hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah* H  K, E. J+ f

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2 O9 _& V3 y  S# Y% N

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
- V+ c6 L- M" I6 ~( B5 S想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

& I7 L) J3 ?# [! F9 j/ _奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
! G+ {; `- m" L8 a8 a

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30
2 T9 B1 l5 J+ P& ~3 q* ^我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁/ A+ N7 B8 f+ E! X" `6 \. a  u  Y* w7 e
...

7 f% M7 s# p2 z
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 % o7 U2 ~+ b4 `! r6 X$ ~
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

, j0 Z3 }/ O  t- f/ X# X' i  V
严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36
8 f) |/ U) @( {4 N' W我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

6 R9 W5 b7 N2 _* Z成本没有算.我这里大概算一下:
  Y) ?4 |" F1 N/ k1 G淡奶油半盒15元.! l1 N( H* K( }# i
鸡蛋5个算4块吧
- U; c. m# V2 I+ E" U3 r4 n2 I4 e1 p白砂糖100克算2块吧, B" D  C4 z! I# d
可可粉算1块吧" G2 @: C) n. D8 H: F4 G
草莓一斤没用完13元
/ p$ _$ A- W1 t% P黄桃罐头半瓶10块.* s6 L# U0 T4 W. F; H
其它的没什么了吧.
/ Y8 J* |/ ~9 o, P9 C  Q一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧