帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！
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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子, q/ K+ u( q  j$ a" ]0 @

! }* f, H, l/ E1 [谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
; p: t, L, L  M  s- b回复 KAZZA 的帖子
( P9 \/ h& \  |/ x+ K/ b
+ G0 b/ c1 b3 N; ^9 n3 E谢谢加分啦好开心

! U$ s# E/ f- b% R* ^2 {( M2 C.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
8 P: F2 Z+ W+ N2 |) t8 R2 t我想说3 u# Z0 L5 Y6 P$ y. S
------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
* w) f8 X6 ]( T' d5 [, ~" M0 P
7 |% E% u0 Y* f+ g; i( ^' z9 [我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
: m" z0 q  J0 D4 \0 K$ D
3 G  d$ ?: s; V* \7 W; h( V/ r米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
! c, Z6 U: {7 }9 f/ V% J( O7 _8 s. }  d/ F! v9 @
北京的米线是不行
  l3 r- \2 }% H) A
6 A" S, H. `3 T9 x: _/ v我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
4 ^% v  V/ K/ _& i1 H, I4 j1 z) U! f& w
说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
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我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子
5 t  R, a8 i/ i, _2 x  J* }& M5 D* X
楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子; {8 _8 H3 W) [( {. g. A

5 v6 j* I$ B4 w) c* a7 E我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子9 s: L+ f1 ]! {1 ?1 k# Z
& F6 m0 v" M4 \. t# p% F
哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

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( s! X6 w. W" @( \9 K) ]! M2 }2 p- ]% p8 C
对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子" ^& n% h3 n4 g$ P9 n& S1 f

# ?4 X, |! I4 q2 T- O我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！