心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨+ `$ n" v8 \9 G3 X) N

3 A5 T! H! E9 c' v乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
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小里脊肉一条  糯米一斤
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糯米发水2个小时以上
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里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、  b4 W3 X3 [( L5 f- m6 F  T
葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！* K) l+ z+ X8 Z: x7 O

5 v2 u) |; M: N! ?然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
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上锅蒸1-2个小时即可！！！
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不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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+ b' o5 ]3 Z4 s+ {" K
, ]" z8 M  E# q1 n- ^吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢/ i$ Q1 k0 Z; F, \5 B

2 N! J% v! p* O6 M3 A; `4 {7 x一点也不辣
! N2 H; D4 j: K, p* [4 S) M+ u& `- l5 X, v" h
江西也有这道菜

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子% K3 M2 E' A- j, ]( |" W& B3 z
$ \9 B/ @! }  A7 \
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
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所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

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$ y2 `) q; Z# r9 y! [5 g( p0 W" B
还真不知道这个呢

心碎乌托：）

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( l/ V6 ?/ B  y- W7 B3 W9 Q, m9 u
管它哪里的好吃就行！  ?2 d8 a7 ]7 j. u/ l6 c
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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( l5 Z8 e  R! P( n1 [. Z
吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！