喵喵河马

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) h2 R5 F5 e2 v8 q# M不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。
' H) e2 m+ T: I( L+ o$ L, |" c很多餐厅还是能点到这个的。
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' L' i  G% h- n5 ~4 r1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
$ |( W- @4 O, {$ K. r) i! W2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆 6 E- S7 w* v# W6 \* R
3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用 % v3 ]" `$ ^: F$ L/ M
4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
% Z' M% _" x7 n5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
- p9 l. a% X* l6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。
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ps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。9 h0 U% G! J& f. [/ b2 Y4 C% n

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子
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听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~