hjallice

1 V9 c8 @% K" N* Z( N; d# h
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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
0 [5 r9 _# M% l! J1 I& y# u  r% O: D9 a' {
5 }; A! K3 k4 {* T

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 8 N- j( ^' w& z" \* ~( |
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

& T! e6 m% W6 k7 C! P4 F
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
( b1 S. U$ a9 g+ y

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30 1 J* L! |% z% A2 [# F8 r
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁; x0 b/ T, S9 h
...

  Z6 H9 `$ Y$ }' B- v  f' ?
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
; D& H/ q7 e5 \2 i. U: A0 c0 q" M( B戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

0 T7 e8 p! J" Y8 m' E
严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36 5 k' p: S" U/ V7 S  O, q$ y
我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

4 J; j, @0 {0 X- |. e7 X7 z成本没有算.我这里大概算一下:& T9 m) W$ O7 N' j* ~
淡奶油半盒15元.
; g! k, o0 l5 B" E! r' `: s1 b( o鸡蛋5个算4块吧2 x. F$ I' R1 e* n( a/ g4 ~& e( K
白砂糖100克算2块吧
* B0 [5 ~8 c$ S/ f8 T- ~( o+ }$ x可可粉算1块吧1 Q' p$ d$ \- W
草莓一斤没用完13元3 V& W8 Q  d# F% g# L
黄桃罐头半瓶10块.
! o0 o! D# o( W2 n. o# U其它的没什么了吧.
; k8 j: r4 S  p+ _一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧