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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 & S) O9 q8 ]& M( X3 o
& f2 d" g5 {' [. C菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 / t- [% [; Q" g" m& L7 m2 [+ l0 ^
口味:咸鲜味 工艺:煮
6 h3 P* _1 ]8 T0 f+ O- F
& g) {# l! s8 N, L" ?( u! u9 A瑶柱双冬汤的制作材料:% Z# y6 U" Y# A- Y- ]7 f. G9 e/ K* y
主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克; p+ |1 n; N2 w
调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net)
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教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃/ B8 i; `9 v1 S2 w7 E% }8 ^+ L
1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。# q: `% V6 G! D* T
2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。
" b$ p6 U; m7 V/ s/ y% J1 |3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。
0 Z# g1 r* N* S- x& q+ u1 T% y6 q+ t8 O- P7 v
小帖士-健康提示:
% u1 O' M0 m" E) Z6 B" O" {冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。
% z& g3 @0 P) j8 k$ I" j9 \解暑,健脾,开胃,助消化。- X) S1 m0 U3 z ?1 h
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