hjallice

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& n! H# a8 ^1 k, Y9 X
hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah
9 u. J+ B* P+ q! a! m. m( j# c7 b" Y9 z7 A+ N
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七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
3 }, }- b8 x, C; \7 n9 |想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

1 W1 Q& ]& w7 H5 u7 _/ `. j
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
+ E+ o4 K. B3 E, T$ [

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30 ( l# K3 X9 K" c
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁& x6 v6 t  g* \6 \9 x
...

- \  U5 k" E. Q; h( ?0 S2 b
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25
$ v6 [* B1 L- w' A6 k: G8 E; O戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

7 L9 p2 q6 ^% k严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
2 S- Z9 d7 c1 K) e/ e  b我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

  e& o( ^( g+ V8 V$ s6 W. b成本没有算.我这里大概算一下:
$ J$ h/ n# C" p1 ]3 m' Y淡奶油半盒15元.
8 Z2 v1 H! |7 k8 j; W鸡蛋5个算4块吧
2 o( z: o/ N* H8 F- t白砂糖100克算2块吧
2 _$ I6 }* n; z6 l, k可可粉算1块吧5 X, n9 @# @2 s% R# a! V$ G
草莓一斤没用完13元& v( w4 `& ]" L
黄桃罐头半瓶10块.
# u6 f" r$ m; }: [" }/ f% l其它的没什么了吧.7 j- e  x! C- I9 O/ |% ?1 ^" u- [: m  E
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧