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羊羊妈MW12520

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发表于 2013-3-22 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:13 编辑 / N0 J9 Q7 A* y. T7 N  e9 b
& e/ T3 c2 H( |. A. D1 a
羊肉猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉脂肪胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
$ ]: S5 G  @% m4 v  m' G4 h羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥
& W% u7 v7 v9 {) q- c, j% v7 F0 x& f
3 n( }  s9 E# h! v- _+ ?$ |
! h* X  P* J5 u$ b; o
材料:
带骨羊肉、干辣椒、姜片、蒜片、冰糖、豆瓣酱、麻辣香锅料、茴香、白酒、醋、老抽、生抽、盐
0 M0 ?9 [3 S, [+ z5 U

* t! `. x- ~( Z& X
8 X7 N  ?- W& C8 g1 V
7 B: u) }% [4 o- g
还很多材料没照相, K1 i1 x$ ?% X* Z7 P0 w8 M( N/ R

. J/ E) Q- i( g( m, [& A! g

' d" y: k  G8 g% R# A# H2 x做法:
) t7 [$ J. {  q7 m1、热锅下油,煸香辣椒、姜片、蒜片、茴香; t8 d9 B0 t; K# U* n% M8 a0 N
2、下豆瓣酱、麻辣香锅料、冰糖、煸香
7 e7 X! K# d7 c% L9 Q& W! M3、下羊肉块,翻炒,加老抽、生抽、醋、白酒、盐,上色均匀后,加热水焖煮40分钟,收干汤汁就起锅啦( l' H: z1 U7 K- I& f

0 a- ^! J( ?& L" r. Q
! |3 `. `7 I) d' ?# w, A
9 y8 d6 L" z. G7 o* r' `' F
- S! \, Z4 Q4 Z# x% E, t* Y4 \+ _5 y" \
最后成品秀~\(≧▽≦)/~啦啦啦) c* h9 c  D' [
0 z* n' b+ B- W, w4 U/ [
8 G, V" I5 ^) g& I6 s( _
& B% [3 M  z, z/ U4 T

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( i4 D; k0 Q: G" C+ _7 T0 ~

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- p: d/ p- W9 o- ^: ]% K  T5 `
是不是很有食欲7 L. k& w2 _7 o2 S
% e* a8 N. J% J7 k2 v: i
% O  U7 f9 x0 A; o: J
1 y; O6 R6 Q& {  |

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幸好我是吃了饭来看的,否则我的饿晕了。馋死人了啦
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回复 chq0923 的帖子3 o; K+ ~) H8 A2 a* t, H7 Q

$ n8 @$ ^/ c+ i3 R0 a我太懒了 没有耐心 也没有手艺
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% s& _. k& q! n4 T$ c我就爱捣鼓点菜
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* _) x5 r9 p2 |; F7 D你也可以做啊
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幸好中午吃饱了面条才来溜达~~ 不然中午可怎么咽下去哦 哈哈
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回复 袁方/ty 的帖子; s) H& E& h, [' d% @' l6 ^6 b

4 {" P: q+ u0 Z4 H下次饭前来溜达,胃口更好

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袁方/ty  不,饭后溜达 有助于胃酸分泌  发表于 2013-3-23 13:19
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子! b: \) u& }5 I2 \7 V. S5 N

( v) y( i0 l: V) X! }- r, q下次饭前来溜达,胃口更好
不,饭后溜达 有助于胃酸分泌
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! \, Q  @3 m7 x4 u( Q, m2 J5 g7 V: G: M% z9 e
那是下楼溜达,不是坐电脑前
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回复 cjj2992 的帖子& v# c9 V% _9 l" X! m4 W& ?

1 `% v' L, Z1 n# y8 ^别夸我,会骄傲的
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回复 cjj2992 的帖子; Q% ~7 p" b1 q

- v8 W; J, A# U- l我今天又发帖了,洋洋爸秀手艺了
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回复 cjj2992 的帖子( n1 T+ F# A1 ?, {5 U9 Q4 Q

; O( N; Z4 T# z租出去了吗
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回复 cjj2992 的帖子; l5 G& \! s/ `' c
" C8 ^5 p# H& g* V3 ~- u
呵呵,还不错
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' D; y" X* F; c5 ]/ n是妈网的人租的吗
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+ l/ L3 A# q$ E1 m: Y, w& B0 r! s! q4 E4 j/ u* P( z9 \3 h" ]
呵呵,不是中介就好
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