chq0923

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0 i5 B+ C1 e1 a9 k( E从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌- g/ R* m* S" [, F! Z  {
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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: r1 i+ u- a1 r0 _; u: P曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈- J$ q0 o- W9 p5 m" k

. f3 z1 g1 _6 Q8 O2 i% a. P材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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/ `$ S, }) P. K. q- d1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
: C( P! L; ~9 e) R) X然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右9 L8 T1 Y5 C" i: T* @; q8 K3 s
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看看成品吧
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; y$ ]* w2 z. I, r. F6 ]  F再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的8 c8 {6 ?/ A9 g
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~6 o/ L  _0 V/ {1 u
苦瓜，吃着容易上瘾的东东" l7 y- T1 Q: D- ]4 Q' b1 t
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
5 g- }% x9 ~' t1 o偶现在也喜欢苦瓜咧: P8 \7 W) @6 r( g
我最喜欢凉拌( O9 _7 i6 l+ K
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了/ Z: t# L% w7 T: b
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子9 p8 [# H) n/ M" a% Y5 R1 }
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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子) ?  w  {& j1 i* N. o& p  V
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
4 D2 [5 I3 C3 l& g4 `. u) Z6 G改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子! |  U/ o* O! Q7 \2 ?3 g" x% J+ p6 N

) D3 w3 s9 A& U7 B+ F' q哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子3 M) I( o, t( U6 Y, P% h
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你这太夸张了" G; ~! A* w  y  o, w0 b, x
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。/ C7 l, S( S% r/ Z' B8 \* J
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子; k1 ]+ G4 A* J
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改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子# y+ ^# [. E" `

8 v+ L# r9 M" Z! H  J, I' R8 Y改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子) |4 C7 }# h( L# H& j3 j

& i4 [& U8 _% S1 p4 M7 t+ [不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子: \% x+ g& R- a! {5 R# h9 v

$ r- q# c  E6 c. p, h我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子* T2 f9 d" T+ o

) p$ i. H% b! B4 l4 [1 O呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子
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! _) L( W3 o& v$ ~呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃