hjallice

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hahahhahahahahahahhahahahahhahahahah' ?. Z4 E+ Q% j4 _6 a) l" a+ [
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# R6 O+ o3 D  O! ^( u

七七。

不错 真不错

meimei_2008_01

想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:07
6 I/ M1 _: `+ ?. q1 B想问一下奶油是什么牌子的，容易打发吗？怎么打发容易点。过两天妈妈生日也正琢磨做蛋糕呢 ...

( c. R& Y5 P  Q" m6 N3 t
奶油是雀巢的淡奶油,很好打发,当然你记得配电动打蛋器哦

meimei_2008_01

我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁% N. l6 |( m7 c5 X" \

hxyfengfeng

哇，宝妈，手真巧，自己亲自做蛋糕，好有纪念意义哦，祝宝生日快乐，健康成长。

妮妮de妈

自己做的放心.

鸢尾花

好厉害啊

hjallice

meimei_2008_01 发表于 2013-4-7 14:30 7 U5 Z- I& @5 Z1 g
我也是买的雀巢的淡奶油，但是网上说不适合裱花，所以一直用来做牛奶布丁
, Q: z9 G. E3 q# W: h% [4 D3 x ...

2 H- g/ w7 h2 t7 L0 q' p
因为它是动物奶油,不象外面的蛋糕店用的植物奶油那么好定型,但一般家用裱花是够了。外面植物奶油吃了对身体不好，但容易打发，容易定型，蛋糕店一般会选择植物奶油，但口感与动物奶油比差远了

hjallice

公主妈妈@bj 发表于 2013-4-7 15:25 ( @1 E+ L  X/ q7 z$ G' |
戚风蛋糕，我总做不成，，，真的要气疯了~~~

1 G6 W1 S9 H' E2 _6 r严格按君之的方子来做,只是烤的时间需要根据自己烤箱情况来摸索

skyvivien317

我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

YY20110214

美宝妈手真巧啊！·

小小人儿妈

特别羡慕自己会做蛋糕的妈妈啊

hjallice

skyvivien317 发表于 2013-4-8 07:36 + E  P* H. v7 _9 k. {) q7 E
我噻，不次于外边买的，不知道成本多少钱？

3 P1 f$ R4 ~" }, {  B成本没有算.我这里大概算一下:$ q; G. y( R/ ~* K# e
淡奶油半盒15元.2 L8 f, c, [4 U5 V; \
鸡蛋5个算4块吧& D2 P, \: }7 r# |! ]
白砂糖100克算2块吧
  m) I* ^! Z( A) e可可粉算1块吧
3 Z0 r) g# `* n% Q草莓一斤没用完13元3 P- K/ k5 `2 D# C" A1 t: K5 E% L+ z
黄桃罐头半瓶10块.' X7 v& i' M. F1 B5 n
其它的没什么了吧.; U6 {. n! |  u& j! J$ S; V
一共44块,其它的零散的我想不起来了,统一算做50块吧

娟叶2006

好有心的妈妈，宝宝看到一定会很高兴

飘走的云彩

楼主妈妈你太厉害啦，做的都可以和蛋糕店相媲美啦~~~

加菲妈咪cathy

真该好好学学如何做一个勤快的妈妈

郝郝妈

真的不比外边卖的差，光着外观就够吸引人了

lcl837875987

真漂亮，咋做的啊，教教俺们这些笨妈吧