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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 % t& d! k8 Y# `, I: k' |; h( \
. J- w9 K' u5 ` U
最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~4 H" w% `/ e* S# H- o& a
为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
" G9 u7 [ Z( J" p% n- A, ~" C9 q蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
1 V/ C5 ^5 M6 r1 @5 T最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~
3 t- q3 J; C1 T) M9 T# nps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!8 E6 w+ {) X8 q
5 z# E" b& }5 N0 P8 n) X* T/ O废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……+ l" X& ]* U' @1 H( r6 `, X
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