hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah* G1 h5 ]7 ~1 @1 Q
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$ B5 m) u0 m( E& r. M" M5 c

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
5 G  l5 m( g( w8 c. s& p) O9 R想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

" U; J6 a0 I$ {3 }" s$ v
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
& C8 C: q. E8 V3 H0 r

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
8 e' I1 r9 I6 v: p( T我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁! n* S' ^- ^+ A9 E; t; Y
...

' T7 t4 l) L# v. E
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 2 P4 G( m2 d7 V! \! {( Y( F
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

5 y9 f' u3 u8 s' v严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
& H# ?, R# J- G我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

' g5 o; S4 R% c$ \4 D. p) q5 ]成本没有算.我这里大概算一下:$ d2 r7 _/ U' E5 c! {$ A7 H$ t2 m
淡奶油半盒15元.
: u, P4 d4 B  S* r6 n+ t" i( W鸡蛋5个算4块吧
8 |+ _9 w0 g+ A/ q, Q. }. [% w白砂糖100克算2块吧
- i% \+ A4 R8 e" B可可粉算1块吧4 }* X  T/ R/ w' S% f! S
草莓一斤没用完13元
+ ?7 [( Y  e3 E2 P; |& p黄桃罐头半瓶10块.
6 d$ A7 D7 S% k7 [( f7 w+ T/ E其它的没什么了吧.
, ^( M% G5 ^7 r+ Z2 y一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧