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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

& [% Y+ x% d: E8 N0 I
5 W2 |2 m$ }' H' b. y* G
5 X* `2 Y3 Y# g# W. X8 y  D% L2 b
现丑了各位~
* S' A% ^. K" c2 |$ h# Y8 S# a
' M: u2 I5 t- r
扇贝拿来是没有清理的,
  ~  y2 a& Z4 ~. }3 \- ~" [
身边有娃倒乱,忘拍照片了

8 g; H, K0 N! |% B" V$ l4 c# X
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
+ n- p/ Z% `/ D/ V1 P3 `/ e洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)4 ]/ m1 B8 w+ h" k' i% j& u% b

2 c! v- G7 Q2 s7 W' P! B: N' r粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
4 [2 ], P7 I, ~$ R7 R5 u6 q. p7 F% G% j4 @# u  D$ A
调料汗用的是鲍鱼汁
% ]! {9 _5 j8 l$ ~  W& k6 p8 y. g' e+ P( q8 J! i
超简单的一道菜就完成啦!!!

8 ?; Z; y. o, T4 v
. h, ~) r  d* g上图
# |; m- {& z3 }  [! i$ G( S

% b0 L" n6 R' Z" d5 x 0 @0 d2 C: P9 U! d/ `
1 x2 H8 n+ r! P' r8 u
  u3 @0 _3 o/ _9 A, ?) T& g5 ], J

6 B& k. o& R$ n: }. V  N. G  `. e$ O0 @" \. s' y: X+ Q8 r- s
/ [6 k: u0 s, }( A$ ]
9 p. f5 B  u* e$ o# I7 h4 z8 q

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
. ]4 a) K! t7 ~2 a. [哈哈哈,很不错
0 |6 V( o6 P( r( l# F0 V" I
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
$ ]3 `! q! S6 ?) C) }: V5 Y! Q非常不错哦

3 Y1 J: ?3 O  n现在的扇贝比较肥,哈
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2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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妈网红人

这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
, Q! i& J' ]4 C7 }4 H5 b  V7 O. G蒜蓉粉丝蒸扇贝
: v5 R* A: ?0 h6 N
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40
2 `2 g+ G& H" E; K1 {0 S$ [这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

! t8 J6 o8 t2 d2 g我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
) P( f. u9 @7 d7 W; w我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
  U, ~8 R0 g+ S
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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宝宝生日
2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
) G4 W4 l, Y; C+ s9 I! M我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

8 l6 G* y0 ]: A; Q现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 0 N$ M- a8 t& g% G
真不错,最主要是简单实用。

7 t4 W7 U. A6 @0 K( A$ _是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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宝宝生日
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 3 Z% q$ W) `/ [  b/ U9 \
非常不错哦
) E3 e9 p- _5 c
   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
4 G' ?& v% L( X: }1 E! q这次情况比较特殊,所以都没给清理
/ T' G& R" b0 X9 ]0 [) l: W! ^
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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宝宝生日
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0 X. H  H7 L! G* E& O  B5 o; _0 O8 D% K5 v: {
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子. g( E( {& y. L% \0 x/ u

$ g9 Y5 d1 Y! K. K这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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