‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1401 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
楼主
发表于 2013-3-22 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
  o/ z+ _0 A  g% I, e0 \/ O5 b; z8 @6 I) b) ~6 {
乌托把糯米蒸排骨改良了,,改成蒸小里脊肉了!( m* x& J6 l: J3 P( s

. y8 S1 C2 ^* O! k/ t小里脊肉一条  糯米一斤
. _9 X7 L- v8 q. {4 T8 H
0 A) l; Q. s% O糯米发水2个小时以上# Q( X. o3 Z# b6 o5 Y8 ?0 V- Q

* _1 }9 z: y) x, X里脊肉切小块-然后腌制,调料,,酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、  V( K, x7 `- K( F
葱丝姜末、料酒,腌制两个小时以上!! n$ `8 M8 n1 n$ b3 P% U

7 n& d% l9 F! m, \6 x, j1 Y然后把米码放到碗底,,中间放上肉,用米把肉盖严实,,把腌肉的姜丝放在米上,,在淋入50毫升白水!) T* y+ ]& g7 F. O/ m( s

6 h+ x8 @( o( e上锅蒸1-2个小时即可!!!
  |( b+ z" K: p7 A6 c( o- S3 d4 B0 e7 e+ n- ?9 B
不过废话上图啦!!
! n" e9 b5 v' K# m, v, y
1 e# l0 @' [# A% c# G, o
. |( }; m/ V- J. a* w0 s: |
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 30 感谢分享,看起来很美味

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 30   查看全部评分

睿熙妈妈 团长编号MW11432

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-11-07 
帖子
8062 
我在减肥Ing~~~

点评

袁方/ty  美女~~美女~~美女~~~  发表于 2013-3-23 09:10

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 米修`米修ベ 的帖子
2 h! Z7 {. p3 o8 [- J2 Z+ S$ E3 P! L: v7 G% j0 a) L
吃饱了在减肥!!

点评

米修`米修ベ  对!好有力气减肥,哈哈~!  发表于 2013-3-23 16:53
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
糯米蒸排骨,怎么会是川菜呢
6 ?+ l- R1 s# n# ]$ p2 w9 V; H/ e* u( e0 l* F% F* K- k" Y! N0 Y
一点也不辣4 t6 ?3 E) e/ T. B9 I: L+ c( Y" m
% j  [8 e; T6 ]1 ~3 z1 o! _
江西也有这道菜

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 chq0923 的帖子
+ u: w; K  S' _$ \; ~+ n6 e* u' a' ~$ a  e
糯米蒸排骨 之所以是川菜的由来是因为 里面加了郫县豆瓣酱 所有的特殊的香气!
, n0 E3 g  I7 T/ _( ]) g, z3 r% s! j3 \2 A! R# ~. M
所以这道菜 在川味馆子 非常普遍
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
回复 心碎乌托:) 的帖子
7 A4 ?7 f. ?  Z& S, A8 J5 m$ G8 k# I. z$ ]) x
还真不知道这个呢

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
回复 chq0923 的帖子2 J+ U$ p4 A( N8 B2 X" ]  L2 \; s. n

: _+ k1 l$ p% l3 p5 o+ e1 h管它哪里的好吃就行!  c5 S$ g' j9 q7 K6 B* W  d5 @
明天在家吃火锅,,配菜洗好近冰箱了,,,
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
我在减肥Ing~~~
美女~~美女~~美女~~~
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
一定很香香香那~~~
睿熙妈妈 团长编号MW11432

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-11-07 
帖子
8062 
回复 米修`米修ベ 的帖子% Z; _, {* Y4 i0 F$ Q

7 N! d+ z* @7 o% g吃饱了在减肥!!
对!好有力气减肥,哈哈~!
‹ 上一主题|下一主题
乌托上美食-蒸出来的健康-糯米小肉饭
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部