fbw510

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7 Z% v. y: d8 c4 u/ j. w  q& o: e, F
+ D; k3 U- D9 W. h主料：面粉
2 b8 e. A5 J* {2 z+ l2 k辅料:南瓜80克  紫薯80克  鸡蛋3个  盐2克  高汤适量
+ X5 P  V4 C& N$ J* v+ ?; J
0 _8 x& X- s3 t7 |' m* E惊艳三色面的做法步骤:1 b! w3 x" [. W4 L$ n" U8 r5 U
1. 将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟
; I4 a# Y$ a+ S! U9 B% ^  _2. 蛋清倒入面，代替水来和面: \# R: V7 h, d6 g6 r6 R5 b8 e
3. 紫薯搌碎  g' p, ]. j. d* |+ j$ p
4. 面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机- J/ U, \1 q" V& X1 R, C  N
5. 把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
( I& ~, `# W( U- V" V6. 厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来
! a- S/ h& `1 o  K5 L8 P7. 反复正反面折叠后用刀切开
) ~# b- P% I- P. Y! c' n, a& ]/ t8. 这是切好的面条; O' `9 d7 b6 u5 {- n1 V( {
9. 另外二个面团也是这样处理* i; ^& P) [4 w8 d4 n
10. 紫薯面条
) y- E% v; j: b1 ~3 w11. 南瓜面条) F, I3 N5 F( |$ S+ L/ X
12. 把面放水里煮至半熟
- a" x7 L- {5 A( V+ }6 @! y: w; }( [13. 锅里加入清汤和配菜、盐8 Y5 T9 p) m3 q
14. 把面倒进煮入味。0 v0 y+ M+ Z% ?8 E1 v, |  E& h  e

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袁方/ty

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ivorycandy

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4 ^' u6 M! K9 k6 n: B, Y6 R2 d, \; Y+ i( Q* K
色彩真漂亮，看着就是享受

liubo_pipi

这个颜色不错，知道绿色是怎么弄出来的吗?还有黑色？