chq0923

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% \$ ]- |. ?" z9 `从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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: `" |# O8 N1 ~' G& i$ d6 x3 p苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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) R  X: E* y6 x) Q' i曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈3 G) d' z5 Q0 \7 T

: s/ }6 E1 O6 {" R/ D) Z材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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$ p+ a; r1 i* {3 x/ z) N2 I3 w6 o1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃9 g; J+ t/ b( d0 K2 f: T  K

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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出% E  M1 u) N7 f; R$ A
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右0 {' ~8 E) N4 ^+ p, x6 A( p

  Z+ ?8 U1 j, @/ {! N) m看看成品吧
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2 W7 p. U) ^& T, m; d再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~) l! m% [9 Q* N* O% K+ f& W3 q0 M
苦瓜，吃着容易上瘾的东东0 s, e! c" [" p& L& f4 v3 T
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
% t8 w4 p. E9 f, `3 t$ D" U偶现在也喜欢苦瓜咧, g) ~4 m' w! ]. N1 L  {" q" [
我最喜欢凉拌
% G" G& V! F1 {9 B& ]* t6 y吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
* q+ I9 {- i( e5 R( d. i看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子) o) o) E% k9 O" ^

* W$ e6 v; ?+ M7 Z; r好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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* G' x; ~+ @. U8 C4 {! G9 o" T- _8 _& Z% R6 ?
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。8 j" l, B+ ^) C5 s! |1 l2 g
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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# V1 z4 T5 x+ Y
7 Q  S1 ?) ]6 F1 N. J哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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1 h- j6 I1 f& H: t
- l3 U' Z4 \1 t# r6 S+ \你这太夸张了
  Q9 T1 S4 S/ ]$ I, ]- R我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。- B4 {; x/ ~  t. w9 r, k& `# C
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子* a9 t0 t7 M) y8 M. x3 X' Y
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改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子- j5 ?% B2 E  L' J* Z( s

+ V" B  X) }# A改天来晒晒

chq0923

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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行0 Y! w1 T$ t; l* |

chq0923

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: ~, b8 O! P% r( f! }, g我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子( ~; i( |% c2 ~- \- s

- h' \  g+ f- I6 S* x4 t呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子, c. z1 Z$ d# t0 H- W

! C. j4 c7 g7 y  {* L呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃