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本帖最后由 高幸妈妈 于 2013-3-28 16:10 编辑
) t9 H4 I. {& C! C9 P" ]$ g2 ?, z m' t
上周末老公买了太多草莓,又加上我们单位出去team building,我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。
8 Q0 X& L! [ q- r$ s) Q% ^- I0 J其余的放进冰箱的保鲜室,可是等回来的时候,还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的,赶快上网查询草莓酱的做法,我选择的是最简单的做法。4 L. C8 v& O1 g% R: z T" B
1. 洗净草莓,去掉绿蒂,' e7 e. v' L! p! J, K
很遗憾,忘了拍照了。
g( Y% B9 ]: e9 { Z% f% n2.切成小块入锅,最后差不多有1斤半的样子* j6 q5 B3 W1 p+ t0 L/ R; f
, |7 k* j! s! B
! l$ ~( y% F; a' D; c6 n U3. 加入白糖,考虑到孩子的牙齿,我只加了1汤勺白糖,这个可以根据自己口味调节的,$ c$ R* f# ]& G& `7 Q/ R
1 C! U. e: g: Z5 X$ |7 i, K) C9 A1 a7 L5 I- o0 g
4. 开中火,不断翻炒,10分钟后,
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( V+ l8 U5 ~' P( Q. _+ M H2 g! W0 J1 r9 [; r
5. 关成小火,还是不停翻炒,5分钟后关火,
. A& P* m& w% d9 [9 V- @. n0 U! Z7 o% ?2 r+ o
0 V( R3 {* O. {6 Z6. 冷却后的样子6 g; @# d7 e; {2 W- k% u5 c$ o
1 Y5 {4 W D! E! a. N
' A9 H. t9 Z8 C9 E' Z6 X7 w5 q7. 给孩子盛了一勺,加了牛奶,由于放糖比较少,孩子说比较酸,宝贝,妈妈可是为了保护你的牙齿。
; M9 _' }; P+ l
6 N4 u! G) m) ^8 a
0 `5 }( W5 u- ~, @8 x( f5 E8. 装入瓶中,可以放冰箱冷藏,下次吃口感更佳。6 N9 y. u) C( B9 ?5 Q
/ k# g; ~% S+ ]
0 [7 ^9 J: ?3 W3 N$ ?2 N s' A大家不妨都动手做起来,真正做起来其实没那么复杂。
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