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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:12 编辑 ( I( M* \' S/ y  P  W
. F: w- J0 w# h# Z- F
来秀秀洋洋爸的手艺吧,我吃酸菜,他吃鱼,哈哈,最后汤拌面$ M. Z% k5 B0 c' X( D" v

! a% ~& p' T# ^买的酸菜鱼调料包,鱼一条,草鱼,胖头鱼,鲤鱼都行
: M; U# K/ Z; N1 g: r: Z姜片,蒜片9 u0 f' w7 L1 _2 ^6 N0 F7 g. v8 l
% f2 A$ }5 D8 y2 [6 ^

. [. C0 D* m" w% p洋洋爸超级爱吃鱼,他最拿手的菜就是酸菜鱼,片鱼的技术也还可以,买的料包,每次做出来的味道还不错哦,跟饭店差不多,但价钱不贵6 E# v1 j8 ?; b2 h
8 \. u6 w: z+ G$ l6 [

! V  a4 \5 B: [1 P0 }9 c% f9 a, l  R! B* I3 x
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. W: k" X" s8 ^" C. }$ T& N

0 x0 K- N& d; ]# Q做法我大致描述下,没细拍7 \* A% k! E2 W' Y
1、鱼洗干净,将鱼片成片,据他说,片鱼第一刀不能片到底,第2刀再到底,这叫蝴蝶鱼,哈哈,名堂还挺多,鱼骨和鱼尾要单独分开
, [( D7 k/ Q2 b: Y; d; _$ W2、料包里有料,腌制鱼10分钟
1 l9 y/ E( a# L& T3 C# J3、热油下姜片,蒜片,煸下,然后下料包里的酸菜,继续煸
$ L0 {! ^. E7 X% Q4、下热水,烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟& ~0 V* ~3 |2 Y5 _2 Y
5、然后下鱼肉片,整个过程不能再翻动了,否则鱼片会碎的
, P# K. }. [' C! U% y+ G$ u7 d6、下鱼片后煮3分钟,起锅) p4 F/ C  e* L9 g, [

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1 l- M% a* k6 @0 L  W, t3 i
, ~) [3 ^& r& N" J

% X. y, [5 L4 |$ T  q5 h$ @, y; p3 D9 T

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( }7 f0 V; p9 ]
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, k$ Z' R  N+ j; f# P. z

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' J7 l8 c' _% k* p3 [# x! ~

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5 K6 b3 Q1 F9 T% R0 F" {) x, ~9 D) Z  `8 D0 W8 G) p

) W' D7 I) N7 Y怎么样呢,有好这口的吗% _+ ^0 x) F! h2 z6 j( m

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宝宝生日
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好福气呀,看上去很不错
羊羊妈MW12520

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他只会做他爱吃的菜呢,大部分还是我做饭
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回复 cjj2992 的帖子; q8 h4 w; o2 j+ G

# L7 o5 A( }0 g. Q1 b2 q7 s$ r会挣钱就好
! S/ V$ C$ q( M( w# g, D+ d0 F你家人多,他没机会表现
若月静静

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我喜欢~~
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回复 haidaolaile 的帖子2 O/ A2 U# @8 g' g* H5 E% N8 j* t+ {
/ a8 k" @9 A3 G3 d, R! a
2 @2 w5 E/ s8 M) K0 b
喜欢也动手做吧
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& [0 u8 C+ i% t: s, P& D5 T, j0 Q1 |8 v8 Y
要是像我家,没老人帮忙,想懒也不可能
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回复 cjj2992 的帖子! [# G2 s9 `6 ^2 f: R

" t8 D) A, C' w* i, p7 E你得鼓励他2 _# i& ^7 _) _* d
不好吃也要说有进步,哈哈
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回复 cjj2992 的帖子; r' l  D, _. m0 l8 M

1 P& q' y' d3 k) |差不多了,我家也是要叫才动下的
! C( G* O( b' j  f3 b. p% E, Q
- V! B; s% K- |5 f只不过酸菜鱼他特别爱吃,我就说不会做,你要吃自己做,哈哈
依依

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哪天让我老公也做做

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呀,流口水了

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想吃啊`卖相不错。

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看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃,下次也晒晒,呵呵

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2010-04-16 
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宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!
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