chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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3 Y3 M7 q2 \6 @. l; E( ^苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试& T  O8 z9 W0 w2 H! [1 ^. l) K# s

; B) O5 S) J/ s- s8 {曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐( A' ]& q" z  r$ G; R% z6 h- k% z
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃1 Q# V/ B! e# C& i5 v% U
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
( [( d( Z+ ^' H" {  M- ?$ f然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧
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! M3 F7 a% c7 G再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的  c* y& p! q6 t# q0 p. a7 L
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~& H6 @% y$ a' W# K8 x
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
( \# a# s( g4 A/ p$ {上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
% i! ?  E# `1 f8 w( f偶现在也喜欢苦瓜咧
$ w: s5 L; H- L; k) ?- `3 t我最喜欢凉拌
1 a3 x  I  X5 N& R- x$ @吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了$ }: A, R3 ^0 k: ?: G0 _, [
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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  ?# w& R8 r# A好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子' V% R8 L! x  e# z4 n
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。' a- y0 |( t6 o
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子- a6 Z  R& A, |/ f# `" O1 q- i& J. R
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哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子+ g) m0 D5 x2 E# h9 j( T* ^6 V
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你这太夸张了! _4 b; e) T- ?* I6 h" x
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
' t& Q  t. o: K5 K! s# W8 i: H改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子4 B" }  A& u* [; Z

7 ]# f& i, ^6 V, J8 }: t- v改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子
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改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子- {8 R% f' M' T, a9 {
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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行4 d. d; W1 R- m* X% U( p! O1 ]! [

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子5 W) F, \5 S# O
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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子
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, z/ k) l( Q4 g. T" G, @0 s呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃