baseven

今天自制麻辣香锅！& Q. h% o. G; X# s* U9 _, e
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~
( w9 I; i. n( ]1 \! c  e4 `调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
/ O( q( I- [2 K蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......
2 n* h, {& H4 P" R' p制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
+ I$ g3 Q4 J! [" w7 X           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
% J. d% x) ^* c7 q           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜! V+ {5 h4 z) y& v
           4.炒10分钟后出锅% x( I1 u, c( D- h2 @2 v2 i' ~+ \9 k
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖
/ R+ q2 N. z/ u& @" Z" @要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次