艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！/ N' y' a5 S  g+ \* v* F, D& f" y
新加入北京妈妈网的艺憧妈，
8 g  l6 S: d, T% B9 i5 g竟然有如此厚待，真是激动万分！！6 A, l6 p% |$ |+ t' U! _
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！3 x9 Q% Y2 o: O; P5 v
1wanwan761  q  o* M2 K. ~- k# Y

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5 n2 {( z( o% T- T想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，; |7 E* t( Z$ p. n
拿出来跟大家分享一下吧，+ C7 A  c/ I" n
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，! i9 [! w7 @6 x" z* t) }+ C
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
5 M  z2 J) R& i# k" S' f7 ^口感真是不错的，希望大家喜欢！！
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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9 a* d# c. g0 p. w/ u谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
9 d$ U9 o, \1 @9 ~配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
4 D$ S. K$ u- }9 J- s烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：! t5 B; q( |% |8 m' G& C
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。$ h- [( Y1 A0 T) |; [+ B7 I1 K3 E8 x
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。- p$ Y5 ~2 `) J0 t5 B' w4 l- ^
3、加入花生酱。5 K. C& T& M* p6 {( K6 d0 B
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
/ ]# p8 t& Z3 s' D) ~" K/ R. p5、打发好的花生黄油如图所示。4 m; x: L. O, s; u, Y1 }
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。: A$ \' N- s% G+ k
8、倒入切碎的花生。
+ R. j& g  q& e8 P7 r% U9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
" r8 Y  _) J% A10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

& ]" o2 V% i) \) A, t  ?: a2 s尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.
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我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。
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