kimiangle

很美味的鲜虾蘑菇饼，口感鲜美，做法也很简单
% k$ v# m: l  H) s  u5 C1、原料" y* |0 M  y6 q
香菇、大虾
2 j, J& F7 n& l+ f. u4 f7 A4 p% I最好选个头差不多的香菇，这样看起来更漂亮
& }2 ^  Q: ?& j  P( _
: I. v/ X* ^/ E, N/ O2 H2、 香菇洗净，如果想缩短些烹饪时间，可以提前焯一下。
# d( J0 O& B. V+ ~3、大虾剥去虾壳，挑去虾线，只保留虾仁
# {' L+ k- @4 H! U/ C4、把虾仁放入搅拌机，搅打成泥2 U, v, c6 o7 v

6 ~- m2 k, b' n4 D) V5、取一个香菇，在香菇内侧抹上一层干淀粉，然后填入虾泥，放虾泥可以贪心多放一点，肉馅的话，只需薄薄一层就好，口感就会刚刚好，肉馅抹得过厚，也会不易煎熟。
1 }% d7 x3 Y6 R' l6、在蘑菇饼上拍一层干面粉，再裹一层蛋液，装点上辣椒圈，放入平底锅中小火煎熟就好了、装点辣椒的那一面先入锅，内馅薄一点，熟的时间也会快一点，盖上锅盖焖熟的也会快一点~
+ U# E1 B* x( a: @5 O  D0 a! h, G" a$ p3 L$ O  }  U
呵呵完成了，大家也试下吧) N! V  H/ L5 y7 H

果飞

这吃法真特别，美妈真是勇于创新

firecloud2012

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9 m; O2 `) W- W" h: C" V2 R) B" R4 I% \" Q
营养又美味啊，找时间我也试试

娟叶2006

还没这样吃过，回家试试

lawyixiao

虾泥要调味么？

kimiangle

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2 s. r9 a" [  O9 J* e% Y
0 v, H# t+ s. k8 V( X# i我做的时候没加调料呢，因为本身有咸味，呵呵

超级小丽

是不是应该加点调料呢？

小草香水

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; D: j( ^% i2 c# ?& q8 \+ z( P- X" D2 c9 W* X  I2 w! C' V' T
看着就好吃，你家宝宝真幸福

104104850

蘑菇不好入味吧，挺有创意的

幸福朵朵儿

已收藏。味道一定不错。

kimiangle

回复 麒思妙想 的帖子) q) U8 G0 I, U

- k2 f$ j( o4 `: s8 W9 F7 V- C2 q+ R呵呵，谢谢，一点点青椒装饰一下，不辣的

依朵涵宝妈

亲，用放盐吗？放虾里，还是蛋液里

guogle

这个吃法还从来没有尝试过那
/ {/ ^; Z) m3 u6 s: o. N

公主小糖

太厉害了，佩服。

拉风兔

很想尝尝啊

yunyunxia

做法很新颖啊。我平时看的香菇加馅都是蒸的。这样煎完更香。

雪莹寒梅

挺 可爱的～～～

亨亨的妈妈

看着不错，不过我家妞还没吃过香菇，改天可以给她试试