hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
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" Z  Q) [9 j  B+ J( n3 d/ P

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 % T  o- ^1 w) ^/ A( K0 c
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

+ |$ \3 Z2 q$ _3 `; k; W! r' r
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁. g2 B" j7 n1 n. w6 G; V

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30 : Y! J: {+ q( t$ F8 M
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁9 B7 G3 @% s  n! b
...

4 T2 k, q. v% u2 F" l' J$ Y
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 6 V" {! [4 q) x; w
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

. o- N. ?! ]6 K严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
5 S6 @5 Z# d# v- J+ C我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

+ M% I4 i, D+ \: F+ A7 d
成本没有算.我这里大概算一下:9 v+ T2 E0 W! ^3 f% ~: ~1 `
淡奶油半盒15元.
. ]5 ]2 o! a7 p鸡蛋5个算4块吧
, r% p* |/ m) {& S1 z- c( Y白砂糖100克算2块吧/ |( Q& r7 H  N5 G
可可粉算1块吧
% J# u+ z7 Z3 M! {草莓一斤没用完13元) D% p) X1 \4 [! c1 l+ Q/ ^* i9 Q) c+ m
黄桃罐头半瓶10块.# q8 U, b4 M9 u6 K9 ^3 N3 g
其它的没什么了吧.! c' ^5 h' x2 o6 @5 @# A7 d
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧