- 妈米
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香螺,海鲜也
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! @! y, `/ p1 U/ o) w$ N
, N( K$ f; c2 e7 g% W F1 g 为啥不用海螺?因为海螺贵呗
; K5 f7 ? x% x6 y1 f& E: ?. R6 |2 V, L1 |% H, G+ l+ g2 \
( _1 J8 e! x9 Z0 r8 u' d
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~2 R$ o$ @" ?% F- J* ]( r( X" ~9 x
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
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香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
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洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽0 X7 y/ s" v! c/ M4 V
' _$ s7 o- \3 ?/ o: P凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!6 y, }) u( H- O4 T
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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这周末再做一次8 C1 I9 V/ Q0 W
发帖子发的馋虫爬出来了~
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