心碎乌托：）

最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨7 z+ Z) O4 g- _) f( n+ V, ]
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乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
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小里脊肉一条  糯米一斤  @/ ^4 b% [* N0 V5 O- H4 u0 K
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糯米发水2个小时以上
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里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
1 T1 Q6 q1 Z  x) V& }) b葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！
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然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
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) ~8 d) @# f9 ?: M# c4 {上锅蒸1-2个小时即可！！！
* @1 x- l6 X7 E6 l" p! S. m4 k' e6 y/ K2 ]8 L3 {
不过废话上图啦！！5 K3 l' o' K  F0 W
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米修｀米修ベ

我在减肥Ing~~~

心碎乌托：）

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吃饱了在减肥！！

chq0923

糯米蒸排骨，怎么会是川菜呢
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一点也不辣
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: a, ]( y/ A! g4 e: `* V江西也有这道菜

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子
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糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气！2 z. A% H  c9 h. e
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所以这道菜 在川味馆子 非常普遍

chq0923

回复 心碎乌托：） 的帖子* X- z( j, ]/ p, T7 s
; O3 I; S1 f8 K% X; `, r  P& U
还真不知道这个呢

心碎乌托：）

回复 chq0923 的帖子, _: [( x' E: ]' g

" x1 x9 p) F" z, k管它哪里的好吃就行！
8 X2 ^# c2 z6 M+ P* b2 y3 G- K; ~) M明天在家吃火锅，，配菜洗好近冰箱了，，，

袁方/ty

我在减肥Ing~~~

美女~~美女~~美女~~~

袁方/ty

一定很香香香那~~~

米修｀米修ベ

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吃饱了在减肥！！

对！好有力气减肥，哈哈~！