超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
: |  B( A1 L! e; g  h  i% A6 F考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
! h* Z" q* y( X% r) I  [5 X平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。6 a# L+ E5 p! I, d
不知道达人们看了有没拍我的
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些' m) c. P: M4 W3 M# k
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）9 |# k% f# B2 F' \4 B" y1 q- q
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。  f* N7 m  i  I% m
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。" k7 ]' n: P3 ^' m1 j) K: d2 I

- e- E' W+ q, e' R  k0 x0 v先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
2 Y. H$ }, a' E) `( m7 H# g1 a锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
3 F" ^/ m  y  V: I1 X* t8 d再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦7 U# _1 D: p0 o% N/ s2 A3 X
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。$ A; v" A( g# I9 D8 Q  ?9 E
也算是一道健康营养的菜吧）
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2 _' \/ s6 W1 O2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。5 f- _- s$ _" d& u' x9 c2 j% D
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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/ o) Z5 h/ K2 {; z1 ?加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
8 @/ j' p% [% _用手抓匀，腌制15分钟
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3 J" p7 o- g* Q' H再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。& V# r% c% f) W5 B
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。: Q0 W! ]: a) d0 {) m" y
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口' [- Q3 \  J2 j" |

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

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" \& e" Z: ~0 g$ d) I% l多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了: T1 [5 P* a9 h! ^% ]1 X/ }2 p* D

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子  D6 F3 M8 h' s6 U6 r
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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个