chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌9 V$ p: W# S8 T( m9 d/ L/ h$ m

5 I' z5 K. a4 ~; g; v7 S' G苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试$ I, S6 d) O7 H% s4 T2 B# ^

- \/ s9 X5 z: F' `曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈% `+ |4 F* C0 h7 v0 S
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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% D7 i) k1 n7 i' T1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃* h1 B6 Z; b$ J6 U- _+ p

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9 K) u- p: l, O$ J4 O* M: x8 {
$ S! {/ M8 I3 a# g; ~* B5 q, ?3 q2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
' c, w* @. B- t  `3 |: G1 O) v: L然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧
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( k( f( s: Q9 u/ [再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的3 s. K& F! A. p1 ~7 u" A

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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~- ?! Z4 ?! Q1 D( Z1 H5 a4 W8 f; `" f. C
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
( l  m9 c0 k3 W# ]2 u( K上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行: q* |0 q) M8 M. D7 _! ?. r/ [
偶现在也喜欢苦瓜咧" J; q2 t5 I! a0 I: x) i/ p1 U
我最喜欢凉拌
+ I! y9 y/ |: t3 d吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
/ L/ O1 b) K% y  _看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子. }# \8 a! m% L4 `2 [" B% A. ^

: q8 N6 X, q# S: u好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子: e) H4 N9 k! l; o4 r* P) F8 ]

6 Q9 C- {4 C$ A- A! c( ?好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
8 w# v$ s; H' A改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子$ J# k, P2 [1 Z; @3 g, B

4 T' j: Q) h4 G5 A3 c6 x  q; {5 W哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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你这太夸张了4 I/ d) q+ y1 Y( t2 u+ b. S" c9 `  X
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
( p; x& R0 J* z: D0 c* [改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子, R+ N) |) c  i0 L; H# x) q2 ^

( n* O, G! d$ e& j改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子9 J/ s+ B1 l* R; m% F% I
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改天来晒晒

chq0923

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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行  M5 p( T$ K0 ^) i/ t5 T0 @

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子) l$ ]. e* F3 Y! K
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子5 h. ]( _& G7 n5 i. N  |
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃