帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味: o* E9 U5 C: ]6 d' J; D1 S
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！% ]/ h9 H) A% ^4 t( q" z, {

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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7 H6 r3 X& G9 U3 K, N" l( A0 G食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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4 R( y3 U7 n/ b6 N) ?: H# S0 @% M. I. i" \0 k- e

KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子
  E% Y1 T  K4 c9 E6 e
0 A6 ~2 A5 h1 V, i谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
4 o2 h6 q) }0 h- G回复 KAZZA 的帖子  M6 X* C. d1 m5 v" ^  V/ A
" g( R& m( a3 ]$ Q1 w
谢谢加分啦好开心

" p' C! {/ k/ g& s# ^  k
.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
  `1 d* |! ?8 i1 d! h, L我想说
7 w2 `8 P! q' Z' O------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子/ z' _/ I& Y- W4 [8 E

5 z9 x2 K2 R  p' l我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
) M$ m$ V4 t" \5 a0 c" g
+ X5 z  W; G7 |米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
! |! {6 n2 u) N1 v- ?! K7 ^! I; `3 t# B  E* d% A+ I! O
北京的米线是不行, I+ `$ A- v2 {- a

- C  U, F" K. n* E8 K" o- x; }我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水6 A" V7 J8 h' Q! ~9 _% H8 R

5 D+ s* S; J5 n3 D, M4 G; I说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子* V/ O0 }, r1 q
8 i/ O/ X4 c0 Q. S9 K
我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子
1 R! X5 w8 G/ D3 A) Q# R3 v* _
# x6 C# G8 Z7 a楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子3 q4 C( B* u$ Y6 ?( _& M0 m$ M
  Y- t; C* ^) h  Y& u% Q) v& W0 d
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
# Q" V* C" v/ [# Z- }' K
& ^, k2 P$ x- A/ h" e7 V) n+ M. K哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子* G$ l6 Y3 Q4 x9 \% c6 Q7 `
# Q: ^; _' L$ F- u
对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子+ P2 y/ k4 h. r" F: I2 `

( A0 X2 v3 ?' B我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！