心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
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0 v* q/ S8 @" E4 [+ d- O乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
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+ |  |9 w6 i; C- S  F# j小里脊肉一条  糯米一斤2 P; ~) J0 T( M; d

8 z% d' E* C; s5 h7 _- d+ @糯米发水2个小时以上6 T& m0 |' i/ O9 p
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里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
7 p/ H1 g+ i+ n( ?( H" p; w' x葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！
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然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
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$ \% ~8 b) G/ j- H8 h4 E0 k上锅蒸1-2个小时即可！！！) v3 x+ R, {7 ^$ _5 ]# ~0 w
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不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

回复 米修｀米修ベ 的帖子- _5 ?. ^- ^. C  J4 v. {9 a5 G/ z
8 I  r' n, _5 J. d4 k, \
吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢) y8 l6 ?- u0 r4 l* [4 E/ U4 D
" S* M' @2 n8 J9 \
一点也不辣) S; n% y# }# b3 }
/ v! W* O2 a, U8 `- i0 L
江西也有这道菜

心碎乌托：）

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糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！: {  Y; k8 S( n

1 i8 H( k: _! E8 B所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

回复 心碎乌托：） 的帖子0 w9 |/ h. K: P( R

$ |$ F4 K/ I, k; n2 r) G还真不知道这个呢

心碎乌托：）

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3 g; ]+ l( H' b9 G管它哪里的好吃就行！" R3 V5 k' l$ Z5 s  a
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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% O( Q' y1 M! c) j; E8 k1 ~& k# i* k. W4 `! N
吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！