帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味
/ \6 ~$ J% J- g$ e  w7 P# H8 {
7 _: i8 C( ]$ k& }8 Z! S! x; a

今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！, x7 G' s3 p* {4 }# j( W

$ W! v' R5 v: |/ y% ~& e( {& Y

原料准备

  S6 W# r4 u8 s( S" a4 N4 n

玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

, Z. b* l( e0 e2 {7 @$ ?

: |% }  H' T. u, o食用盐 生抽酱油

3 W0 K8 d1 O" |- ~* G* A9 ^

1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

, C- Z! g" S. w

2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

5 ~& l) H( U7 n8 d9 r% {9 z3 r* Q

3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

$ x8 o4 S4 l8 v* D3 R

4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

1 j5 V9 T4 K6 s

9 ^% s1 ~; _( R# L- q

( `% B# h0 @/ }/ c6 F+ ~  o

口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

# m: |; j% Y6 T9 Z

5 `* M4 y) y6 n) R- n, X0 Q" n" Z! p
$ d% m  ^  ?& X& o4 d

$ l+ s8 B4 b+ b# t1 r' X; ^

5 q- O  `! y+ o7 j& K1 e9 w

+ b, _3 H& _: s7 N- o 6 E" v9 x! S& v

, Q' {; W2 t- K+ h: E1 a+ t
) ]; K4 G4 F1 C

% r  `) d7 A8 y$ f

' f! E- i( M" V3 {

: }/ e% M; S! V4 W ) w, ~5 h6 k5 e8 D4 W

! Z5 y/ w9 g. v, A
$ L% m( Z& O- ~+ ~1 X

9 s6 u$ M( e3 F: s6 N/ Y( B: y3 X8 s7 o, j. Y) {

KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子' T2 A% _4 w. X/ h( X- {
. n, \  R. c6 K- ]/ w
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01 ' @. B6 k" W7 v: i- N
回复 KAZZA 的帖子1 G) A, C$ n- n9 g. B
! f7 d) \9 Y( L$ @( ^
谢谢加分啦好开心

) v4 F! d& A; ^.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
7 l6 B) e+ A- h# H* l9 s) _8 {我想说
& z0 ^( a7 l2 f------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
$ J5 ?, l; f% x  C! t- Q# ]6 L, C1 Z' h; G) L1 {
我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
& M0 s1 F' }" e/ d
% d7 l/ n# ^9 O- w( w7 b: i米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子2 v" ?1 B9 q5 t+ v7 y
& j. K$ c5 F; T8 n% _  n
北京的米线是不行7 `% D  c) g8 H5 l0 O! [
. |/ J6 D5 r! c) I/ M9 s, a
我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
4 V% S9 D3 G7 _% Q$ A1 }/ Y; a' z6 Q# N0 I+ v: r8 r, ]
说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
& ^: Y. c& A) |' e5 A
. g3 Z; C4 F3 N7 X* e1 `/ n我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子& E+ ^9 V3 e; Y0 }; Y) ]* G9 J
, ]% `' |: I) J9 i; G  _  d/ c& C
楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
: V% {4 \+ W7 R2 w) r+ e/ i5 J# ^: }+ ^4 m8 t7 [
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子; d1 _3 L! [/ b

/ g/ k( J, u6 ]$ c' L& G哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子9 R4 y3 E8 k, ^
1 N/ n& s) n% R0 d/ j9 C. q$ u4 P' [
对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子7 H6 n: z8 [) P3 C# R& X

) R4 ?; k2 t5 P0 c4 Q2 H: |我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！