chq0923

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, q$ g/ H& l4 K# u; U0 X从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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* s2 }9 D7 K% L& M, D3 i曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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4 s' x( ^+ K4 I. }5 l1 C/ p+ m材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐9 Q6 D+ C2 o& a1 Z! \. {, j" \  g
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃7 R' v0 D1 W! n8 U, s" h6 X8 ~

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  y- h0 P! s& {8 L4 [; ~2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
5 n0 |4 U, U( V  V, J然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右+ J" X8 \! ]6 K, p! i
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看看成品吧. h4 y2 ]7 Z0 O( \7 M4 E
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的. Q5 V& d. T* S: C& s' o& e4 d. ~
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~: b% L3 a' j& }
苦瓜，吃着容易上瘾的东东9 j' X# e% P8 w1 K. I
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行' r) c, H. s' K& H8 w4 |* h
偶现在也喜欢苦瓜咧
. B5 ]- t4 j+ U) J4 L我最喜欢凉拌$ K' k; W$ R  Q! I2 d9 ?+ R
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了1 f' N4 H% N3 P8 ^# x9 M% H# Y
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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4 c, L( g& s: g2 Z$ `  T1 G! m, Z+ }) a  _: G7 u& d
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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2 n/ {. j4 ~- h* H3 l% {% x$ P7 N9 u好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
  }  {( Z) R* B6 a" o" d+ W: E改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子3 l( t: J+ m! h* `- Z$ \
, x7 S. A8 }5 b7 e% f1 }
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子% |4 A+ @, ~) g4 `
, e, J+ x) }$ B7 [
你这太夸张了  y8 L( O$ i; h) P
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。7 [# V- {: s  M) B, ^
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子0 ~4 R. q1 U# f( C

4 j" j1 y2 _# e& ^& ~改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子0 i3 L8 o% C% r% b- ^- b) `/ m) `

8 [2 ~6 t8 V* ?6 b2 C" R( {! t改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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4 k! _2 ?; M* R( c$ y4 D. J& _6 A( q不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行% d* c0 c: e2 r7 o# {* @2 [

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
0 _3 S, P4 M% }+ o3 g! e
. m9 k! j) {: e% `) g; t5 o8 \我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子" J5 d  a, n/ N5 t1 V

. W7 _% R$ n) V- D0 A$ v我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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, J9 ^+ ]6 _. a$ ^3 V+ f! A; _  P; \呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子9 u  U$ O6 m+ A  m) Q% R6 K

6 n6 d$ ^# |2 K呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃