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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-15 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-18 19:51 编辑 ' `" v7 I5 z1 M( V; D9 z2 h

5 s- b. ]+ r" Q" z2 m2 V      老公是个吃货. s6 A, `  i  T' k8 D+ G
      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦, a6 T& B6 V1 Z* s
     老公不仅是个吃货,还是个懒鬼,又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱,这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~
8 X/ S' O7 X) q$ y( N0 d3 {3 Z0 E. V7 W) a0 Z1 W( H
      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照
2 ~0 y* Q6 i8 O8 }) E' Q6 ~5 [8 f: o8 S0 T: H! D
      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~
2 ^3 o1 h& w0 z5 O      红烧鲈鱼0 {) y3 e  T5 V, n9 D9 w; f% [
      鲈鱼好贵的说!】
5 v6 I+ X2 n* y; k, h. ^9 k      做法就不一一注明啦,,美食杰什么的都会有详细的步骤啦!不过有亲想具体了解的话,可以私密我
- i' M. Q  }3 W! J" T, d' M      看上去非常不错吧!
# l! s( o2 O: ?$ p+ j" s
4 K1 J0 s- J% @3 `8 a' j1 D
还未下锅是挺美好的,下锅后就悲剧啦!!!整条鱼已经惨不忍睹啦,,身首异处啦,,头断掉了,尾巴也没有了,,大家请原谅的的厨艺吧!
! D. L- {0 \7 f2 F1 \: P% D
3 }7 A0 w3 e) V: h. a( U
1 y4 P) g' U2 `6 B6 P
加油哦!我说到一定要做到!!坚持把自己的菜拍下来!!!% N/ d9 @5 P: Y& r% C
  \9 h$ ^( w9 z  ?( s, w7 }

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 恭喜上首页喽

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:51 编辑
; R: m! }4 w4 b4 A; Q: [: m( |, T  n# A1 O' f" |& l4 A" e* P- n: H
来继续第二个菜
3 T) `4 A# @7 C: S- \9 h9 q( D
2 J; M1 Z3 s1 I( m2 D  v玉米萝卜骨头汤
* i$ q5 ?4 z/ q; W$ Y% z2 n( q这个补需要我多说什么啦!!!!+ F6 Y! S+ r! v8 J0 c- {1 n7 T. N
多喝身体好啊!!!
4 t+ j; R; L# B8 l1 M备孕阶段 必须多喝啊!!确实很好喝的说,熬了5个小时!骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢!话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤,五花肉菜12啊!哈哈!

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:50 编辑
; F. C# i3 \" z0 n* l# ?5 I6 `
; e3 x3 e8 ]" \  r+ G$ a0 b

点评

我是都都妈  我一般用牛棒骨。  发表于 2013-3-17 09:13
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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卖相很好啊
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
真不错啊; ~5 Z8 S; J( _1 ~! r; O7 y
鲈鱼贵么...?

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子1 ~( T: a+ j" `! x/ i- h  I
; G/ Y4 [& G/ Q
说说小炒肉的做法呗,我爱吃这道菜,可惜没做过!

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子/ j3 w: }; ^- s" R8 Q0 O7 @+ H9 Y3 q
1 g- C: `9 i4 D& A+ t
亲,可以去永辉买鲈鱼,不贵,19.8元一斤,我一般做清蒸的!

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:03 编辑
% x5 q$ ~" ?& d0 G# l1 {. _
4 n/ Y) o$ Y3 M回复 水果牛奶 的帖子
0 t0 ?' p* o/ l- e( P. N2 c  A
, T' [- y1 ?( o) l- @) _: |是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外,酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺,,而且做不出那种特别清新的味道,所以就选择红烧了~下次您也试试看,,; C9 O5 y, v6 J" H( \6 `

! d" C  }9 r& [: F4 r您过奖了,手艺一般,就是想留个纪念,顺便这样以后方便点菜~~8 n; K% R" `, ]  C3 m# x) p6 D
$ {$ y- U& ?7 ^3 ~# [
至于小炒肉的做法啊~嗯,这样的,肉片选好的五花肉,肥瘦相间的,冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~,肉炒的时候油凉时候入锅,中火慢慢翻炒,就不会粘锅也不会老~~~,炒辣椒的时候,稍微多点油,倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会,揭盖倒入生抽,老抽,醋,糖,豆瓣酱,盐可以不放,,把汁收一下,,,加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索,一般说多少g都是没有用的,,还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看,就我红烧鲈鱼里那个蒜叶,
# l, {$ ~# {" u2 U5 u! l
, a6 I5 U8 L: U6 r暂时就想这么多了,,呵呵,以后可以多交流交流,我也是个备孕新妈妈,来论坛学习学习的,交个朋友的话,我很乐意,O(∩_∩)O哈哈~~~

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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:10 编辑
5 `8 |; _5 a$ I0 N& A; S, O3 {, v  I8 ~" V
回复 chq0923 的帖子% h4 n5 t$ o- N& ~; B* C3 v
  o7 e- N9 X4 U& K, ?
谢谢夸奖,,再接再厉,做好吃的~~我就是吃货一个,~( J! m7 ~) {7 ^

  F' ]. u& t, `1 M: c上一个今天晚上的菜,话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦,,备孕早做,,* }; t% I: h6 l" ^! }- ?2 o) ~
蒜薹腊肉,其实腊肉这种东西应该少吃的,这种腊肉和超市的完全不一样,是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉,江西人应该特别清楚,这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃,饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~,- K4 D; b! v' D
1 K+ e; {/ u+ P. ?/ i- }6 ^% |

  i7 M3 g. |& L) Q耗油生菜就很平通了,,,做的没卖相,就是很干净健康6 G$ u' L3 Q- ?' _8 X* {
: t3 l4 G, T) \# f

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宝宝生日
 
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回复 袁方/ty 的帖子0 ?$ z6 @+ b; }

( w/ u* m. U: \1 s. U) a! X, C& M) }鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢,,,带很多鱼子!亲也可以试试!!

点评

袁方/ty  .....亲 你找个便宜地方买吧 我买的2斤的鲈鱼 不到30~  发表于 2013-3-16 17:17
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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回复 袁方/ty 的帖子
0 J- I" Z( s6 s9 C0 T
- [. K8 o; t. B# v7 K  V鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢, ...
.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

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宝宝生日
2010-12-18 
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1246 
看着就很有食欲,坚持啊!
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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我一般用牛棒骨。
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
我每次做饭也照相,一方面生的下次做忘了怎么做,一方面省的老公说我没做过饭,哈哈 (来自手机端的回复)

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子
* S1 j/ J+ b+ j! ?/ x
1 G; o. `2 C6 c7 n7 R谢谢了!收藏了,等做了小炒肉!来跟亲汇报啊!
鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2013-3-17 10:06 编辑
8 E: N/ N4 [! \/ ~
% W! ?5 B. {# x2 f7 o, b- F  |好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~; `/ T& P1 x9 r. l0 U
来张我自己做的。。。
别拍砖哈,楼主。。。
( n% F: t9 [8 M9 B1 G% H( j& d) H  \7 B3 ]4 m: K: `

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宝宝生日
2012-03-12 
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1751 
亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

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宝宝生日
 
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179 
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-17 13:24 编辑
+ N8 C- b. k8 w  t  b8 @0 i
( _" k% l8 o7 c) V6 G& p- m回复 陈南燕0620 的帖子2 e& H, n, H$ c
. H" W+ L: x/ q* h* i
O(∩_∩)O~,谢谢夸奖,我们老公都很好吃的,所以,好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦,偶正在追求色香味俱全的路上!
& t1 V: m- f! w8 n) F 1 L  N: W+ |! z4 K
今天继续努力 上传今天中午吃的菜5 v  A4 O1 R! @
1:蒜叶鸡蛋 2:酸辣肉片土豆丝
) U; Z. M$ T! z1 l" X3 m在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下,就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说" _  Q  @8 J1 w" E8 |$ a

+ b: N: b- v) u3 O8 K. ]! Q9 Q2 g
2 Z9 m1 R8 y4 U' ?  G今天中午就2个菜,,来来来,,上个全家福
4 [4 t" A- q" `
% V9 h8 t* ~" T' o% q$ O- f鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢!,. g/ l+ c9 Q- A( s2 p4 a& U4 {
哇咔咔,,金黄金黄的颜色
+ ]6 O5 i$ K7 V  p( a' k5 d
( J" O+ X- m2 w3 _7 \5 S. E4 a8 @
+ {  ^( H4 i/ Q) e% B, ?, x0 b5 |/ j, L" t) Y! W7 L
$ r# Y7 U/ Y/ M+ r
酸辣土豆丝来咯,,,,选择肉片的原因是因为肉片口感更好,╮(╯▽╰)╭,,其实,就是老公想吃肉啦,,老公说,肉丝吃嘴里没有肉的赶脚,,纳尼,,我去,,这是什么逻辑那,,,我有独门秘方,酸辣土豆丝和饭店的相差无几那
7 g/ }  @4 X3 W0 c0 k+ z. @! v! P" |0 }9 q9 b( ^" c6 U- c

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