hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
: M3 e: D* u1 m' N! B! M, H- m( D2 |2 J) C, Q5 X; N4 b3 U
9 R5 ^& M3 [/ M0 v4 v1 _. Z

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
8 I# }' y$ T+ l想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

  t4 n1 N0 i+ Y3 d( h
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁1 Z8 V* A/ P. W# |. Q& [

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
# Y& S4 K; v; g6 r我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
3 j* Z3 R1 V! z: V4 w1 f ...

$ F* A: B; i* t( P7 e
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 / O) c8 Q9 I$ h6 X+ P# A; W+ ^
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

% y8 r# t  N; G3 x
严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36 # Y2 ~0 e' Z0 g( Q! }0 ^$ A: L+ d& o# K
我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

8 {" ?' [! V- M/ m1 Y
成本没有算.我这里大概算一下:
  a! V- m3 l% e淡奶油半盒15元.6 m. i* @. E4 f1 w
鸡蛋5个算4块吧; s8 ~/ j  e3 f& {
白砂糖100克算2块吧9 S* p+ G: k& u* A$ n. ~$ o
可可粉算1块吧
" A) A% E; u7 {草莓一斤没用完13元9 b& d  A: Q( F4 h9 X
黄桃罐头半瓶10块.0 m6 M0 Z, p5 G6 `& B
其它的没什么了吧.& U$ B) ]1 L, ]% N4 F$ g$ I
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧