kexin

最近特别迷恋清蒸鲈鱼
# b& {. t' Q$ K( _3 f自从学会了之后我们家的鱼的品种和做法就单一了，就是清蒸了) u- U' H  q, \, K; @: _
主要是简单也省事2 r) \5 t- e. @4 z
原料: 鲈鱼，葱丝，姜丝
! X# e8 A& T0 J5 E1 u- \# W! q7 C做法更是简单，鱼直接放锅上蒸10分钟，然后到处盘中的水，放上葱丝和姜丝，倒上蒸鱼豉油，之后在倒上热油，完事了  \0 |: W& E/ v& W1 n
多简单
' v" ~' ]( ]+ \" K4 x上pp
3 H3 G2 F- q1 M2 D! h小提示：蒸之前要在鱼身下放两段大葱，把鱼架空，方便鱼入味

angie

亲的清蒸鲈鱼真是越做越好啦

xjz9527

我也想吃，晚上我也学你做个~~~~

tiger1234

最有营养的做法呢，真好啊。

大苹果的妈妈

这种做法的最好吃了，都是吃本味

luoliu0601

刚看了一位亲的帖子说超市的鳕鱼块不是真正的鳕鱼。准备明天改做亲的清蒸鲈鱼了。呵呵。鲈鱼应该刺也不多吧。

amy_gm

真是好吃的东西/ T) I  _( A7 |# S
不过成本有点高。。哈哈
. \9 _1 y1 s' v* A+ D

东北娘们儿

7 `6 K* o" Z- v6 d+ ?! ^& ^9 M/ _) C* c7 ?5 X) P
鲈鱼没吃过啦  ~~~~~~~~~~~~~~~~

kexin

原帖由 luoliu0601 于 2010-3-19 15:07 发表
) m  x, H( ]0 q9 u刚看了一位亲的帖子说超市的鳕鱼块不是真正的鳕鱼。准备明天改做亲的清蒸鲈鱼了。呵呵。鲈鱼应该刺也不多吧。

% G* U: |5 r- B( P4 i9 s不多，除了主刺，就没什么刺，也适合孩子吃

kexin

原帖由 东北娘们儿 于 2010-3-20 18:52 发表
7 {! O6 M' i# V1 }, r
# t* @3 m6 \) l7 Y; G
" J. R; L# z* m3 q# q# `5 w; {鲈鱼没吃过啦  ~~~~~~~~~~~~~~~~

' Q$ h; n( ?& B" r: o味道不错，还简单，哪天试试1 N  d# X% v( e6 Q
我现在还没过劲呢

水女宝贝

造型 哈哈 鱼头有点恐怖~~
$ @- l) j" a# k那也鲜花~~
% z4 I( @" w% L+ m% m

o咖啡逗o

我爱吃鲈鱼 ~~~~~~~~

angie

感谢亲参加美食大赛，送上花花作为鼓励，期待下次比赛还能看到亲的作品哦