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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-15 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-18 19:51 编辑 2 q  g! C* q0 B+ c3 T4 L

9 s4 ~- V" h' W1 Z. G. j5 n$ E; q      老公是个吃货
3 T& v$ N. \8 h: A" |      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦
* a) R' w& t, c' s     老公不仅是个吃货,还是个懒鬼,又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱,这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~$ H/ n% A' G" Q, G
7 L$ V' X. g2 D+ k* ^
      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照& c# S2 B' w( n; k" ~

; L, k4 V. O0 k1 j* Q6 a- R6 {; q      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~
# e% q: ?9 X) T( ^6 y2 J6 g      红烧鲈鱼
( E9 C# H* W* K  y; {$ w3 o      鲈鱼好贵的说!】
( t1 M& m5 E; n0 ~  }% u      做法就不一一注明啦,,美食杰什么的都会有详细的步骤啦!不过有亲想具体了解的话,可以私密我
0 |) Z( u0 U- }$ m  ?. S+ s      看上去非常不错吧!
1 m* v- `3 p/ i1 N4 ^' H
5 ^$ R" m8 e0 G0 e( b6 j, s
还未下锅是挺美好的,下锅后就悲剧啦!!!整条鱼已经惨不忍睹啦,,身首异处啦,,头断掉了,尾巴也没有了,,大家请原谅的的厨艺吧!
5 _6 a  D5 P" X2 I7 A$ Y# ~2 G8 G/ Y( ~  {$ g& J" g- c

! A* B: e9 ^- L- y加油哦!我说到一定要做到!!坚持把自己的菜拍下来!!!
) K* G& [% w' }4 n) D; j9 i- ]3 n$ s! E" b! f

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 恭喜上首页喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:51 编辑
0 {) d) [7 K* ^$ ^; Q5 a/ j: ]" [
& ^. p, T0 r' i" Q, Z来继续第二个菜6 p$ x9 g9 `! F6 r7 T; ?% [

9 Q2 {  E: f4 h+ G$ ]. G  q: }. |0 ]( M玉米萝卜骨头汤7 D2 O9 I) u# Q3 ^( p
这个补需要我多说什么啦!!!!
) B7 g0 ^1 R* |& \: I( H5 E多喝身体好啊!!!
! r2 ^# p6 ?6 x+ _备孕阶段 必须多喝啊!!确实很好喝的说,熬了5个小时!骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢!话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤,五花肉菜12啊!哈哈!

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:50 编辑
0 G2 e7 A" l2 L4 L: K; T, P" o9 H: |5 _) f

点评

我是都都妈  我一般用牛棒骨。  发表于 2013-3-17 09:13
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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卖相很好啊
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
真不错啊
0 u0 n+ b, r) r& a' J- v鲈鱼贵么...?

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子
- [. `, m3 U  n. e/ d# Y
  l0 Y# V: \: K7 e( a. g说说小炒肉的做法呗,我爱吃这道菜,可惜没做过!

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子3 s1 t6 R! G, _5 [

. W* R# L5 R4 \" V. E亲,可以去永辉买鲈鱼,不贵,19.8元一斤,我一般做清蒸的!

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:03 编辑
; ^; {, P' c, s4 o' F2 \) P
* i# Y7 D+ x0 E# ~/ R4 }; _0 `回复 水果牛奶 的帖子% t5 o  i. r" L* H  n2 }( j

3 c5 ?, _1 Y+ a是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外,酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺,,而且做不出那种特别清新的味道,所以就选择红烧了~下次您也试试看,,
" e& R" m+ f9 Q. \! B  Q. C4 m7 r9 i8 a8 |6 b7 i4 T
您过奖了,手艺一般,就是想留个纪念,顺便这样以后方便点菜~~
) U3 a6 _6 n2 A2 q2 T. b
, J# u, _$ G% P6 c1 M- i: y至于小炒肉的做法啊~嗯,这样的,肉片选好的五花肉,肥瘦相间的,冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~,肉炒的时候油凉时候入锅,中火慢慢翻炒,就不会粘锅也不会老~~~,炒辣椒的时候,稍微多点油,倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会,揭盖倒入生抽,老抽,醋,糖,豆瓣酱,盐可以不放,,把汁收一下,,,加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索,一般说多少g都是没有用的,,还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看,就我红烧鲈鱼里那个蒜叶,& E' N  X; F' e. w

8 ^0 a' A, _' a: G% g6 L' x暂时就想这么多了,,呵呵,以后可以多交流交流,我也是个备孕新妈妈,来论坛学习学习的,交个朋友的话,我很乐意,O(∩_∩)O哈哈~~~

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:10 编辑
; B# ~2 Z$ Y* G" |" J) E% c5 ~  a$ L" c1 k
回复 chq0923 的帖子9 G1 E& i' H% Q1 e# W/ ^, l" O

+ f4 e- b! q, Z2 c; Q. Z" Z谢谢夸奖,,再接再厉,做好吃的~~我就是吃货一个,~
0 e' X* y* i# ?# F4 L4 \4 D) \
" ?0 u& ~  i3 |3 E4 ?
上一个今天晚上的菜,话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦,,备孕早做,," A  |  _6 g* U- J% x! J
蒜薹腊肉,其实腊肉这种东西应该少吃的,这种腊肉和超市的完全不一样,是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉,江西人应该特别清楚,这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃,饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~,
( F/ N0 a. `) _$ T3 l% w # o+ g2 \* C' V/ ~  E2 C" Z# O6 j
8 c2 s7 P9 e" K" G+ p$ W8 M: M
耗油生菜就很平通了,,,做的没卖相,就是很干净健康
6 X! o. N* o: Q' N" W) m5 Y. v5 F* N* w6 o- X2 X0 c

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宝宝生日
 
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回复 袁方/ty 的帖子9 Q+ T& o& N0 w  I- [

. B7 }  @9 Q9 P# N6 P$ G4 E鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢,,,带很多鱼子!亲也可以试试!!

点评

袁方/ty  .....亲 你找个便宜地方买吧 我买的2斤的鲈鱼 不到30~  发表于 2013-3-16 17:17
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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回复 袁方/ty 的帖子
  S  h/ t. v: `
- h/ [: y' N6 f( f; f% I, d鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢, ...
.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

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宝宝生日
2010-12-18 
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看着就很有食欲,坚持啊!
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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我一般用牛棒骨。
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
我每次做饭也照相,一方面生的下次做忘了怎么做,一方面省的老公说我没做过饭,哈哈 (来自手机端的回复)

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子
8 i7 N5 }) G: }' x; e; G9 v
% P9 c5 @) ]/ j8 l4 q. B谢谢了!收藏了,等做了小炒肉!来跟亲汇报啊!
鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2013-3-17 10:06 编辑
1 U0 N, N: A# x- l; n# m
, b/ C+ Q3 V$ F0 a好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~
" v1 H; G0 g; K+ R来张我自己做的。。。
别拍砖哈,楼主。。。
/ N7 s* A! J; C/ A9 `' `0 F; O$ J7 A3 l

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宝宝生日
2012-03-12 
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1751 
亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-17 13:24 编辑
% k. D" V! o  ^* [; t7 _+ {' @3 W$ C2 p
回复 陈南燕0620 的帖子& y# h0 R8 |. {4 P7 ~& g  t
( b$ C3 j5 Q1 P% t- \# q* n
O(∩_∩)O~,谢谢夸奖,我们老公都很好吃的,所以,好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦,偶正在追求色香味俱全的路上!% h2 Y! ^* p9 p0 ~9 U. d
8 p! \0 R2 L. g% s$ g7 l2 w
今天继续努力 上传今天中午吃的菜4 X% s" X/ Y( b( x3 W5 `1 m
1:蒜叶鸡蛋 2:酸辣肉片土豆丝
: i  P. O% M5 W# O+ o8 e4 i2 J- M在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下,就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说
8 h& w: p1 s: l" E! r . P2 w$ O1 N4 ~
0 X; a# ?; w& Y$ T
今天中午就2个菜,,来来来,,上个全家福' C4 G5 m. A1 q9 Y

8 U  {7 M3 A- p3 U/ w6 ^0 R鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢!,
: Y0 ^0 e$ g- s哇咔咔,,金黄金黄的颜色5 }3 y, ^% J1 _

& D- f# l+ X: R$ z% `
9 T1 p" `3 ?, x; F" |6 a2 B# l

* G. F% W1 T2 x2 ^6 X酸辣土豆丝来咯,,,,选择肉片的原因是因为肉片口感更好,╮(╯▽╰)╭,,其实,就是老公想吃肉啦,,老公说,肉丝吃嘴里没有肉的赶脚,,纳尼,,我去,,这是什么逻辑那,,,我有独门秘方,酸辣土豆丝和饭店的相差无几那
0 A/ N. x  t- R
& S8 N6 n: |; t3 b9 L* Q; X, \
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第一个帖子就上首页 激动!我答应老公做一个电子照片菜谱~已经有 ...
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