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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑 ) e% {2 ^8 G7 c: j
# e; {6 X0 X! V( R
对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做
7 w* \2 c2 E# O" z. N3 _偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波9 ^3 ^. `0 T0 i0 g
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧2 M  U. p) w8 y) K* H, [& n' a
真的是很简单呢,成功率很高
- |5 Y' Y3 P1 l7 R# @7 P$ P而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!  N" J/ J6 o2 W- P: N( f  V+ G  P1 ^

% E. j2 J  o& I0 L# l$ O9 \由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!6 @4 V* w/ _& ?6 ^( t: d6 T
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热+ @6 O# ^6 y7 ^' m' Z6 T" R  l& e: K
9 L0 \. _5 U( h2 E, ]% b8 C! I
& g4 k# l6 w0 n: Z, T0 V, ]
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
1 P9 Q* ^  v2 ~" M6 y2 L1 l! J  Y4 ~8 O, R6 ]

5 N" v% h5 Z  E6 X6 O* y
% k% M; r' Z' ^9 T
- m. C" Q. T3 l4 r# G( ?, t4 F3 b; M
废话不说上方子:. n* }' l9 W2 u* Y" G
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许% B$ O& K0 M" W
材料B:低粉110g   泡打粉1g
2 p3 q( j/ K/ b  V; g  t" O* C材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)1 E: d: `# m3 N- }# R, ^0 o, G3 X
  M- \; d* E4 l  p7 T& }4 C
做法:/ q! X" M1 \  E* ?' M; O
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
0 i  B1 W' b7 b! k0 D2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀
7 V% O( y* J* U3 V- e3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀
, H- w& j, H6 G4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)1 P+ f3 \% {. o7 X' l

  C9 c& W$ G' @3 T0 f8 T
; p6 W6 K7 `/ H6 z
6 j( b$ P5 N' ~/ Q$ v) e* ]: Y9 y+ j6 o8 A4 U& H' c$ I' r/ E

已有 2 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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做的很不错哦 一一娘这个看着就很有食欲哦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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回复 爱丽儿公主 的帖子+ [. x4 S- W/ x$ ~: k4 j

! w' b0 E! l' N: x' b! n" h哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢* R. I/ ]2 a+ G* t: V$ z
原来你也在厨房版游荡啊?我以为你只在爱美版。。。哈哈
# e7 r! c1 }( F8 C% n" I  D, V, W因为感觉你就是个公主啊,不应该下厨房

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宝宝生日
 
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我爱老公tsl 发表于 2013-2-4 11:40 & }" T3 g0 X, g: s# ]2 ~& O0 U
回复 爱丽儿公主 的帖子
* `" F5 W. q6 c% \6 ?$ g+ y% G) t8 E
哇,爱丽儿公主来捧场了,非常感谢

. _# P, p( t! ~$ ?) X$ F4 [现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲自尝尝 啊哈哈哈
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
( \7 B1 X# d) N9 s5 U; m& r现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
9 z9 q) Q8 j+ U3 Q" ?# C6 x
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
' K, a+ e) b, c/ S烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊! k! ?+ f# ]7 p0 n. I$ `+ d
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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宝宝生日
2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 ! |4 J. l0 i  _9 v7 i4 z7 c
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

- C3 ?0 G- L7 ~  ]# T你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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心想事成

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  你很会照相啊
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
点点妈

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2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
MW11724欣欣妈

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我想吃,亲包邮吗

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超爱芝士,口水ing

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+ q! d# X, W& V! E7 B7 C: o- N' x1 d  J5 \$ t8 d
正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
一一娘(MW11886)

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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
% z+ w6 h9 o0 I好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
$ Y9 [3 ]! @4 O; m% y2 O
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
团长编号:MW12443

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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 * G* U- V5 c  W; ]3 t5 Q) k5 N

* }; ~& T) D8 F* D. ?9 m回复 我爱老公tsl 的帖子
# h2 u. M$ s2 U! l3 ?- k
0 L7 }. s; q5 N, u& j5 l9 h( R' ]" }看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片( S# h+ G$ f: [7 c2 c

7 ?5 `9 s  w1 }0 l/ W0 `说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是1 q% ^4 q4 t0 Z% z

6 s0 w* v5 d) ?: }0 x  {
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-05-01 
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
! G+ I8 k, O+ N! m( M& K) B看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

% I. U6 x6 w. E; n: R1 ]试试吧,很简单
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宝宝生日
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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