北京妈妈1

做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。还可以怎吃？谢谢

yunyunxia

我一般是煮粥，或者跟红枣再加些红糖一起煮到浓稠豆子开花。这样喝起来又养颜又美味。煮红豆，可以把红豆洗净放在锅中，加入适量清水，烧开后盖上锅盖，关火闷着。每次开锅后闷二十分钟，再开火烧开关火。连续六七次，豆子就可完全软烂。你可以试试，我经常这么做，很实用的方法。

北京妈妈1

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& k. v# B9 c3 p- }% ?. @; k
谢谢啦,

yunyunxia

回复 北京妈妈1 的帖子& C, @' c  [1 I0 S$ P6 {

  R2 q6 }- i2 S' C 不客气。这个方法做出来的红豆软烂，把红豆滤出来加糖一拌就是红豆馅呢。做个豆包什么的，很省事。

嘉赫妈

豆子泡完搁暖瓶里泡几个小时~就好煮了~煮红豆汤啊~嘿嘿

09梓妈

北京妈妈1 发表于 2013-2-4 14:47
# ^& l. o$ _  E2 M3 V+ p做米饭的时候加了点红豆， 吃的时感觉豆子偏硬了，乙之前豆子已经泡了一天,还是有点硬,,请美`妈经些建议。 ...

7 F) `7 D5 }6 G) h9 l* V6 h豆陷啊。

袁方/ty

偶是先添水在高压锅里焖红豆  然后再煮米饭

小豆豆/aiq

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5 @$ l5 V) S& f0 ]2 W* f. J! y# k0 t; G% n  v3 G! \5 d) W
天哪，这可够费神的，要我绝对开火就忘了，闻到糊味才能想起来

chq0923

我都是熬粥，用高压锅熬，很烂糊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子* k8 b# V8 d2 X0 L) A
6 k9 k* w  w( u6 t1 v4 M3 Z& A) r
呵呵，看来这个方法也是因人而异啊。我是最喜欢这个方法啦。

小豆豆/aiq

回复 yunyunxia 的帖子; v2 {8 e) e9 r9 J! z

" |! C* L( Y% p8 J' f( X亲是个细心的人啊！我太容易忘事了

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子0 {$ U  r; D. }8 @

" ]) @4 h# o$ N# k$ v3 {3 V其实我本人也很马虎的，曾经坐长途车，在下车时拿错了包。发现后又打车去追长途呢。不过在某些方面又会认真些。很矛盾。

小豆豆/aiq

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: t2 k8 P3 `' M! t# ^. R; O# L( M1 ?/ e: [6 ^8 }# g/ `8 @# l1 J
哈哈，打车追长途啊？亲真够猛的！我还没发现自己哪里能不出错呢