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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 . f% w4 \$ b) J* l0 T4 a3 ]- j
8 N# A2 k* c1 r8 X, [( ^, P, J5 v
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
& a) L) e" a/ b3 z偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波' P9 B/ T0 r9 ^, x4 ~
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧9 ?9 Q1 X8 j' c  H* K* w
真的是很简单呢,成功率很高0 I$ P& r( f+ v1 l- n( n
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
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由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!' G* F% _. W" s: z; I7 L, ~/ S
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热' ~0 ^( }4 ^$ ^" H

6 k8 }! `9 }2 P' |' U/ O# W  }
9 ~0 Y( u2 m% u$ ~6 R6 n看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
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0 h4 w2 N+ }7 m, k. G$ k$ {7 Q. M/ C/ n# C/ M
* o. H: ]/ R7 S. \1 E0 k  ^
5 U( w- r$ W5 q) B3 c9 e
废话不说上方子:
. `4 a3 y* A- Z3 I材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许+ b" ^0 C' ]% S1 W: _$ J" W
材料B:低粉110g   泡打粉1g
% z; E8 F) ^; S* c: f材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)+ h% h: w' L& p. _) m

8 {4 \; W! A1 L# L1 E. s做法:7 M/ R' F% B1 r
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀5 u+ q3 O5 U) r# G8 v+ d
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
) x# H6 g& P; N7 z4 v3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀) G0 _; j) A$ U- O: ]
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)0 X. z4 B  C5 K' e" R# c8 A6 |
1 y' f0 o- Z9 q, `* C* G! F0 s, o

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+ k5 P5 [9 D9 ~3 `3 V4 H/ Z" L0 }0 E/ X

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子6 \# H) `4 j6 g

8 f/ ]0 \" r! z! k哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢' L* W( w% F: A5 G5 n+ \( z
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
0 b2 k. ~; I) W; O( l因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 $ i- M& D2 x0 l3 E0 R
回复 爱丽儿公主 的帖子. {  {# i" I3 v" f) C  O

$ K. B2 }7 Z* d5 R5 R哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

8 Y* H" a# S; P+ e4 \3 x现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 7 g/ H# O* `) X: ]3 g9 K0 I
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
8 F. r3 Q( g- b8 n7 v( n0 O
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
4 a: g3 ]. b- S, z: j烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊7 {2 C) V/ U3 E; b, M
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12   n# q, P+ W5 L; p8 i0 U# X2 g5 h
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

) X5 _8 j3 x9 G4 O你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 我爱老公tsl 的帖子- ?3 ~! f/ p0 x
9 T) h) [' j# M& {  h$ \8 P; d% [
  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
# S; }, r1 C, N7 W3 m! z好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
: T: k( G7 u! Q' B9 K, Q1 p
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 , \. {5 _! b7 ?
( m1 S  x* s- {' p7 X6 Z
回复 我爱老公tsl 的帖子/ {/ x9 s& p! X5 s
9 s# J7 T7 [1 A
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
7 ^2 E( i2 r+ `8 Q4 W) I4 a+ e) E! }: J8 T( t# e; M
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 , u2 y. \9 `2 b
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

, v! Q3 f# g# Y0 w) y试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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