倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
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8 D3 F3 r6 A+ h. q7 `& }不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。# ]8 x6 w3 e( @) S2 |" @
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原料：
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8 V9 p9 Q0 S% h/ p冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。6 d* t4 @! b5 v5 q' l& e

& V; {; r+ V9 N  c3 j1 I做法：5 K$ B* t0 M6 Y7 r2 d

' V+ E" H8 K8 }1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；: q  ~: i6 ^' {+ D' |' Z0 P
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2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；0 m7 e' _2 G$ l; S, O* {; |

9 i) T+ c' p1 e3 k) o* |; `# M' @3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；# p( G" V5 U$ S: j' }

8 l7 F  U& C1 J' L* k+ v4、放入扇贝肉翻炒；
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5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。  P6 \5 B6 D: @# d" c& F
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臭宝虫

好想吃