baseven

今天自制麻辣香锅！- h! t5 f  Z( J# A' T6 J
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
  @8 Y& p! _' I5 r; ~8 ^调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
7 j: n7 _% O7 J! w蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......7 T+ c# \, Q" f8 x
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
! y0 w% r* H9 K7 |           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）; u# Q1 C4 I* f! V$ D
           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜+ M$ [5 X! A. M" @
           4.炒10分钟后出锅
! C& Q1 d* `! d+ H切记：不放盐，大多底料里有盐
' r$ X; e* |7 k. P0 S. A; G) w2 ]3 Q

袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖. w" L" J7 ?2 s. q: A3 H
要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次