帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！/ S% Q1 D. q' a$ u8 L. t

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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' E- Y, M0 c  w, Y+ |9 ^& l& P4 I* ?食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

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2 Y! M1 G% I6 V  r$ O  M- z- Z) b3 c/ U# y: o$ _
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
" }2 M2 j  H: X  R& m回复 KAZZA 的帖子" J3 V' e, X  `
% M' F+ E4 p6 `" T
谢谢加分啦好开心

) J. n& T. Q: o( |9 ?0 L
.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
0 p0 @3 L. f6 F- f, R# ^( c我想说
8 U: g/ f: ~; |) K------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
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我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子- O# S; b* s1 h( `. a' l
8 @; g& @$ l! N, Z
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
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% f6 L; `) M6 J4 y% X北京的米线是不行1 u9 q# s, P! Q( P* m

1 Z: R2 B$ B, k  S+ y( w我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
  _3 `+ @$ Q( U: ?" d% K) l8 t$ g% ?+ \( h: t) d- l9 Y
说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
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我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

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" `+ K! P( I6 |9 z7 y; y5 R楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子0 E3 [/ J4 J( W5 Y! X7 y
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我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

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哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子- B0 Z( C1 b6 ~* Q2 O# H! D6 `8 [
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对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

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+ p$ I) b8 e' ]1 u9 J我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！