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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 ( g+ k1 R, |+ W5 J% c
8 ^5 b: Z H6 `) w' N最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~
$ h( i8 ?: s; X: y1 B: j1 X为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧% f- K" n& k7 V1 E# ]: @
蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
/ \% h1 w& G3 l& ]最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~6 e8 z4 v" O& A% C# ]
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!
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- O2 M+ d3 w1 W. { ]5 }废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……, O: z9 { P7 f- f5 U" v7 M: o* ]
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