- 妈米
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8 f/ o% p! {2 ?# z* l; [8 n主料:牛油果 小番茄+ x/ `; K- i: y" I5 l& F
辅料:柠檬汁 盐 美乃滋(沙拉酱) 黑胡椒/ I% D5 @9 ^- R
, [* F1 x# i2 v
【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤:* n0 H$ q1 s8 m" l+ j5 V3 n7 a
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧$ P) \. N" V T( B
首先。用小刀横着划一圈(因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它)
' u! M, a8 X1 l) Y" C: D; M" [( l2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了" y* c5 l8 M, P* y1 U
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来(或者把核挖掉)4 @5 s& K- _! Q; {, v. a
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状8 l& s! w0 A( k. |: m. m. M
5. 用勺子挖出来就好啦。. f; m/ ~9 w T8 e3 |: Z* j3 |
6. 挖空的果皮可以做容器的。 H) R1 f- |" r7 L0 N% |
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
2 e9 y/ q! t% ~6 s7 q搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。9 U( e3 Z! N5 W- j1 h: t& N) e
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小贴士+ U% m! v- y& S
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
! g' J: J$ ?: K3 M有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等保健作用* H$ Z. M" |5 N0 ]* _3 b) o
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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( b {% d. b4 ^. |很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%& l v3 e8 b8 P* O9 H0 U d" q: p
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
% v. E. d2 _" _* W$ C$ E) x5 s但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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