chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌1 L3 s8 k3 |. W* |

, ?6 k( o% n# y! T, K: k苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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0 v0 S, z" V( k3 F% A1 H曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈; J3 C" ~* u( f2 L2 Q

5 w7 o% N) e% f9 r  y) ]2 A材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐0 A' H6 }2 Y; Y& ^8 \2 b9 E

) z$ t5 e/ w2 a7 W0 b: c: f1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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! @( A' i( C) D2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出& ~/ W# q. d2 O! z9 H! X
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右" N- L2 k( g" V- y6 X0 B
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看看成品吧6 M- P8 _1 e& B. z, c

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1 W/ ^4 `0 u! U' @0 P再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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3 \# L$ L6 T1 r- o. s2 d8 h" o' N% M: Y1 P. y8 }  s0 R7 Q
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~# ?4 w5 R. r6 `+ U! E1 y( F. @" Y3 j
苦瓜，吃着容易上瘾的东东  {; X* Q) N7 g/ h4 h
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行3 W) [8 ^+ ~' {' ^
偶现在也喜欢苦瓜咧5 L, H9 i7 Q1 r( M) e9 s) Y
我最喜欢凉拌& H' Q8 q5 `$ A  w
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了- ^( A9 o2 e  \) F
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子5 V: W8 q; W4 i8 J6 T, A; ?
9 f- I$ l  o. K: e) F
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子* g: a% |$ Q% D* A8 ?. A0 E. q( b

- y9 N& [: j  A  I7 Q3 z好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
; F+ i1 W7 _7 F$ n/ E3 y3 {改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子3 s- E1 l$ U4 N4 b3 l( V8 R1 r
1 W* [0 u2 L8 K' A
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子, M! X# v: }& d5 e
/ e2 I7 Q6 T/ `) t$ t9 g
你这太夸张了
4 V& h0 W0 r+ i$ l# Y0 k我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
$ j/ J) X2 z- J0 u1 j6 |改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子
& o$ ^% i9 C8 ^) u1 Q
% S! ], R7 U, k0 P# W改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子9 L# t6 y) A$ g2 n- D# U4 t
( P5 A: w  |% C' R9 \8 w
改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子- G" m6 H) x; T" K* t, T

4 ?( D) v; z' W& Y不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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  Q- p$ u3 i0 h; P/ ^1 H我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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8 D) \6 x" Y+ ?, w. R我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子% c6 w; `1 B1 B$ M* e

+ z( }" c/ R$ J$ V呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃