心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
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! y" i2 a# b6 U( K/ u1 W1 g乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！! e' e, E3 O; [; W3 Z, I8 }& @
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小里脊肉一条  糯米一斤2 o7 Y6 V' Z, h* I9 t

* h+ h, g$ k* d- G7 o1 m糯米发水2个小时以上/ e8 {6 g. c; ^4 }& r. \# h6 J

8 d& m0 j# \/ i  p" [& l里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、% B6 p& _6 s' H, u  V8 i
葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！5 T' |, @. a3 S+ u
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然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！$ f- Y6 H2 V. i$ f1 X' B6 ]: v
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上锅蒸1-2个小时即可！！！" \# M( T/ l9 L" y# K/ ]! u6 @

& I& ~6 v1 ^  n6 y8 t4 K# X+ U不过废话上图啦！！
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

回复 米修｀米修ベ 的帖子, i$ u: `7 P& K" E* z/ ^

: y0 z* I( X0 H. L) Z% I% T吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢8 n! j0 f; ]3 t# E0 B2 j0 b

" ]: {% \5 T1 j5 u" Q! \& O1 L9 W一点也不辣# `3 f4 l, v- U$ T( w4 K/ Y& F- C5 q. t8 \5 c
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江西也有这道菜

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子* M& D( P. R0 f5 N0 x4 j) Q( w+ n& M
, I& O- l* l& f! z
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！
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所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

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还真不知道这个呢

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子8 T. ^" b5 }- J
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管它哪里的好吃就行！; W7 A) m$ R5 _
明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！