心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
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乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
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小里脊肉一条  糯米一斤
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糯米发水2个小时以上
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里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
& Z% d4 d- Y9 ^, o葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！: Y* R' s( s; Q1 J4 @! m# W4 c
; B# |  B. }5 _  H, K$ u8 z
然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！3 F) f0 N1 R2 K. {6 C8 e: m" \

4 {' J2 U! I. H2 r1 ^7 T" D' k上锅蒸1-2个小时即可！！！
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! Q- Q" @: h3 v: b3 U4 t不过废话上图啦！！, n0 @6 [+ G3 s
8 ?/ ?; z8 s0 R  A+ [6 y& H# H

2 C1 j; |* F9 y( f

米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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3 b0 E7 P( C2 x+ C( ?' o
7 ]! h, y2 y; V- i$ p吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢, d; j$ E' w3 T* b
2 a/ S$ z, m8 J9 d3 z
一点也不辣0 v: M% @0 [! ~6 E
: [# t) |. s% X0 H
江西也有这道菜

心碎乌托：）

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0 F% Y/ ?# Z" Q1 V/ e3 W" {4 M% s5 h( K; t
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
+ u% G: x+ @0 g) o$ W
0 G; ]* z/ [) ?3 h% i6 i: h所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

回复 心碎乌托：） 的帖子) [/ N+ a0 G9 e4 Y$ f/ s
0 {" k1 z' v' Q1 E1 f8 T, n5 ^1 [
还真不知道这个呢

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子% O' c- g9 d' A: a. E' B! j
! y; H% b' o/ l0 K  I
管它哪里的好吃就行！
  S) |. k6 D5 m明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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2 p) a5 a1 O: F# F) P吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！