kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦' |$ d: |; j1 L8 ?: D$ [7 Y
面团原料：面粉适量、清水适量。
9 u5 b' n% D; |. d  W3 w, j内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。6 {7 R' y- e$ P! S

制作方法：

2 N7 q3 T, r7 i9 ?6 s
1、和面+ ]4 t' f. o- t( j9 n1 M$ G
面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。
# i) }$ N  X' p3 y0 ?" \* w/ K' P; g6 k5 T3 q& |5 ~; \
2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。
0 i( V5 c" c7 I) J0 V5 S" D3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。5 Z! E+ d% N+ w5 a
4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。
( K& r1 g! Z; h$ x# G( [6 o7 J0 [- S% L+ }3 i- c% X( H
5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。
" g0 s+ T( B7 K0 O* {% K: `  {- P! o8 G& u: x& d2 P/ @. S9 p

- V$ m5 f) f; S: g, {/ J
3 B, a4 Q6 a% o/ j8 K" W& F, n0 U- u6 N' p, v# l# T1 Q' T1 B
3 K- m7 a% C! F
呵呵，完成了4 F9 Y0 C+ Z# c8 J! h
% U* S; A4 }, _+ x* F$ Y5 \8 ]! T$ M

" y% ?( H( F( ]- t( [, h4 V

幸运悠悠

怎么那么诱人呀

袁方/ty

有点意思~~

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

30575338

料还真足，自己回头也试试去

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子
' ?/ ?5 q+ U) e! N5 D" f1 `) J/ ]
% {* R  M& S" H) s! }恩，好的，呵呵谢谢