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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 ) r9 v; E* `: ]8 x9 B
0 b5 T  Y- R) `+ n) K* f
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做4 F6 e! l/ F. ]5 A. M
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
9 `; V4 D( K! f* [9 @) o. s正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧
# F8 l! r  C7 E真的是很简单呢,成功率很高5 j. P% x6 i3 c  U! C
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
% a( Z$ J3 q: t  H: {7 {$ E& K( P$ j1 S/ ~' v! r5 w; E
由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
7 G: G  {' |& u+ A3 R: [奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
! f$ x3 R/ N, {6 K
% s" B/ P5 {/ ^) P% h4 x5 v2 C# u* _! Z8 X5 O, B
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态" ^4 J! |, L  l/ y+ j  K  v2 e

" f; e+ y. [& S2 L5 H# Y1 n" l/ _0 j- Z/ T0 [

* Z! d" P1 I$ _8 u- y  M( G
2 J2 n# D5 g* @3 k; b& `9 n4 V4 ~! k6 Y; C6 E8 G& K
废话不说上方子:1 A- X$ k3 h7 i
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
0 h) {9 }* i) m8 X$ ~* n$ t- k材料B:低粉110g   泡打粉1g
! M7 A9 z. m1 ~  @! }0 v2 B$ O& F$ a材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量): G* r3 i% F5 |0 O4 Y& N
3 e1 l) H" r/ F! Z- N3 U
做法:3 ^* p6 }# }% P8 c# k5 |) S2 N  F
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
& K- f# r, ?% P" ]! R2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
/ p' b- Y3 Y+ w- n3 C3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
8 r8 J: I9 |+ |& f8 [; e/ I4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
, G; v2 t; f9 B# W" T# f; F6 |+ S4 U$ y# I

. k# a* k7 N5 y' o4 X! K( R5 r
  s  q! `' _: k4 [( w% N: Q/ z2 Q

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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. a0 [# `0 m/ {2 g: U2 H& m- U$ n: H" y
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
# U/ |* v1 C; s原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈9 a. l' k/ V$ ]% ]& c  S0 f
因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 ' Q  Z) m4 ]3 R
回复 爱丽儿公主 的帖子
$ W+ h4 i2 M0 M7 a: o$ t3 u( [- z) o- a8 s- x
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢
7 ^% |% L4 \" Q
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 ! P6 g+ C& q6 F3 f$ e, K
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
/ g0 m9 E7 X1 }5 j  k
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
4 v  P8 J1 j& G& V' w' r- Q烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊% X' C9 ]. G  [/ A& a! d
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 1 R" Q; B, O* G" \3 v
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
  m. y- y6 n9 I' I/ Q
你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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  你很会照相啊
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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2012-05-26 
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超爱芝士,口水ing

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2011-11-19 
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回复 我爱老公tsl 的帖子$ B6 `& ]3 T; X; R; E! J
4 f* A4 s8 G. y; j4 R  @
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45 9 e* F3 \) u$ j, ~* n" n
好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
2 k1 c$ M$ a& x* u
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 / p& B/ b6 {5 L; @, {+ ^5 K7 y

3 f7 W; h: x) }8 k: I9 N/ M回复 我爱老公tsl 的帖子
" l. g8 W6 ^" ^: B6 a4 Z3 O5 l2 R0 A
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
. W4 l* K4 D1 x) ~/ W7 ~6 w
0 T& d2 y. [$ Y. S' T; \7 V) I6 `说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
) T3 j6 L: O2 o* }1 I% K
) ]0 Q  N- Y* s6 y
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 # s; s* R& }4 Q2 t& b2 R8 k( B
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

5 |3 N0 e  e3 j2 ]6 Y试试吧,很简单
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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