艺憧妈

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8 k5 r3 q1 M3 m8 w昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！. E" F: l% t- y5 J" r) m0 Y7 |
新加入北京妈妈网的艺憧妈，
( T7 `! @5 j8 R4 V竟然有如此厚待，真是激动万分！！
* L/ u+ a$ P  c0 {" N% ^谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！) q- U  J9 L! a$ x
1wanwan761  M, x0 I( R0 E

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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，/ ?9 m. ?6 G/ x$ V+ [( o- j; X7 ]% j
拿出来跟大家分享一下吧，
+ ^6 ^" X' w# V9 w& P7 _" P2 Y6 E外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，
4 [& N. _1 k# [# V! D, w香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，  V% M( \. y& h1 m/ K
口感真是不错的，希望大家喜欢！！
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果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦

艺憧妈

回复 果飞 的帖子
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谢谢果飞的捧场哦！！！

艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
* M8 E8 N: N2 W& U" @0 h配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）8 S) g8 m+ _: c4 L3 l7 h8 u
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：6 O4 t0 t! a, N5 C( \
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。: B' v1 |& ?3 {# X& ?  H
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
$ @# S2 c9 z3 l1 w3 M2 R) B  s3、加入花生酱。8 D4 P' K. F5 k
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。, z2 X- Y& e6 B% a+ X* L$ O
5、打发好的花生黄油如图所示。
) |% g5 R( E5 F# J/ y$ {5 @- T" P6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。; j+ h4 L1 o# M
8、倒入切碎的花生。
! n: {5 c+ o( E* L" R6 j9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
' ?0 r6 o4 A* _7 t5 \10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

bettercoffe01

" j! {8 {( L4 K' }) W% j尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.
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7 c8 o8 B" }2 H1 w' @6 c# t我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。: }6 I  W; v$ O: m/ i

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