心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨! |6 r1 e$ F- N1 `
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乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！4 a1 z+ `0 c  F( O
0 ], I0 S3 X$ s( d# M
小里脊肉一条  糯米一斤
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糯米发水2个小时以上
. G, S( e. m' R) U1 r2 E; D  ~: Q+ n; y7 x: ]
里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
: y4 F. {) f6 s9 F4 `* `/ I葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！9 j, w+ s! M2 \, H1 W

8 P( V1 b' M# [* H9 B然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！# w# p4 b1 `  p5 d
# Z4 H) a0 I  ], }
上锅蒸1-2个小时即可！！！* `, r* k  R; }7 O
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不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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; N9 p) h5 u9 @" K( Q6 X1 i0 m2 C7 h2 L- V1 {& x
吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢! `5 i8 j2 I! C/ B' {
) S; S7 H- I0 ~: i& h0 N
一点也不辣- w- V' ?2 p6 ]. m

. C; h2 @% ~6 P9 @7 Z2 a9 s2 F江西也有这道菜

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子) H5 N  E$ |' r; p/ i3 }
( S& {- c( r8 r$ e, V" s/ p0 Q
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
3 i( ]" N* B" ^- C& Q* a3 z5 r6 Q7 Q2 ?
所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

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  x+ N( H8 K$ e/ {9 O6 J" O4 C7 R/ A2 Q; w; ~/ A; W
还真不知道这个呢

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子1 c9 s# A5 `2 c1 M# Y8 w& M5 L' E1 m3 t% }
* L$ u( w: \6 ]3 h" q7 \0 v
管它哪里的好吃就行！, s1 M' Q- m# y7 G* h
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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/ E9 b6 a; `2 F1 A) K2 m吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！