袁方/ty

香螺，海鲜也7 T4 }; D4 l  P# J: P
4 _) d* u# _- ^9 }4 j3 g5 C
; N4 o1 v, b- P$ O4 v, f
为啥不用海螺？因为海螺贵呗
( q9 M2 h1 D) r8 l6 C# T- ~3 y) L# M6 X  L4 E

* _- e! t" |, j8 Z& ^温水洗净外表的泥沙， 上炉子 烧开水，煮~~~; H' V; ]7 ]2 E- I0 I/ o
煮到啥程度？ 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~% H( L+ J5 U1 ]) N

) x. ?  Y& O9 P$ ^/ C1 U3 f香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦  慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥& V+ n0 }, r' F+ B$ y; w
$ O$ U( i6 S- h
洗净的香螺放入电压力锅，放葱段，姜片，酱油 糖 盐 花椒，大料，喜欢的可以放点点酒，喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
2 m3 l: U3 q8 q3 H" n% l. \( V9 h
$ ?1 V! S  M. e' J; N7 B! \0 |& ~凉后，切片 。啥耶不用沾，干嘴吃绝对超赞的零食！！4 _: k) t  d( O6 y2 l. n

, k: L' y2 I4 u$ R; W  A: ~2 ?& L嘿嘿，成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦，高压闷出来的，不缩水，味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
9 H- ?+ L; [0 o+ j$ a) T/ I/ h* k) B' e
这周末再做一次
6 ]: V, ~0 k0 E- q/ J' C  z% K$ t发帖子发的馋虫爬出来了~
7 M! S* q: A9 d$ t$ @6 e' ~% a$ c  C! L

- P, U; I# f1 t, A

袁方/ty

PS 香螺黄太腻人，炖白菜或者酸菜吧

shuangdear

哪儿有卖？海鲜市场？

袁方/ty

哪儿有卖？海鲜市场？

对啊

袁方/ty

哪儿有卖？海鲜市场？

比海螺便宜 壳还薄

fangfangtsezh

好吃 留口水了

袁方/ty

fangfangtsezh 发表于 2013-3-5 00:43 # f! m/ p7 W* I( Q+ `
好吃 留口水了

% [0 L. }, d7 h3 J
  也来做点吧 就啤酒也不错那

chq0923

第一次听说

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子1 e- i" p) V) _+ m' u6 v

; i- m8 @& v, A) \$ R: _& K那也只能看见，又吃不着

随风飘扬的小草

好吃啊，流下口水了