chq0923

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; j/ V% U7 }/ _. ], Y* m从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试' U& g, U! h% W/ U
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈6 a* n4 `; z8 ?: f% b6 c" Y
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐) ^6 N1 q; e3 D# D" L) V
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃" U/ \8 e/ C& C3 g# ]$ K4 Q

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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
( K4 A4 C2 l+ p0 T然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧. v  h/ @9 h# [4 f! h
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5 M8 R* Z/ w* [  ^再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的* ]/ H3 l: ]9 h- a# K

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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~4 S6 z. g& e0 n! ?3 M; F- K
苦瓜，吃着容易上瘾的东东; ^/ |2 X9 Z' R" Z
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
. ?0 N+ I; C& A& c3 B偶现在也喜欢苦瓜咧
, d- w1 n& a9 H3 U/ K我最喜欢凉拌
+ `4 p1 d' z6 o' ~3 f  y# A5 P吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了/ l9 V. l/ {8 S
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子& z: z9 P& d2 {. k6 e5 j" c7 n  L6 E
" y; s1 a. k( E5 c8 M8 h# I: ?
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
7 d3 x+ B& d: l2 c2 ~2 R+ e+ U4 b/ O% @# U5 w! K# m. p5 J$ y8 x
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。2 [& a6 O2 M3 H9 \' Q- ?
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子& F8 X3 V7 L/ ^( e0 a

0 P7 K+ z( H' |; F3 j, f哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子) f* M" m1 s# `. r' i2 ]+ i
. E  y4 N" }2 O- O9 E/ A
你这太夸张了
, [" f  [& ?2 s3 W) T7 S  S/ f( A9 A0 P我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
+ S1 ^3 o% M5 n改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子( k4 E! ?; {' Y% Y: G: B. a; R- o6 L
: Y  O4 N" `- G6 W
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子# o! i6 I$ p! q  _$ b2 T
) n4 Q. U2 v$ l3 I& \* y5 d4 u! z7 k
改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子, b3 C# C9 Y' g$ t
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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行5 F  j( j2 w: G6 P- B4 ^

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子) m: S- ~, e2 T! h7 W
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子2 F6 }/ z" o. q( G$ o2 Q4 @3 o

( G' k! n# T. Y  i我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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2 J; a* N: B  i/ R7 u呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃