超级小丽

3 X3 i7 `8 p" D% p. D6 k5 p       自己没事做了个猪肉松，可以直接吃，做烘焙用，炒菜用都可以，味道不比外面买的差哦！关键是无添加，健康卫生！( N) z( x  X3 U* ?

" p. S) X! G3 {) f" `直接上步骤：
9 k( {  J8 B0 m& j7 j1  准备无筋精瘦肉（我挑这块不是很理想）8 r; h8 M6 _3 d
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2 洗净，切一厘米见方的小丁  Z4 u7 z, O- |0 O. r) Z' g  n  ^

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. U9 i4 T2 W, n) d( U9 a0 X3 放入烧开的水中焯掉血水，捞出腌制! R  w1 Z9 N' M
：十三香 生抽 蚝油 葱 姜拌匀，腌制半小时左右& b9 _9 n' [$ u' {+ v9 r
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4 放入高压锅，加少量水即可# D- L& ~2 h. {
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5 上汽再蒸15到20分钟% j: R- r" U. d4 t4 ^; z" v0 p
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6  出锅稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖各种按摩捶打
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7  直到肉末越细越好
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8  锅里抹上少许油，可不要加太多油哦。开始烘炒肉末，中间加盐& M, z6 J1 E% h

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! w- P- ]4 w0 F5 C9不停的翻炒啊。。。最后加糖继续翻炒，一般听到丝丝的声音凭感觉就可以出锅了9 a: }& ]; X7 {% D

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  n( D$ j4 `) r6 x! J. a! D10  成品，放凉后装袋，放冰箱随吃随取了
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yunyunxia

自已做肉松很实惠，我也经常做。亲最后放凉后用料理机再打一下，就更细啦。跟外面的卖的肉松一模一样的。

xiaoxiongmomo

学习了。         

细毛阿嚎

收藏，有时间试一下。

tyhj1234567

不知道为什么，我做的肉松不够松软。觉得有点硬。是我肉松弄的不够细么？哪位帮我指点一下呢？？？？

青鸟语

人才啊，自己做的肉松，干净，质量有保证

dpwinter

哇哦 原来肉松是这样做成的啊 学习了

超级小丽

回复 tyhj1234567 的帖子
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恩，我觉得也不够松，上面“yunyunxia"说最后用料理机打一下，下次再试试看哦

超级小丽

回复 yunyunxia 的帖子( i# _+ {1 v3 s5 W) \6 m6 [3 m9 z

, e4 M9 {) K7 c9 U恩，又学习了

超级小丽

回复 dpwinter 的帖子. u# U# l, O) j8 Q  J
) s* e% [+ V* |8 j- o: [- d  I
自己做的东西吃起来比较放心

超级小丽

回复 青鸟语 的帖子
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是呀。我也是跟网上学滴，哈哈

30575338

第一次看到，真是学习了

超级小丽

回复 30575338 的帖子
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有时间也动手做做吧，做一次能吃好久呢

jdsjtztp

真好，干净卫生，还无添加剂！

超级小丽

回复 jdsjtztp 的帖子% W( |) Y4 m' v! \7 R4 C
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是呢，现在外面卖的东西没什么是放心的了

meimei_2008_01

我也学习学习。

flyingsnow99

恩，我做过鱼松。下次试试肉松。

heli881881

看着好好吃，学习起来～