kexin

最近特别迷恋清蒸鲈鱼
4 w2 c4 B/ c; |1 y# |$ T自从学会了之后我们家的鱼的品种和做法就单一了，就是清蒸了
# Y6 i6 H( v6 Z& ?2 a9 Y主要是简单也省事% @: S( W4 K0 [- g; Z
原料: 鲈鱼，葱丝，姜丝
, w/ I+ e8 Q: ]! ~# K做法更是简单，鱼直接放锅上蒸10分钟，然后到处盘中的水，放上葱丝和姜丝，倒上蒸鱼豉油，之后在倒上热油，完事了
7 a8 @9 z  o. q* g  _  T0 W  V多简单4 ^1 v+ M2 c6 c
上pp$ |1 {2 U: |9 _, Z5 D
小提示：蒸之前要在鱼身下放两段大葱，把鱼架空，方便鱼入味

angie

亲的清蒸鲈鱼真是越做越好啦

xjz9527

我也想吃，晚上我也学你做个~~~~

tiger1234

最有营养的做法呢，真好啊。

大苹果的妈妈

这种做法的最好吃了，都是吃本味

luoliu0601

刚看了一位亲的帖子说超市的鳕鱼块不是真正的鳕鱼。准备明天改做亲的清蒸鲈鱼了。呵呵。鲈鱼应该刺也不多吧。

amy_gm

真是好吃的东西
0 }: I& W  }$ t6 K# _不过成本有点高。。哈哈/ Z, |! b  j7 A' h0 Q

东北娘们儿

- `& z2 e/ \- F  H4 e8 U* {
5 Q) I6 L5 M) J( {; Y
鲈鱼没吃过啦  ~~~~~~~~~~~~~~~~

kexin

原帖由 luoliu0601 于 2010-3-19 15:07 发表 ; J, `& B. T3 C! `8 C
刚看了一位亲的帖子说超市的鳕鱼块不是真正的鳕鱼。准备明天改做亲的清蒸鲈鱼了。呵呵。鲈鱼应该刺也不多吧。

6 j# V7 G* D9 z2 b+ D2 o不多，除了主刺，就没什么刺，也适合孩子吃

kexin

原帖由 东北娘们儿 于 2010-3-20 18:52 发表 8 x) ^5 P6 Y2 \$ E' _

1 p8 v+ X5 Z0 F( X! N* v5 l: T/ S/ y$ _
鲈鱼没吃过啦  ~~~~~~~~~~~~~~~~

- V' s% B7 G8 g( h" m" s7 s. K3 F味道不错，还简单，哪天试试
4 J  s1 o4 {* Z. h& j2 k. Z( m) l' Z我现在还没过劲呢

水女宝贝

造型 哈哈 鱼头有点恐怖~~
9 j6 ~+ n3 j# z2 v那也鲜花~~0 m8 ?+ [9 J( G! k

o咖啡逗o

我爱吃鲈鱼 ~~~~~~~~

angie

感谢亲参加美食大赛，送上花花作为鼓励，期待下次比赛还能看到亲的作品哦