帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味7 C. w5 M; k4 Z0 D+ {" X- @

. z4 Y( q/ a* p' N( [

今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！
5 w1 Y; \5 i/ a6 m* W2 o

0 m8 X$ Q. q7 D& e+ N# S; _

原料准备

" @$ h/ t* |3 g: c: ~5 v* F4 R  G

玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

0 T$ o) f# L0 V) c! L

) u1 K$ u* t" o: l+ I食用盐 生抽酱油

3 e8 D, S2 k: }

1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

0 p3 p  h5 |; f1 R

2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

4 E6 C& w8 y0 c( V

3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

1 }* q' g0 @; b! n; d

4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

1 `  s# A/ W2 K2 h' Q# |# s& L

  U8 t# F9 e% r9 `8 U- x

! p3 G0 \2 ]0 \0 X

口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

, A" w/ c: I$ U7 s: k" w8 Y

, N- t% N$ r' P% L4 A* F' p& B- v
% w" D( T+ w7 ]0 a

0 }5 E, Q+ J- k6 v* J3 @( S! @ 2 {# B  U, {. m' _! L

) i& e6 o# V' r. ]% H: ^" Z1 v1 `6 ^
- `* X( E# ~' e4 }

4 N  X. l7 J/ y ( F" b. ^0 U# g/ I

7 n  P+ s/ a+ O9 i" ]; q! Z/ {

, T* ^4 N$ t  W" j

  i" H5 C- y6 q

* T0 E& h1 A/ g( L- Z) I4 ]: m/ j

4 U2 |1 N# @9 Y& w - R7 ]/ S; Q' g4 u$ C, I: b& h# _8 ]. l9 ^

" A; u6 L* x& f4 g$ S

9 g# X6 f* |1 W

KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子* x/ t0 P: [$ B1 A2 m

4 d1 J4 W; ~: g谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
( M& A3 Q9 @! R5 o6 j9 S1 ?回复 KAZZA 的帖子1 W+ s. X7 |) Z1 R$ c. s4 S  j

4 c" R; @& G3 i: m. G谢谢加分啦好开心

1 i! H" F+ U+ H8 `.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面. C! i. b* q) ~' e! i8 B  d9 u# `
我想说
& W5 d- Z: |1 o' O' D) C8 _------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子4 y" \, e. C' }* R8 R( L" X! G

0 A0 U6 Z, H, r2 x* ]+ W我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
2 O6 x" p4 B. }" J% r* `' h+ r' a+ R% {9 P8 U5 N
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子' a8 ]  m. N( Z& b9 M
4 K" O1 w+ V) j2 {4 @; N# X3 H, E
北京的米线是不行
$ n+ W) Q5 i  ^, K/ h6 z  h6 G6 i: S5 i8 f1 B0 L2 ^
我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
1 M. `1 m+ x5 N6 C) G
/ y3 }1 Q8 e$ X  l  X- l5 [8 f' ]5 N2 ]说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
8 a5 b* e$ v7 t/ S+ [/ x6 @' v0 z3 _" N! a; [
我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子
% S8 H. [3 E7 L! r4 x: i/ `7 T+ [
: \2 T$ |8 W; O( b5 ^楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
) ~5 N+ F0 M  y2 O- }- |+ ]8 ?. i, d* i+ a
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子3 Y0 h9 H+ P0 e+ y
: h, t" C; i" ]5 u+ y7 d1 D# g
哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
) E& [8 w7 n" N/ V7 y6 N5 b+ P5 O! }/ d4 o* l' @
对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子# r: S& x) E# G

4 A% u1 r  }' d' n7 M我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！