chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌* a, u. G% {) z) ^. v- n

# ]9 n* m" U  K  c. o5 ^苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试- Z: l3 X' e5 z0 B
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐+ A. }' ]2 ~, u: R7 q0 `
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃( a& X; z) h8 X0 N
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4 c/ U8 Y0 u, ^2 U$ r2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
. @+ ~3 Z" N5 N0 ~+ }# i然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧, j' M7 j3 o; k, q& {

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- X1 `! z9 a8 x) ~, P再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~- |  \, k( ^. ], }  H$ C
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
" E- t8 D" d- m6 h1 O7 X; u上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
# ]' `0 v" d0 z: g3 b2 Q) D8 n9 O偶现在也喜欢苦瓜咧9 ~$ ]: {* ]6 g
我最喜欢凉拌% L5 B4 }: B; ~5 I( M, v
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
# U' v3 N' x" `1 G  [7 `& b看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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$ C4 J7 U; J! }- o, {5 l' t' ~
7 w2 K: h1 U4 e5 c8 W好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子1 I/ e8 Z; D8 s6 L0 r/ M

$ ?6 V0 G1 j, f# c+ v% f. G好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
7 Q6 q8 V/ f6 z改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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9 M8 D6 [7 J1 u% t) ]/ A, _+ X# C1 R9 c( h. V" z
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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' Q( L  m: ~, P你这太夸张了
$ c5 ~0 J" y9 i3 I. P我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
/ ]9 ^6 Y2 H. y1 F0 ]改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

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改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子# D3 I! R4 S% j# R7 H9 D

, I3 h* ]) Q2 h不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子: h$ `6 v  f8 k3 H. }( B0 Y/ W
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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& y( H: e+ e" D+ n. G/ m5 ^* r1 f呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃