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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑 ; B9 Z' Z# j5 i2 N1 ~& G' G+ P
- \: x) O2 J! Z$ z$ O" ^
乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!
1 x. w5 }3 s. j( w# t: i6 b  Q" y. n8 I5 L- a# H; C
肉末香菇焖豆腐
7 P. @5 T7 t. I/ x/ Z. M0 D8 t  ?* I# a( {
主料:豆腐泡、香菇,肉末!
2 ]+ W) @1 h: z6 c2 A- ]/ V. Y2 ]5 Q
辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
5 R+ y9 k- r9 A( o( g' y
$ D7 L7 Q* D8 l- C! @! M制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!
: L3 ^* f: g3 y1 ]. G% e3 B! O, h# |* j9 u5 C  s8 h5 S

. w' P# b2 }5 u3 O* {; c, c" L6 q8 I. y
' ~+ C& u' |+ c& O9 S2 I! `7 e' B5 ~2 s' q8 V

# s3 ]8 n7 T1 U4 d

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子1 F9 Z4 U( T& D) P2 `* O# f

. |- [* G& \0 S8 S  c看来你没吃过广东菜吧!!
+ E% I4 r  g: \8 S1 p这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
; R" ?& d2 {' G' j
, ~- z! [6 s. W# p$ ?& x  \# x' S& s还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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, ^) ]8 S. s% E7 Y0 J, R/ l2 D) Z6 K
呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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