kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦; Z: @* a& p) G( H& l0 n$ |. b
面团原料：面粉适量、清水适量。/ a8 ~9 k0 D0 R+ ^5 e* A
内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

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$ n( Q, B9 c3 m6 W% d$ o5 ?面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。
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2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。: |! _3 ?6 F+ a7 I+ _) Y
3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。& ~# @% r8 ]* k$ |$ H* D: u
4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。
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5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。
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: l2 K5 r: }2 C; V( _呵呵，完成了
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幸运悠悠

怎么那么诱人呀

袁方/ty

有点意思~~

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

30575338

料还真足，自己回头也试试去

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子
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恩，好的，呵呵谢谢