超级小丽

5 V2 G5 A  h; B9 g       自己没事做了个猪肉松，可以直接吃，做烘焙用，炒菜用都可以，味道不比外面买的差哦！关键是无添加，健康卫生！
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直接上步骤：
  b9 S) K/ t# c6 Z9 j+ g1  准备无筋精瘦肉（我挑这块不是很理想）
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2 洗净，切一厘米见方的小丁
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) ~  L4 Q# S, b3 放入烧开的水中焯掉血水，捞出腌制; K0 |9 T* A# M' S
：十三香 生抽 蚝油 葱 姜拌匀，腌制半小时左右
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4 J; p7 @; C: I8 N; i+ _9 l; l2 o4 放入高压锅，加少量水即可. u) `. d+ K7 v  s/ z
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. e9 L; ?( ^: }5 r9 ?1 H! a5 上汽再蒸15到20分钟& l9 k, D' o) T* ?1 _( q& U$ r
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# {3 X/ W5 Z5 |0 l/ ]7 Z$ o6  出锅稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖各种按摩捶打
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7  直到肉末越细越好
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8  锅里抹上少许油，可不要加太多油哦。开始烘炒肉末，中间加盐
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9不停的翻炒啊。。。最后加糖继续翻炒，一般听到丝丝的声音凭感觉就可以出锅了3 v) F  P/ m2 A/ O% D
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10  成品，放凉后装袋，放冰箱随吃随取了
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yunyunxia

自已做肉松很实惠，我也经常做。亲最后放凉后用料理机再打一下，就更细啦。跟外面的卖的肉松一模一样的。

xiaoxiongmomo

学习了。         

细毛阿嚎

收藏，有时间试一下。

tyhj1234567

不知道为什么，我做的肉松不够松软。觉得有点硬。是我肉松弄的不够细么？哪位帮我指点一下呢？？？？

青鸟语

人才啊，自己做的肉松，干净，质量有保证

dpwinter

哇哦 原来肉松是这样做成的啊 学习了

超级小丽

回复 tyhj1234567 的帖子
+ K. E4 w  ]: O5 i! q, Z8 L& g! Q
! a# o, P0 f/ e8 C9 N5 H恩，我觉得也不够松，上面“yunyunxia"说最后用料理机打一下，下次再试试看哦

超级小丽

回复 yunyunxia 的帖子' w7 I3 B5 ^6 C: {5 }

% H/ D& u- S' |恩，又学习了

超级小丽

回复 dpwinter 的帖子
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2 a1 Z9 J# e' p+ S: y* N5 F* }自己做的东西吃起来比较放心

超级小丽

回复 青鸟语 的帖子5 a$ N$ b1 ], @; H! s) I
" e" z1 Y. V2 |8 T" [
是呀。我也是跟网上学滴，哈哈

30575338

第一次看到，真是学习了

超级小丽

回复 30575338 的帖子
4 N: u' G! X8 L0 k. r% M
+ ~1 g4 X. Z/ d* ^有时间也动手做做吧，做一次能吃好久呢

jdsjtztp

真好，干净卫生，还无添加剂！

超级小丽

回复 jdsjtztp 的帖子
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是呢，现在外面卖的东西没什么是放心的了

meimei_2008_01

我也学习学习。

flyingsnow99

恩，我做过鱼松。下次试试肉松。

heli881881

看着好好吃，学习起来～