倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。6 [& Q0 L8 q, ?
牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。
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. Y7 Z' W. I# J, V做法如下：
. I) K4 \* K! s4 h$ Y* W/ [1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。
( S3 v. K, ?. p1 E6 X2 r2.猪骨飞水并冲洗干净。- O7 C' ^' A6 ]$ c, l$ _
3.胡萝卜洗净切块。
# H" ?( G9 E: F% x' ]3 X  @4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。/ V9 ~* }8 j7 j  r

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5.生姜拍扁。
! p, j' ~, D2 H* J, V. Y* o6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。: k6 N2 \* ^% h0 w4 k; v
7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。: |; X! B' w& S+ r$ e! t
8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。  N5 p8 |- T" _  g- o, r
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1 T: b: b0 N  g) j小贴士：
0 q/ @3 Z7 ~! A& \. |1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。; p* O- v# A! `, H/ b
2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。; \8 S; F1 W, y$ b
3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。
" M, i: u$ T8 T7 x% d% }4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没