袁方/ty

香螺，海鲜也0 E5 v  }0 R! q+ }. E% H
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; g% d: N9 Z9 s 为啥不用海螺？因为海螺贵呗" l7 v$ h5 O0 V! c

) G* d, S3 p0 {2 Z% k3 c. z; W9 L5 I2 v* O+ C2 M1 R' G$ i
温水洗净外表的泥沙， 上炉子 烧开水，煮~~~
9 y& E# Z2 y1 a" @2 S煮到啥程度？ 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~; X. }$ ^1 h9 I0 R6 [0 ^

, S$ t% D! l  B" ^3 `6 T3 Q香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦  慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥, x7 O! C# ^/ Y+ D% ^5 Z9 j8 M
( a4 Z  T2 S+ _' S# J
洗净的香螺放入电压力锅，放葱段，姜片，酱油 糖 盐 花椒，大料，喜欢的可以放点点酒，喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽8 z$ _  n. G% z9 C  Z8 I2 r; U" O

  \: C, H1 {& a0 I" H; k凉后，切片 。啥耶不用沾，干嘴吃绝对超赞的零食！！
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7 x/ f: M2 f- j& q' P嘿嘿，成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦，高压闷出来的，不缩水，味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~7 l' F  m! |6 @: f# ~* A

( P% ~  x; L( j0 Z% U/ j这周末再做一次
1 d, H" t! S6 @, K* F% H$ S3 }发帖子发的馋虫爬出来了~
6 h; T  x) N8 ~8 `3 X: j, ~* d( q( l  R% z

8 v" t0 x2 ?1 H2 }6 l% ]

袁方/ty

PS 香螺黄太腻人，炖白菜或者酸菜吧

shuangdear

哪儿有卖？海鲜市场？

袁方/ty

哪儿有卖？海鲜市场？

对啊

袁方/ty

哪儿有卖？海鲜市场？

比海螺便宜 壳还薄

fangfangtsezh

好吃 留口水了

袁方/ty

fangfangtsezh 发表于 2013-3-5 00:43
# m/ R# }& ~) t' ?* n好吃 留口水了

/ [# O/ V$ z( k, ]% N1 i+ f  也来做点吧 就啤酒也不错那

chq0923

第一次听说

chq0923

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, S2 F! x1 r/ E& o) t( Z那也只能看见，又吃不着

随风飘扬的小草

好吃啊，流下口水了