倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
  H+ _$ Y) i+ r* L2 \牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。1 E  r1 [0 _& K5 D3 A1 ~
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做法如下：
  x& X& d& [+ W- [& `( q1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。9 c' ?8 E. ^8 ^$ X/ R* \% ^* ]+ {
2.猪骨飞水并冲洗干净。' _% w: I/ p* g1 {. O. w
3.胡萝卜洗净切块。
( g/ L( P" o; t5 m2 e& h# [2 e4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。
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- w, ]$ T- b) B9 ~5.生姜拍扁。" A  i/ ]4 ~4 ^' i8 L: c% v
6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。
; w+ B9 j! |7 V6 `% P7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
5 J9 ?( W5 r9 [, }- A& Z+ I' Y8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。8 d. }1 }3 T  d* k. j( V
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小贴士：
+ S) Y2 e! V+ e0 r- ?" G% ~3 b1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。/ i/ m: I. m7 u
2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。( l! R, M$ x9 ?! M
3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。
( |. [# v7 C' J6 y4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。/ X" u3 X4 h! C9 ^8 `2 X, m1 [3 b. \
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没