帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！) P: Z. d( Q1 M" D# m( ^

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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; V5 x+ R9 s+ O1 F7 y2 f/ W食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子# B5 b# D: v8 p! p- o
5 [, B3 _8 O% C6 |) y2 A$ s
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
0 p- X& }: k6 F# i5 {% h  r回复 KAZZA 的帖子: t& a! M7 J! Z3 C1 R2 R

1 t, ]0 Z. e2 w& b9 f谢谢加分啦好开心

$ ]$ N7 j1 O/ Z* _! ^- a4 Q
.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面+ {2 F9 Q+ @/ C& R: O7 m
我想说
3 g% P6 a' g7 g8 {8 S# Y( L6 \------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子' w4 K$ |) @0 y* E2 O" t! Q. ^* n

4 [8 X# M0 O* l$ n- [我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
, I# Q) I8 j1 H6 T. N& P9 {2 y) m* c+ T! |2 Q  A
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
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1 Z, {. a" C$ m& R! @- b4 y" s. X北京的米线是不行6 z, ^6 c8 s/ R$ ]) P
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我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水/ U$ a0 F" a; U( O. J$ m+ v& b

) j# }! j& F9 g说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子9 b( o# ?% @1 n# w

2 S" V" W/ l. }& \# h我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

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楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子9 E" P8 m/ \! [" Z+ e
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我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

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# k5 b: S% ^* g" }+ m( _# q( u" k; p2 R) L
哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子: \0 ]/ `8 }: X  Y
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对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

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1 t7 m! f9 M  c9 p$ G; e& i! E我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！