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" c! F7 R( R: f9 E1 \0 G; E, `主料：牛油果  小番茄
/ g" J; a3 F6 f# z辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒
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$ o+ G2 \7 l9 ?9 H, t  F【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
0 d# S9 Q$ C$ J1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
  _6 z, }( Z5 V) T5 }* c/ L首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）  I, T- X/ ?5 ?0 X0 s$ W3 o0 U$ t
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
$ N2 D: D/ @3 M. R3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）0 s  Y7 h. t* `: x. U" {" n/ R
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
1 T2 Z( T4 G) E) C6 d5. 用勺子挖出来就好啦。" ]- g0 T( Y# B# h* P9 ^/ _
6. 挖空的果皮可以做容器的。
2 R, ?: T& V6 x8 p2 j& R2 q& _8 f- @7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
, j' h. B& K) [搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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小贴士
( x7 K  P; W( B5 `5 e& q& o9 ~牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
& G+ o+ P$ v  R) e$ K# O4 q$ Q1 R# J, }有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用5 G! u* L( A% F% W1 _# `$ q
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品3 L) ]- W9 N! [2 j! z4 C& e

3 }# ~5 q+ D, b, L很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%: E, @" H/ V! T4 Z) \8 K1 v7 h
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
1 s; C8 N# r. p( g( s但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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