心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨' ~  M" r) N* W' `5 K7 w

5 X5 Y2 e* y4 j3 W乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！' Y/ z4 Z& @* |( V

, Y, ?0 L' H, P8 `" m6 j& D# ?9 e小里脊肉一条  糯米一斤3 V- v3 d% n2 a' B( |: X$ m
: r. v6 ^. n$ v' i; J9 K# r
糯米发水2个小时以上# {" y7 V2 w. h$ a
6 K2 H% e; x  T2 [* }
里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、7 ]/ S8 v2 V" k  g4 b+ n$ G
葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！
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+ z( [) B  O: a5 i3 F. R然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
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上锅蒸1-2个小时即可！！！
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+ m5 ?& f3 i; J6 d$ u不过废话上图啦！！
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" h: n7 T( S! }6 n2 X+ V  s: O7 M

米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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2 `, w; F7 D$ }( G4 r
, \& }/ F8 N4 j5 J+ `吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢, n+ f0 K) Z2 \

8 U. f0 C( d" F一点也不辣6 ?/ _- w( j& v" U6 }9 O! R2 @; u0 n

5 v9 d" m! l: S& O江西也有这道菜

心碎乌托：）

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4 k* M2 ~  A3 h" ]- A) [* N! n2 Z" B, R
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
3 G. _# s3 |9 u4 Q4 Q
- n  O2 t1 B2 @, @! ]' s+ X( i3 _所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

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+ ^: ]0 D$ I4 W/ b+ i- E
' b1 ^, _( L3 T; q0 V还真不知道这个呢

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子5 n8 e  `# S' }/ I) c
3 \/ P6 V3 _. d' E8 G5 ^
管它哪里的好吃就行！: X8 Z5 V: ?, j3 O, u& v: P
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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. v' X) \/ s2 d: i/ `4 r2 K
吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！