hjallice

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: E1 d5 s) g) A  chahahhahahahahahahhahahahahhahahahah/ j# A6 t- \6 ~0 g% g1 ]
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* F8 x6 @0 U8 c# @# U

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 ! b0 A/ F3 z: m. O( \/ v
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

! M' \% z5 A0 f$ p奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁1 `9 X  H( C1 ?; Z

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
. l/ C& b0 B; y& v0 R, x: m9 P我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁' K2 t& Q0 I9 Q1 ~) e- b2 w
...

: J, b7 l$ I+ j  a) w
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 ; |0 r, e" ~7 Y
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

1 z5 g* h0 I4 m7 E- Z, V- K; T严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
- n$ L6 `9 z2 C5 M! K# k& c我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

( h# r/ i6 `* C$ K3 z成本没有算.我这里大概算一下:
, G0 {+ _' |" Y, @* _  X+ h# U淡奶油半盒15元.0 G$ h8 w. U7 T& x4 y3 Q+ [
鸡蛋5个算4块吧, F. o4 n$ a5 u9 x* ~5 P/ V
白砂糖100克算2块吧* C9 G% Z, J6 f1 H/ |% p% W
可可粉算1块吧
) h; _! L& p* T8 n9 e) M# h& E草莓一斤没用完13元
9 C0 e1 j, s, n% t2 g- K# e) z4 @黄桃罐头半瓶10块.! K7 {  q1 ?/ W& P, ^
其它的没什么了吧.3 g+ D# H; {1 m; n  @2 o
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧