chq0923

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' p0 R$ j  Z2 q7 Q' M: ?从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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+ z; h0 W8 h! Z  r- Q( ?' `苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试+ e  L5 ~( _8 F

$ }# _* e% p% l# k9 g- [曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈# g1 D% D' ^: e& X. X$ u6 b7 d
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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7 B% y/ i& A! m# G1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃- f. @1 d$ x) I* O& ~
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0 ?8 A# h! K: B2 V# C! X" U  J2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出% t' i8 ~- `* R/ ?6 X
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右/ O* T- T" Q- x/ l! |
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看看成品吧' Y3 C0 f6 f. R1 P, u4 ]" K
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3 K7 }0 \& U) z7 U4 j) M$ P再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~  b9 h+ G, r- M3 }( s
苦瓜，吃着容易上瘾的东东/ _1 S  H7 O$ P
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行/ V1 j5 U! e( s' `# W
偶现在也喜欢苦瓜咧
) i! T/ b2 K; f2 z7 Q4 j# A我最喜欢凉拌
# L. A, G6 e7 {7 }0 a吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了( _  m, o& f2 V- R+ g: b- q
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子, Q% K; x2 j2 [" M2 O; Y

6 T. Q$ g* i. ], ~' Q. e好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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) u: R) M; O+ H$ E4 I
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。% m& S$ J& V" a6 p; s4 v0 n% M
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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3 {+ R$ P2 S+ n% E7 p' b% i" k) G你这太夸张了1 r8 o' T0 O$ o. S' |3 Y( I" y+ n
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。; v" b$ w% Y0 f8 z& V, S
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

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2 M6 e+ l0 q1 _% t: C改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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改天来晒晒

chq0923

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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行& {5 |- a6 r2 r8 _

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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& D& L  A, g+ P) J" [0 d$ @呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃