超级小丽

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       自己没事做了个猪肉松，可以直接吃，做烘焙用，炒菜用都可以，味道不比外面买的差哦！关键是无添加，健康卫生！3 r  ~$ l& ~: G4 \0 q. \

7 L- a- v; A$ z. n3 K1 l5 ~8 B* F直接上步骤：
  ]' p9 T8 S: a  @( `1  准备无筋精瘦肉（我挑这块不是很理想）/ e0 A  }% Z7 d6 |4 n( S0 J, g  X
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2 洗净，切一厘米见方的小丁2 m; D- B* c0 s$ m  T5 M2 t
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* w5 r7 g- d/ `7 l3 放入烧开的水中焯掉血水，捞出腌制; A' ?! O9 h: T3 l$ n' p- l
：十三香 生抽 蚝油 葱 姜拌匀，腌制半小时左右
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/ Q0 Y' D$ j, k* D5 _5 Z* h; h% |4 放入高压锅，加少量水即可
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/ v% V9 ^- e( ^" ?" C: ^  k5 上汽再蒸15到20分钟
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) h! g7 [% {& B/ F( X6  出锅稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖各种按摩捶打
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7  直到肉末越细越好2 n% _# y: v, P3 q
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8  锅里抹上少许油，可不要加太多油哦。开始烘炒肉末，中间加盐
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# N. h# {, b* f" D* I9不停的翻炒啊。。。最后加糖继续翻炒，一般听到丝丝的声音凭感觉就可以出锅了% L0 a( t2 z9 ~  q' U- v
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0 l1 ~- Z: `- ], w10  成品，放凉后装袋，放冰箱随吃随取了- O3 [9 I- x* v7 e

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yunyunxia

自已做肉松很实惠，我也经常做。亲最后放凉后用料理机再打一下，就更细啦。跟外面的卖的肉松一模一样的。

xiaoxiongmomo

学习了。         

细毛阿嚎

收藏，有时间试一下。

tyhj1234567

不知道为什么，我做的肉松不够松软。觉得有点硬。是我肉松弄的不够细么？哪位帮我指点一下呢？？？？

青鸟语

人才啊，自己做的肉松，干净，质量有保证

dpwinter

哇哦 原来肉松是这样做成的啊 学习了

超级小丽

回复 tyhj1234567 的帖子& r3 I9 K( Y2 b) J7 `

5 v1 i: M  d3 d. X  R, f# o3 m; t2 J恩，我觉得也不够松，上面“yunyunxia"说最后用料理机打一下，下次再试试看哦

超级小丽

回复 yunyunxia 的帖子2 y9 d7 a" |* h: d0 b, h" o% ~  Z" V

+ u2 z, [! [& t# h( \- W: t& e3 j恩，又学习了

超级小丽

回复 dpwinter 的帖子
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8 S5 j: ^" F2 K" n8 [' C0 i( T自己做的东西吃起来比较放心

超级小丽

回复 青鸟语 的帖子
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& n- z0 B  }, C是呀。我也是跟网上学滴，哈哈

30575338

第一次看到，真是学习了

超级小丽

回复 30575338 的帖子) R. O( `. ]' c4 p6 A

. O2 p4 g1 I; Y$ B有时间也动手做做吧，做一次能吃好久呢

jdsjtztp

真好，干净卫生，还无添加剂！

超级小丽

回复 jdsjtztp 的帖子6 D6 r  n+ y+ G( V7 A5 b
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是呢，现在外面卖的东西没什么是放心的了

meimei_2008_01

我也学习学习。

flyingsnow99

恩，我做过鱼松。下次试试肉松。

heli881881

看着好好吃，学习起来～