眼镜妈咪

: N( ]1 ]: Q( h( e0 b3 y8 s
1 ^: n' d& r# E. f) R* b过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
! K9 A2 f6 r; ?6 i4 p+ `家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）/ V' a. ?* s7 G5 [8 k
5 {6 ?4 ?/ N0 H, G
/ e3 n( |/ v. ~3 V0 B
上首页啦！谢谢斑竹的推荐哦！！( z7 |1 z! S* n" G& }/ W

. u8 U8 ^$ ~  ?0 B. e- _

眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
; B$ P( o- i; S. {6 J! |, b: h1 d8 e
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了。。
9 c' ?  G+ i  y. H: ]
; X. v! i' u- |& c- ]; a) x/ h! ?

眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！
, Q; U; R) C  N) R6 K+ m
: I5 G. B1 c$ E* _* |爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。) Y/ v* k  x; J& q
! I, T& l3 Q3 b

眼镜妈咪

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
5 W. s; [7 t" y$ X9 L5 F2 R
) f* E. V" W* b6 M% @" X主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
- L+ m6 K* F+ Q6 Z9 ^4 c% F- f/ v7 p6 k/ n5 V- B6 j

眼镜妈咪

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。  B7 @$ `! [4 M7 }8 H/ j% @

, @8 ~2 b( P, q" K6 R( I白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃。。。* _- c3 {9 z! q; z

, j2 R' k' j. K

淡淡乡愁

什么叫做冬菜

眼镜妈咪

回复 淡淡乡愁 的帖子5 B' k+ t3 k5 H/ K: x+ K3 f

% h" `  R' I7 q5 d4 o: X+ N是一种四川特色的腌菜调料，类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点，味道很鲜美。。

y1107

真幸福，看的我好想吃

panlei328

什么叫做冬菜

大白菜和蒜腌制的一种调料~

dmnlj

回复 眼镜妈咪 的帖子! [& a0 J2 i2 D+ r& v( Y0 P
$ m6 C5 T8 v2 O# Y* [. u
看了就好吃啊！！！我以为成都人喜欢麻辣呢，看你的帖子也都是比较清淡的啊！！我好喜欢成都啊！！特别是那里的吃的，我去过一次，那个玉林串串香，吃的我得了浅表性胃炎了，以前我的胃超好的，但是自从吃了那个串串香胃都坏了，可见我多么热衷成都的饮食，虽然成都离北京远，将来还是要去的！！

cxljbj奕妈妈

看着真是好吃啊

娟叶2006

好有食欲

kungfuxiong

看得好饿啊0 X. f4 ~/ l0 `/ U* k

眼镜妈咪

回复 dmnlj 的帖子
5 k! L8 a0 o+ Z5 s
1 o; `; i0 \1 ^恩，其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊！！

眼镜妈咪

回复 y1107 的帖子
8 p2 U: m( F$ U; B) r0 }( W/ s' F8 K! C& D7 ~
欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟，呵呵。。。

xiaomaoqiulin

回复 眼镜妈咪 的帖子
4 q+ U, i- M- |# M" I1 u0 m
7 ^! v- e& [) }很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.

眼镜妈咪

回复 xiaomaoqiulin 的帖子
1 Y( g3 i! m. Q. |% k5 X
3 Z- }7 }$ i' n8 `- J9 t等宝宝大一点带过去玩哦，四川还有很多旅游的地方的。。。

zhaoxue-2004

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
1 e+ x, o" z8 x7 \) {; ]3 C8 o. C: b* Y/ Q
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是 ...

流口水了

zhaoxue-2004

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
+ Y2 j& \* }" |1 ^
8 ]( W$ R* r0 h8 x4 u4 t白菜苔味道要清香一 ...

是油麦菜么？