hjallice

+ U" e  x. p4 U+ L/ S2 q1 e$ }; Z& q9 l/ `  W: k
hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
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. u) Z, e3 {: a1 V: v+ n+ A( S

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 . N$ ?: `6 T3 ]: @
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

- C: |6 z4 }3 n9 ]# F5 g4 s) P
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
: s3 K; K; p/ C* Y/ ~& Y

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30 ! r2 ?* E0 |/ Z8 n+ Q  |) A1 X$ Y
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
- m# A$ f5 q. g! q( V  { ...

- E' s% ?. o2 S! L& |! k
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 5 b4 X8 D* }! W8 Y8 W
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

+ ~3 R, N' O% K; D严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
$ X1 m  n( J) L: E6 m9 b- k我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

7 j8 V) R% x# b! f成本没有算.我这里大概算一下:1 b1 ~$ Y) ~0 a" _7 u7 I4 B9 k# [
淡奶油半盒15元.6 w; `5 F0 ?8 p; s% k. x( C# v
鸡蛋5个算4块吧4 v6 @. H+ y' _
白砂糖100克算2块吧) V. W# w# Q7 e: W7 c
可可粉算1块吧) _* K4 B7 X2 B/ E8 W+ e& C
草莓一斤没用完13元3 E) P- M0 {9 O
黄桃罐头半瓶10块.% G" g7 B- v6 @! T6 Z: n
其它的没什么了吧.: M8 h4 c. r* h% X# n
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧