超级小丽

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       自己没事做了个猪肉松，可以直接吃，做烘焙用，炒菜用都可以，味道不比外面买的差哦！关键是无添加，健康卫生！
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' P' \8 J& n- \2 O直接上步骤：
; p& g9 ^. t. s+ O+ y" _; Z: H+ d6 P; V9 w4 ]1  准备无筋精瘦肉（我挑这块不是很理想）
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0 T0 _% G% i2 r8 U' ~9 \2 洗净，切一厘米见方的小丁' O8 }; o. R2 d

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: Y7 Z5 a" `2 |* r' b3 放入烧开的水中焯掉血水，捞出腌制9 {, s- Z. l* z  |
：十三香 生抽 蚝油 葱 姜拌匀，腌制半小时左右
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4 放入高压锅，加少量水即可/ i6 R9 b6 ~4 |2 T
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5 上汽再蒸15到20分钟
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6  出锅稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖各种按摩捶打
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! L: E; Z; Q2 R' _( D4 h& q0 z7  直到肉末越细越好
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8  锅里抹上少许油，可不要加太多油哦。开始烘炒肉末，中间加盐  f+ C: L+ J8 i
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0 S/ `. S% E% F6 q9不停的翻炒啊。。。最后加糖继续翻炒，一般听到丝丝的声音凭感觉就可以出锅了5 h  b6 G1 q  W$ c- Q; k( K  J

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' }* X: e& O8 n10  成品，放凉后装袋，放冰箱随吃随取了( r$ m! {1 U) b  _6 \

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yunyunxia

自已做肉松很实惠，我也经常做。亲最后放凉后用料理机再打一下，就更细啦。跟外面的卖的肉松一模一样的。

xiaoxiongmomo

学习了。         

细毛阿嚎

收藏，有时间试一下。

tyhj1234567

不知道为什么，我做的肉松不够松软。觉得有点硬。是我肉松弄的不够细么？哪位帮我指点一下呢？？？？

青鸟语

人才啊，自己做的肉松，干净，质量有保证

dpwinter

哇哦 原来肉松是这样做成的啊 学习了

超级小丽

回复 tyhj1234567 的帖子
  W% y8 g) F) n4 U5 A( P5 c
  m: }% e6 {% S6 a  `恩，我觉得也不够松，上面“yunyunxia"说最后用料理机打一下，下次再试试看哦

超级小丽

回复 yunyunxia 的帖子
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& q3 B2 P  u9 V) N' P$ W& G恩，又学习了

超级小丽

回复 dpwinter 的帖子
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自己做的东西吃起来比较放心

超级小丽

回复 青鸟语 的帖子* P( s  T$ b* y' M  `1 V
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是呀。我也是跟网上学滴，哈哈

30575338

第一次看到，真是学习了

超级小丽

回复 30575338 的帖子
9 v# V' H# f% m1 f) D, m# U5 M, n8 x# A
有时间也动手做做吧，做一次能吃好久呢

jdsjtztp

真好，干净卫生，还无添加剂！

超级小丽

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是呢，现在外面卖的东西没什么是放心的了

meimei_2008_01

我也学习学习。

flyingsnow99

恩，我做过鱼松。下次试试肉松。

heli881881

看着好好吃，学习起来～