hjallice

0 T5 d4 N8 G" V7 g4 T. l( o* M

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* P3 G' s% k. G: s) Z9 C

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07 ( p4 W3 x$ P, v; {$ q, J
想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

, y$ M/ Q0 a! H! }5 e3 Y奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁; f+ `1 c7 Z( e: b) s

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
* V1 c: V. \1 t$ T6 c  |% r: l我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁: P: C& Y$ b' R* ^. ]" n6 N% d
...

) y# z  C8 i' H" i) E+ s2 |
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
" X- P- o: F6 H1 v1 i7 t4 o戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

8 d) h6 K4 P' ~8 f+ _: `. a# p严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
5 Q: N( }2 S- T3 M我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

8 P% |6 O  O3 J+ g( [
成本没有算.我这里大概算一下:8 C! u: V4 L8 e" R4 r
淡奶油半盒15元.
8 B2 {$ O7 u0 o# O. f. O) g鸡蛋5个算4块吧
0 Y+ g5 Z- O7 g1 r% ]. f0 B5 M4 ~; x白砂糖100克算2块吧
+ c8 C4 ]- d2 z' P8 a# V3 B可可粉算1块吧( u8 |' k. }$ I+ ^' o+ T& A
草莓一斤没用完13元0 w; u' o  D1 M; B* }
黄桃罐头半瓶10块.
$ V, u% r6 Z; q( _! Q4 Y  U! j其它的没什么了吧.
0 q% N. u3 }2 e5 s0 F一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧