‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1253 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
楼主
发表于 2013-3-22 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨+ `$ n" v8 \9 G3 X) N

3 A5 T! H! E9 c' v乌托把糯米蒸排骨改良了,,改成蒸小里脊肉了!
' P: Y! f4 L+ B9 e* a  A3 u% l' _! d0 i
小里脊肉一条  糯米一斤
* B% ^8 x: i  u4 Z( j0 U7 c& t& t2 f5 u8 v( d" s
糯米发水2个小时以上
+ b5 b. }3 Z7 `9 @- w) T5 |* Y3 n! j  a4 E. Q: c; _
里脊肉切小块-然后腌制,调料,,酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、  b4 W3 X3 [( L5 f- m6 F  T
葱丝姜末、料酒,腌制两个小时以上!* K) l+ z+ X8 Z: x7 O

5 v2 u) |; M: N! ?然后把米码放到碗底,,中间放上肉,用米把肉盖严实,,把腌肉的姜丝放在米上,,在淋入50毫升白水!
& t9 o: g) j4 L4 X1 C2 L: }! U( h: B- P4 g, W# ^$ |+ K: O* {
上锅蒸1-2个小时即可!!!
' P+ u& C4 e7 ]% P( V( |: }$ D$ u' P
不过废话上图啦!!
5 m% ~9 V/ _' f( I4 W  b; k% i. g
# z4 a* ?6 Y( J9 O
: G  S* }) O) a2 |5 f) G; h* V) d
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 30 感谢分享,看起来很美味

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 30   查看全部评分

睿熙妈妈 团长编号MW11432

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-11-07 
帖子
8062 
我在减肥Ing~~~

点评

袁方/ty  美女~~美女~~美女~~~  发表于 2013-3-23 09:10

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 米修`米修ベ 的帖子
+ b' o5 ]3 Z4 s+ {" K
, ]" z8 M  E# q1 n- ^吃饱了在减肥!!

点评

米修`米修ベ  对!好有力气减肥,哈哈~!  发表于 2013-3-23 16:53
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
糯米蒸排骨,怎么会是川菜呢/ i$ Q1 k0 Z; F, \5 B

2 N! J% v! p* O6 M3 A; `4 {7 x一点也不辣
! N2 H; D4 j: K, p* [4 S) M+ u& `- l5 X, v" h
江西也有这道菜

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 chq0923 的帖子% K3 M2 E' A- j, ]( |" W& B3 z
$ \9 B/ @! }  A7 \
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气!
' N: Q- z& Y$ b; g' a, r" @' ~+ m  K  h) o- u/ O& u8 N6 B, E; D
所以这道菜 在川味馆子 非常普遍
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
回复 心碎乌托:) 的帖子) e2 M! g# F9 o( L
$ y2 `) q; Z# r9 y! [5 g( p0 W" B
还真不知道这个呢

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 chq0923 的帖子
( l/ V6 ?/ B  y- W7 B3 W9 Q, m9 u
管它哪里的好吃就行!  ?2 d8 a7 ]7 j. u/ l6 c
明天在家吃火锅,,配菜洗好近冰箱了,,,
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
我在减肥Ing~~~
美女~~美女~~美女~~~
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
一定很香香香那~~~
睿熙妈妈 团长编号MW11432

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-11-07 
帖子
8062 
回复 米修`米修ベ 的帖子& `" g5 c& U7 x# }
( l5 Z8 e  R! P( n1 [. Z
吃饱了在减肥!!
对!好有力气减肥,哈哈~!
‹ 上一主题|下一主题
乌托上美食-蒸出来的健康-糯米小肉饭
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部