wx81sunny

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* d% z. Z- f0 w9 l, }! m      昨天参加教育抱抱团，签单后抽奖，抽中了三等奖，2小袋真空包装的大米，1盒鲜柠檬（4个），一个野餐垫。      大米、野餐垫都可以存起来，鲜柠檬肿么办？冰箱里储存时间长了也会坏，都晾成干又觉得浪费，还好有万能的网络，有网友的无私奉献，上君之的博客里找来柠檬饼干的方子，说干就干：
$ o' Z' B: P& c. e) o* u! F没有拍照，就从妈网编辑的照片里截图了，这就是那盒柠檬：1 W$ D: E% ?2 _, B8 h% V
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1.把柠檬洗净（尤其是表皮搓干净），切成两半，手动挤出柠檬汁，哈哈，有榨汁机的麻麻们见笑啦，没有量杯计量是多少柠檬汁，闺女的奶瓶就上阵喽，一个柠檬挤出来了大概30ml
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. M: I+ `7 N$ Y: C# C$ d2.柠檬皮切下来，切成碎屑3 y; _* B: a2 P
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* @) b2 F  z9 g4 x8 C2 E3.把黄油软化，依次加入糖粉（比方子减半）、柠檬汁、柠檬屑搅拌均匀，我为了健康着想，就比君之的方子里少放了一半黄油，另一半用酸奶代替
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6 _. |) a( O4 ^/ k' _4.然后拌入酸奶、低筋面粉，和成面团，整形，放入冰箱冷冻，大概一个多小时后冻硬，拿出来切片
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5.放入烤箱，烤了大概15分钟，这就是成品的效果啦！
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总结：黄油放的少，导致饼干稍有点儿硬，喜欢吃味多美巧克力棒的可以尝试这种风格；( |8 Z; h+ u, e* X$ i: c
          最终味道那是一级棒，清香微甜，还有奶香，闺女啃不动就放在嘴边嘬，谁都要不过来；
0 ^8 [" `, Y; ]7 b          还有三个柠檬，下回再尝试做的松脆点儿，呵呵( G. t# T, t$ u% j; ?

2 z# Y) M- E  p2 a0 g$ m. ]今天来一看，居然上首页了，O(∩_∩)O~~！1 m9 d6 v- K3 C# J
得瑟一下：
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果飞

做的真不错啊

wx81sunny

回复 果飞 的帖子& T" F( G2 }7 }# J7 `" |/ T
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哈，多谢夸奖~！

wx81sunny

回复 果飞 的帖子" S1 Z0 f/ G! S) p; @8 E

8 E! h$ E. f8 v/ a8 O5 C/ F多谢妈米大礼包

guogle

看着就好吃啊

夏夏侠

哇，楼主好能干啊

zhaoguoguo521

我在别的网上也得了2盒柠檬，还有7个是冰箱里，不知道怎么用呢

糖糖哦哦

好简单的样子

胖嘟丫

做的不错啊

我爱老公tsl

不错啊，正好家里有柠檬，这个假期做来试试