倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
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9 L! i4 n, w$ e+ w8 g7 y不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。
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. r8 Z& `9 A2 g9 w' O7 c8 p" c原料：  X/ Y6 u( W  {

! U1 ]8 A; o5 w# n, H  v冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。. @, X5 h( ~& U* [( v

$ S, [+ B  U& p! H做法：
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8 g' N8 B3 p0 I$ [, _+ @1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；
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2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；5 U5 F' r+ m, f% s" ^" D4 M/ u

) G# v1 k* Y* w) u/ Q- y" [' Z3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；
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( S2 b4 j, w1 R" q8 k5 ^9 G4、放入扇贝肉翻炒；2 \; h; i9 L" [' T1 a
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5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。1 w6 b+ {' g; k2 g  {  R0 s6 {/ j
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臭宝虫

好想吃