喵喵河马

. ]+ X& Q, [& c+ d& f: ~
4 _4 N5 {% N, k: p
不晓得为什么叫这个奇怪的名字，不过港式餐点，可能是粤语了。
, T; s' Q# {) o! h0 `0 a1 b很多餐厅还是能点到这个的。
, N; t* B. U* M) i
! d, t: `( M* x: y
$ d9 t' @8 d8 o& |! J5 n
9 ^8 n5 N, M4 V! p1. 把大面包一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 0 f  L+ J% V8 b8 S
2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
0 F5 K5 D# b8 ]3 Q8 w3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
" k% Z% F( H: A  B) e% t4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
- {7 C2 r! c: [0 V( s, ]5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧) ( `1 Y9 n+ H5 }* z! B7 C7 e; r; Q+ o
6. 一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以啦。
! A  n# d  U& u4 l; t. S
# ~  Y7 v5 L- M+ r+ @0 c& T/ ^
& R; J. S/ ?' t4 J
$ R, S; i' x$ K% x" q7 c7 mps：蜂蜜和黄油不要怕多，多了好吃。; L2 H# T) V( X: G8 F& ~

果飞

这个是自己做的么，看起来挺有食欲

喵喵河马

用超市随便买的大面包或者自己做的面包都行

喵喵河马

回复 燕七@bj 的帖子
0 a% \7 Z* `+ s9 d1 A! ?% T0 h! ?$ z+ y5 r  e! e
听起来倒是很可能

随风飘扬的小草

这个，是啥东东？

风亮亮

学习了~~~~~~~~~~