帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味8 v) X  H) q! V  G
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！
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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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) D. O5 U/ }  F: Z" G# f, u食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子7 m" }4 E0 M+ A( q# \3 ]; K! ^

' M- M  f, ?9 G7 B% p6 o  g谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01 3 M6 @: L: E1 e/ @# ~* y' a
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, Q; d5 J, h4 h5 S" A1 _- u) P3 V) c- |" M" u2 S
谢谢加分啦好开心

0 r& g9 m3 W/ A# n0 C
.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
  R7 j" {) b5 L9 I- D我想说
9 |8 l) b8 T6 v' J/ e3 ^------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子3 P- m3 c2 H9 d& `, \

+ M9 N$ P3 Y7 f3 b2 G  V! A) r$ C我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子! O2 a4 \% O+ D
+ C2 N1 F9 k) _3 W- N7 L  v
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子) Q. A4 b2 l, E: t; i- F
( i9 \0 M+ K0 _. p
北京的米线是不行
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我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水- ]6 q% l* c# J. f9 D( B  \9 D

( H+ _/ J/ Q  ?说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
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6 s5 w& z6 _. W6 P- m我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子! d) L! f% K3 S7 e! w

0 N" o$ ?! x( `( g楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子/ U) P4 ~$ B3 E, `2 J& i* O- C
3 b9 ?+ E; w. j2 Q! Y
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
, f4 W/ Q# X( {/ [+ P5 E1 U6 `; K* l" ]# I3 p1 u
哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

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* r9 Z. Y7 V# ~8 x- d: h, w对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子2 |7 k0 l' Z7 D7 H( j

+ X/ w/ M! G9 V: o我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！