超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。9 N& E1 i0 k  Y: i  B. w
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜9 c- V, ?+ }  f/ ^
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。) a" ~% S0 x+ I, T$ z4 Z
不知道达人们看了有没拍我的! B& Q: r9 L- m  k& r# e( t8 a" @
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些( C9 Q2 F, U; Z2 E
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。! A" A! A; }6 F
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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  p0 K6 o" q6 A$ G9 b( |! v) u先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
: _7 g, Q+ j: Y7 H$ y* y锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
2 z$ o0 y* t; Z3 p' [再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
7 p1 s% ]) q8 ]; x  Y/ P（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
9 |& U2 ^( d, U' ^也算是一道健康营养的菜吧）* u/ N  `0 b& T% I

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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
- z2 H8 |: K& O5 k" Y5 }: n9 U3 x5 h鸡胸肉切小条，用刀拍一下7 b! B! G/ L/ N- T
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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，* s4 p5 W' l5 u& U& r) n( P
用手抓匀，腌制15分钟9 b' ^) [: W1 Q5 n  m

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9 |! H' q- G1 a( T再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。% G2 I' Y! _* l, U
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
. q* U4 _4 J) e* X3 D; }/ h出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口5 Q: O8 J2 ?; p# E) p3 B9 a* ~

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子7 Q4 I' w& E3 K, R4 c& w# S: n2 M

4 |1 O+ f% }0 e/ \+ s多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了6 W) O; r' P* U" B- O5 J

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
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: H% d, ?; R& t& [是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个