fbw510

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主料：面粉 / [: P0 U. P! W5 Z
辅料:南瓜80克  紫薯80克  鸡蛋3个  盐2克  高汤适量
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惊艳三色面的做法步骤:+ j0 F. l+ X0 a* T9 v
1. 将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟
, h8 ?' j% T6 D; k4 Y2. 蛋清倒入面，代替水来和面
. @' W: k5 K1 s. n3 z( ]0 U4 \3. 紫薯搌碎
' y: K7 }2 q3 Y7 ^" h4. 面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机
$ P: ~6 a3 F& L" }; n5. 把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
3 v+ z% \/ ]5 `$ c0 o1 F6. 厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来/ \) L! g( X* ?- {8 P
7. 反复正反面折叠后用刀切开) T% s( h: D/ H: B* W% ^; j5 S
8. 这是切好的面条
" |0 C1 D. K: r9. 另外二个面团也是这样处理
4 o4 ?. y2 h- q5 D0 U' j10. 紫薯面条8 b+ [  p! u) }, g# C
11. 南瓜面条
+ N5 g/ [/ k8 {" V; S$ y12. 把面放水里煮至半熟2 a4 _- t) e" F# v
13. 锅里加入清汤和配菜、盐
. }5 ?) v4 G2 }' z14. 把面倒进煮入味。/ ?* O: E& C& L( ^

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袁方/ty

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ivorycandy

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色彩真漂亮，看着就是享受

liubo_pipi

这个颜色不错，知道绿色是怎么弄出来的吗?还有黑色？