baseven

今天自制麻辣香锅！" T% l1 j  q2 Y" b3 E& i
说是自制，其实是半成品加工O(∩_∩)O~8 n1 L: H5 k- l9 c2 Q3 y  z+ r) E
调料：市场买的麻辣香锅底料，本人吃过两种底料，推荐眉州东坡的、辣椒、花椒、葱、姜、蒜
+ V: s+ ?1 ?7 J& T1 k( h蔬菜：根据个人喜好，随意搭配，推荐培根、火腿、平菇、金针菇、西兰花、土豆......$ f5 V; h0 r% Z' G. ~  P- X7 j7 [
制作：1.过油炸，培根、火腿、土豆、金针菇
% y0 ~% s( Y( e+ a7 T1 H  Z           2.过水抄，水烧开后抄西兰花，宽粉（根据粉的不同，先泡软了）
' f$ V9 S* d( k! I2 `/ w; s           3.放油炒底料，放葱姜蒜，肉类，蔬菜
8 s! M+ b$ {1 Z; F5 V' J* J           4.炒10分钟后出锅$ X* W- {- v1 ?% y% S& x  `
切记：不放盐，大多底料里有盐
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袁方/ty

请 LZ 多分享原创帖" L9 f% V# W/ B" P4 F3 Q
要有图有真相哦

yunyunxia

眉州东坡的料我也做过好几次，味道不错。

baseven

上次着急吃了，没拍下来，下回必须照下来！

y1107

谢分享，有时间了做一次