超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
1 p/ s( y8 L2 x6 B) L5 C考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜: \" u$ a. }+ K9 U- w3 `
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。: s1 P9 E/ I3 }( w' z) b; a4 N$ e
不知道达人们看了有没拍我的
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. ?9 |' }& E' n2 U7 V% o! Y  c1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些: U! s' |  \, M9 i/ O& D/ V- `
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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6 Q  s& r6 j6 O虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。, N  V5 u8 F6 M8 O2 o
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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6 ~7 `0 j. |$ s- _  A, w& j4 P先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）3 R6 ?# @4 _8 T, n# _1 Z+ h
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，. b) N1 M, b/ d3 b
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦' y4 @5 Q- I+ n% R
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
' S/ B$ o0 A6 Q& U  e- H0 D5 R2 m9 r也算是一道健康营养的菜吧）
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。; O1 R0 d2 o) n7 |$ T; g" ^' l2 ^
鸡胸肉切小条，用刀拍一下5 F5 s+ l+ P$ D0 ?) A, V
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7 e6 Z7 t4 S8 t- G8 w0 q加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，5 B" `3 X+ E# p9 c9 T$ \
用手抓匀，腌制15分钟
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. l! B  r. J( K  d再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
8 t$ O: m5 Q. g* }8 H: _炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
& ^6 k5 b4 P8 j; j出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子9 m7 T6 v# G4 m2 H4 {! z

0 x. w# @) j+ W. L) \多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了  F8 Y& S$ z/ O% y/ k

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子+ y8 b% D2 S: }) ~" ?$ s! K! V7 z4 g
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是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个