chq0923

. \5 I, s& A2 _
! x/ l$ D1 _! d! O+ Q& z: v从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌/ {2 l- S4 \" W+ j

% r' f$ l7 m6 M苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试2 Q7 O; p4 q1 }- \: ]' a
: V4 K2 {! I! h6 l! W! q0 }3 ]5 n
曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈9 O2 E: U+ h+ p+ r; o% i5 e; p5 q1 {
& k: @% G8 E1 ?" l, a; @
材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
/ l/ ^4 ?$ M  `; f; E$ z: \
: E2 e+ e; i- t" |1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃1 q8 l, }) I1 |/ j  }+ k" A

. w# c4 s1 u+ X" W, V* B$ t: l# k" m( i, \

: r% q0 m9 X+ T/ {4 `- q2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
; U0 T5 l6 r5 y+ V8 q4 k9 G. R然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右' y& u+ ]( G+ G; I: \: C  a

  o5 P4 u& _, M+ e- W5 G看看成品吧( p2 r0 P" E& h# u; ]7 w$ V0 w
( j. v  E7 z7 v; S% A' p

* X- F; v) i: [2 i# _3 E. R- g' X; |& O1 q' ^
- D6 {$ j& T: z. g7 j5 S$ M. `

/ K$ g6 ]# Y4 S再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
: k; f& Y6 a" J; A  k% s+ y. {( N4 ^
& p2 X' E0 [, }; p7 t# F1 w# \) d' w# O0 G9 b" E

+ k; |$ R' a' j

袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~7 ~) n8 J+ b: Y2 N
苦瓜，吃着容易上瘾的东东. k4 B! Q; U, I" E2 X' N
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行3 i0 W4 t$ |9 o$ [. G( b- D
偶现在也喜欢苦瓜咧, D3 \+ }, v% r
我最喜欢凉拌$ t+ y! x2 w  L7 G; b0 h
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了! }: H0 {8 d' s8 r; G! a8 g2 l; ]
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子4 v. n/ T6 f) b: u' _6 a
* z8 c9 {) G8 H( `: \% J) J  ^4 s
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子- ~4 q2 C4 F7 i! S3 z4 O
* t9 a0 r  G/ M$ \0 ^5 ?" ~
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。; M! K* ]9 R& E( T; u2 N8 [
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子
  \) u: e! e' O/ f6 A. f! E( W9 U; t% G
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子$ ?8 |2 M8 T' r6 `. S8 v
: f7 E1 W. p. O; P6 |
你这太夸张了
* m$ i5 w4 t% q* t- L0 I我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。: o5 T( q( t1 J3 o7 w" x; K4 T+ R
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子
; `7 R7 K: l3 t3 f% T6 h
7 N$ T/ |# j6 U改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子
* T  L1 t4 r* E0 \8 o# }6 w2 `* E0 E9 ]! v
改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子9 u; Y$ C$ U; l3 W0 l& J

2 x, \, V  P( j/ ^不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行* y5 \' J5 D) i- A$ k

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子$ j4 Q% B5 o9 O" u! b

/ s: q' E7 l! W% d- k( e0 B我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子* a; U% |" v7 D1 ?
/ d" L' @  A+ w7 P
我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子
- W: P2 b/ W5 U, H
, j& s" W8 W+ F8 O: n% w! w1 {9 K呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子
& J. `6 G; q/ ]3 }7 Z. Y4 T6 z& Y) X1 ^8 V9 D0 m
呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃