帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味0 d% }+ K- C+ x; I4 `' U' [

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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！
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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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' @) p- u: e1 \/ h. Z/ E) G7 N食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

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; x. h; j7 p* p0 M) p) i& A" |! w8 e* r' Q+ i/ a+ c
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01 8 Z& c7 z, B* c7 Q" ^
回复 KAZZA 的帖子' q+ P; z$ G8 N9 o3 q; {

7 i6 l) {, F% X" W% ~8 J谢谢加分啦好开心

3 E1 }+ X3 m4 a4 y8 `- [4 n.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面3 O% p5 D0 g2 U, c/ {$ c
我想说6 H4 T/ r7 p9 ]" o# G
------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
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我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

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6 f! d$ A7 Y0 D( e. a! _  w5 A# B4 k: X1 A2 T
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子' B( x( ]' t& n! @: N, `6 ?
5 _( S7 @! t! k
北京的米线是不行
2 C" q, L8 b+ v. r' b* [8 N" r" o3 X7 k! _  D2 l! ?; F. b0 Y0 V
我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水' [( [& T6 g; z  G- v

6 }; r/ @5 ~) Z: Y# `9 y# U7 d说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

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我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子  i" z" ^3 j! |5 j2 r* Y

; h; D3 H9 |0 w- e% \0 x1 Y7 I楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子$ V9 q  c2 }/ A' P5 o0 V
* O$ K$ ~: @" d5 ?; Y% r4 Z6 i
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子+ Q, }, O) a5 b% [; |$ r. M& c5 X

0 L% n) o1 z; ]6 Z+ o. B, p哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

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0 ~  f: Y  Z( M7 P9 W# W/ G2 s
, x" o, C7 W  i1 x- R- V对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

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" ]! k' y% L* t9 P, ]0 k) y. [, |  `' @
我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！