心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
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乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！/ U) u" h+ p2 R* h) i
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小里脊肉一条  糯米一斤+ ?* y) r) j# Y1 @! a, X! h

% m. g. @; e8 z4 s$ n- x% f糯米发水2个小时以上
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里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
, u8 C# h# j2 V) d* f葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！" c* l. k$ c2 u" W5 L2 c

! z' ^! C, z3 a然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
+ K) l2 |; z5 @4 q2 L/ m2 p
) u2 Z, K9 \! [$ |9 ]! p$ N" I: }上锅蒸1-2个小时即可！！！
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" H7 w6 x& ^) U8 W不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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) c1 ?  z  V6 s& H" s# G1 P
0 V' v; I' ~$ |! Y# C8 s吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢
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一点也不辣; p5 A% G; R7 |& f) _* \3 z
7 S0 k: \, [- \
江西也有这道菜

心碎乌托：）

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+ O3 @' C" n( T4 b% r/ K2 {
: f% `# O  a1 V0 ?" Y' B' D糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！- q' b7 r3 b! f& ]" C

# j! |' P0 j# @- G& L所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

回复 心碎乌托：） 的帖子% F# J6 r2 R  T4 X' Y
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还真不知道这个呢

心碎乌托：）

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管它哪里的好吃就行！% b/ F3 q/ A+ h7 O5 w& d% n
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！