t! s) i) O5 G8 J  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗

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2012-05-26 
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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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5 i) F9 i" t! z$ s6 A$ g8 R4 o  e: }0 j( i
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
/ y+ k3 q" Y0 ?) {2 r# {好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
2 U2 a  B3 u+ Y; Z& D
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑
& q- o" `4 g% b" l) M  J! b8 A  k; {  \; g9 M# k) C, A, R
回复 我爱老公tsl 的帖子# n; d3 I% ~% E, M1 o+ m
- X; C% W! B$ k% L
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
9 O: _0 q# q# _) n, k- Z' y) y4 K4 h; Y5 X1 n- V
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是% _4 t% t: k4 _4 Q

; t5 C% h. ^; V
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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3858 
紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
3 R& p" k7 l3 k! _0 N+ X! k+ V看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
- o. p  ^" |  w0 Z
试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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