心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨& }- ?. |& T$ m7 X$ h* e% u4 g

. y; `1 b( ?8 R8 P/ U乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
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小里脊肉一条  糯米一斤5 N6 }9 }- H/ x- H. J& O$ @
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糯米发水2个小时以上
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7 ~8 X+ U! e7 w! |) o里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
7 p2 ~& I7 _! h- [% h葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！
: r" O1 q9 `( b7 f- d- z
" j/ S4 K- Y4 i4 G; `然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！' u( f( ^7 j/ D& n0 [
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上锅蒸1-2个小时即可！！！
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不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

回复 米修｀米修ベ 的帖子$ l6 K0 o; G  }* l/ B2 l% j
/ j) x- m4 F5 d: `3 A  S
吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢( m) G& }5 Y8 e. K- i0 p
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一点也不辣7 Y5 v+ `$ O- K5 E  I

( i, B0 a- t' z2 n, D. z: H江西也有这道菜

心碎乌托：）

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7 w$ l2 c( D. Y) R) H0 q  ]" @( f& R' G3 `' X  n
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
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所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

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) O$ f9 S( U9 }2 w7 D7 ^5 I7 s3 G- m6 b/ K
还真不知道这个呢

心碎乌托：）

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# y' h7 n# c8 ~- l/ z
& u: ?% _/ t% d% n管它哪里的好吃就行！$ |( l& Q5 b: E$ a! ?+ j
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！