chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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7 }9 O( m' c9 O/ @8 k苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试5 @5 i" K. t7 W

% T% D- e. o+ f/ |0 P' n( p曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈5 F) l3 V- S4 ]9 U# l+ _6 J
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃( ~' Y7 ]" l. ~& i2 H5 u; F! L

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+ w+ j% @; H6 G) H6 B2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出) }$ Y5 ^5 x9 n# K, ~2 z
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧0 K& K8 O3 U7 s1 i( J+ b8 z7 `5 p
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~2 w4 Y4 d$ J  }
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
- {# V& q/ _% \8 Y/ j上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
! Z$ d# e- R$ e8 ~# b+ j/ ]偶现在也喜欢苦瓜咧7 y' b+ g: A& C6 J( Y
我最喜欢凉拌
% v. P) S7 B' V吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
6 e3 d! c" ?( I) K* G( U8 C看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子* O; s- t" e2 \
' ]$ o' y7 [  l" ]% I( {
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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6 g+ M* T. _9 A! W  g好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。: s, @4 H1 c3 @7 y6 ]1 S& l! ~
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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4 `$ Q% X' o5 f. l* B你这太夸张了% `7 x! W8 y' |) w( \: t
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。9 [8 N  ~# z7 }# b% M
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子, T! n% ?5 Q1 n7 ~+ F$ _

+ K( ?) L# q' o( e8 i$ `) E改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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改天来晒晒

chq0923

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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

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; j9 C( [1 c: T- X! L我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子- c: V3 M* k7 t- a
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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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- O/ B0 m& }7 Y4 d: N3 t) a
4 o( Y' j7 J& Q: H$ L! c呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃