kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦9 Q9 o! O1 C2 t5 f7 K( Y/ s! _% L
面团原料：面粉适量、清水适量。
* A" W1 h, ^  ]1 @' `: O; ?内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

5 q* q- n* Z! m0 }+ J9 a/ r1、和面
$ b8 d; {: d; ]$ H4 E, Q/ v9 f) t面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。
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' a0 v- T0 R1 `2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。
, P/ D- H; a5 ~  }4 M: l3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。+ u7 P8 W6 N+ p& \: N, \! {
4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。
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5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。
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呵呵，完成了
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幸运悠悠

怎么那么诱人呀

袁方/ty

有点意思~~

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

30575338

料还真足，自己回头也试试去

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子, T( N$ ?6 G& j+ r+ n
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恩，好的，呵呵谢谢