chq0923

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+ H0 u9 M5 I) \/ `4 {从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试3 ?7 A6 M+ \8 p, B8 U, h2 \

2 v. E  c' q0 K9 P5 f: P/ V+ P3 b曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈0 g* U5 i, S# v% q

' Y$ k/ C- v" n材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐! ?5 n' }1 l* U7 M5 T" [! c

, d* n2 k% ~1 Z, e3 I" f6 }% s1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃9 f. ?4 K5 h/ T
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出- k7 y5 s- ?3 W  a
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右0 u- e# D/ A& I/ X! g: F3 j# _

/ _: X' T& N8 }( a. _# H3 e* c看看成品吧
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5 d$ J, Z: M0 L5 j, W3 s  `再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的- D$ i$ \1 M. X6 ^4 p

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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~8 }  v- u$ K% ~( Y4 P0 g$ \, w' f
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
% p  ?% W& I: r) S) |: x( @" t) {上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行4 @  w" @( P1 w: `# f; C% c) t/ }
偶现在也喜欢苦瓜咧; q4 ~8 ^; A" \. B+ }5 H8 J
我最喜欢凉拌
" Y. ~6 d! M8 d( G吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了' c8 l/ k( q" K/ B. F0 R
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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' O+ P" n! e4 C& h  C
+ K1 c" V: R% p- l4 G6 R好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子0 S2 K; G0 T! U$ d0 z
; U( {0 F2 d& I9 [9 A$ j
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
# a' t& v; |; \7 K5 b改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子4 }5 F2 E, h& q

( h2 [3 @6 f' ]- x$ {- z4 |哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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* y  k0 e# J. q. y2 v0 ?/ ^0 F, t; V5 |& u; j! N
你这太夸张了
" v2 K6 }+ ]5 q. e0 S我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
) N3 O; I) M% n. \! T改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

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- t7 B: `( I2 U: r6 T' Y4 E6 Q
' g* `' s4 }" H0 p9 h. f' O# \改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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4 w* I& _1 g+ |& T+ F改天来晒晒

chq0923

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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行, d3 N* ?' }. y1 x

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子% A, {7 _) X: q

" d) x8 {) `6 E" l7 I我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子& w+ z- k2 R# z' H+ l
, @9 V0 B* j+ D2 c2 u0 `
呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃