- 妈米
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香螺,海鲜也
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" t. ]' w0 {1 ^2 _# ~+ a, J. _ 为啥不用海螺?因为海螺贵呗
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! t/ K* j; [" d) P# j
6 s- q9 y' n+ g9 e& I( z温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~! y1 ^5 b: o; h; ]% V% E! W5 V, K! Q
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~! I$ J" j& b8 \, m5 A. Q. ~
( P: O4 y3 S" _+ U香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
8 Q; v3 }- k2 L) \
$ J+ a" f& I ~8 y洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽8 c6 N$ ~8 t: r: s' j+ D
/ `* L" f9 N! `$ A5 ~, Q凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!0 M( i+ F( C e, y" A4 V
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~$ F5 J ^7 O# n' @4 v
& H( `( z) `7 k这周末再做一次2 F) @5 }) ^8 U& ^, X+ t% c$ c
发帖子发的馋虫爬出来了~
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