chq0923

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) l) x' i* S. F+ G来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌面
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买的酸菜鱼调料包，鱼一条，草鱼，胖头鱼，鲤鱼都行! q/ C7 @0 j/ p' Z
姜片，蒜片! t2 K4 f1 P8 ]  w+ q
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1 [0 E4 y+ T6 f- l洋洋爸超级爱吃鱼，他最拿手的菜就是酸菜鱼，片鱼的技术也还可以，买的料包，每次做出来的味道还不错哦，跟饭店差不多，但价钱不贵& E1 l2 Z& _) E# I6 {( |
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2 r7 ^# b, C" W做法我大致描述下，没细拍5 B5 x1 Y( F9 ?3 }3 ?6 c- o7 e
1、鱼洗干净，将鱼片成片，据他说，片鱼第一刀不能片到底，第2刀再到底，这叫蝴蝶鱼，哈哈，名堂还挺多，鱼骨和鱼尾要单独分开
# }7 t/ S8 ]9 `( {' E) K2、料包里有料，腌制鱼10分钟
1 @: k2 ~, Y% R+ ~; Z3、热油下姜片，蒜片，煸下，然后下料包里的酸菜，继续煸
& ?7 M0 x7 b) e1 `$ R8 A6 A4、下热水，烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟5 c) W+ p* K" y
5、然后下鱼肉片，整个过程不能再翻动了，否则鱼片会碎的& [0 i6 u! h! B0 j7 q( K6 V
6、下鱼片后煮3分钟，起锅- G  A; G* t+ ]: s4 j- h
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怎么样呢，有好这口的吗
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幸运悠悠

好福气呀，看上去很不错

chq0923

回复 幸运悠悠 的帖子; ~$ [: _1 Z6 I% n0 p* X& T
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他只会做他爱吃的菜呢，大部分还是我做饭

chq0923

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. n# a8 {1 U1 ?- b会挣钱就好' ^  A# H, _+ X2 m% w
你家人多，他没机会表现

haidaolaile

我喜欢~~

chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
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, U: Q# m" ?) N1 K喜欢也动手做吧

chq0923

回复 cjj2992 的帖子% g; Z' s; m2 i8 J+ A
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要是像我家，没老人帮忙，想懒也不可能

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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你得鼓励他/ }2 I" I& O9 v! k2 r
不好吃也要说有进步，哈哈

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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4 Y: e6 \! P/ c差不多了，我家也是要叫才动下的+ h. Q- {' g* j$ l% T  T' C0 o5 w' C
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只不过酸菜鱼他特别爱吃，我就说不会做，你要吃自己做，哈哈

加菲妈咪cathy

哪天让我老公也做做

淘气佳悦

呀，流口水了

胆大有为

想吃啊`卖相不错。

beijingmamami

看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃，下次也晒晒，呵呵

阳光左右间

宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!