- 妈米
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宝宝自小就一直不吃肉
* T4 t3 {' h1 `4 J有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨5 [& E: j6 M0 F. m% v( `
宝宝啃了好几块
. G6 |9 s) W5 d1 ~1 w' f7 v那时才知道宝宝不是不吃肉
% S. Y: t% |2 L' }: b6 B, B而是我这个当妈妈的做的不好吃啊
7 J; q' M7 f# m0 B, R% P不对她的胃口
3 x$ z/ y) h) S" e% E& a一直在家做的比较清淡
( X. p9 x K& k- k0 n原来宝宝喜欢味道浓郁的
* G3 K. h- Z* t! k+ O; s; V( c2 u0 Q% H) Z1 D! v3 J+ X+ x% D: k6 g
1 h0 l! V' O! W回家后研究了一下6 r! U; D+ ~, i1 Y5 C
尝试做了几次酱香排骨* q9 b# H/ f9 Q( ?4 h/ l1 [4 B
宝宝还是挺给面子的- c I1 ]5 M# P3 M; j9 @; |
每次都能吃几块
+ N; w' W: b' A2 `9 z% e但是别的肉菜还是不吃# {2 i' s. W9 Q( l7 @4 G1 L
/ Q9 b: U& W! I5 L
0 N( y D4 v( C6 x
下面说下这个叉烧酱香排骨做法:
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1.肋排剁块,洗净血水焯水;葱切段、姜切片;+ w# h$ E4 d7 O5 w2 p7 Y
2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;+ X: T3 p& i ]# a, [. f
3.倒入料酒炒匀,加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;
. F! L+ l; ?) r' M4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
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