- 妈米
- 10239
- 经验值
- 8198
- 在线时间
- 1503小时
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 注册时间
- 2012-3-18
- 帖子
- 2386
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8198
- 精华
- 5
- UID
- 7603762
    
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 帖子
- 2386
|
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-24 22:21 编辑
6 Q+ K3 d; F& j a2 v
& P/ D) U* l3 t: d9 G, x3 ^0 J M
上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊,我是一个厨师,也是一个典型的吃货@
* F' \6 L. O h) `# ]: P
: ~9 f: I5 q- t1 t; B
7 ^+ h( N' o% \$ p4 y! k
' |' O; y0 v. M/ `" P) j1 C" } [
, u2 l5 u$ R) r7 `- `, e 虽然是厨师出身,但是一直做得是西餐,所以对中餐中代表的水饺非常的陌生,第一次做,希望能够和大家一起好好的学习一下!
9 s6 j. D) G& G+ |1 {; e9 y1 {1 g
材料准备
- \0 q$ y3 e& I- w
( P$ d# w" {( P* B ~) i5 Y柴鸡蛋 猪肉 香菇 韭菜
# v: p+ g1 a" ~- h" t8 f3 F
, p2 s+ s0 W* D/ F5 J. W8 d调味材料
; ]5 u C! D( o5 S! Q* m f" Y$ h- T9 e, ~
食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放2 c6 R, O7 v2 P! i- i" M) ^$ E$ {
4 ?7 Y/ Z. i9 A) t/ W$ h
7 U2 v& w4 e6 n/ E
绿壳柴鸡蛋4 b# o' K' g* ~" A
8 F% J# w- [9 S4 z/ A) a8 j8 Z
! C# L/ N+ ?4 i黑毛野猪肉 我选的是前臀尖3 ]5 M* K7 d8 T. B/ C
3 T! e: ~1 q9 l8 j5 N3 J& ]7 b& W3 B3 O3 R# x' T; n
蔬菜混在了一起
1 W1 L* _6 R0 \7 J2 E% d( |* S. W5 e5 A7 ?0 n5 K8 i) x: Q
0 ~5 K# L9 x: A& p) Q! m, `0 c; S; j3 H+ |4 _" h
制作过程
2 ^" W) E+ M6 v \& {6 ?+ _6 j
+ b6 G/ D, K! h4 B. F1 P8 p4 I$ E; b7 y1 @, e- g. ~" W
材料准备好,香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅
7 A2 Z1 _- r' B" l- M/ w+ f5 `5 i) B
将柴鸡蛋 放在锅中炒熟
3 M" s. P+ e- }0 E9 C: y: Z: F$ b' c# l; ~4 ]6 T) F
9 A0 R3 M( f! w) u0 n
1 H) l4 E) b9 g$ o0 C将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合
) q+ g6 N* S3 h' K9 \; n' h- q% P* T) w% T
放入 酱油 食盐 香油 混合调味 即可+ {6 |1 u1 k9 A9 s' ~( ^% Z
4 T7 R" b0 Q! T) a3 q混合好的肉馅 等待包饺子啦, P; M: V2 |& o0 B8 G
* ^" X t, L4 _0 A$ y+ W0 m 开始最业余的包饺子啦+ N$ j. Y; G/ O; W+ b: b- f
+ a0 N2 o) u" j# l4 @; l% b0 O: B8 d
虽然 不会包饺子 但是还是硬上了
- m8 F g- ]3 K. x. A1 e+ G4 O0 S( d
买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了3 J9 x i/ i9 l# f
* D7 g* V5 @. R' k
下锅煮了 一个也没有破 还算是合格
( R* D& V9 T. [+ d5 ?
$ `% ?$ s6 d0 G* V$ W B
" @# K$ C" g9 l& a) P. W出锅了6 v3 Z' x( \, M" R
9 S) s* @* H) D2 Q' X0 v8 G. H/ v
( g/ p9 ^/ {0 d+ R) F/ h4 W开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体
F# o- p/ }' z5 s
, P$ C8 s/ Y" }# ?( w
|
-
总评分: 妈米 + 30
查看全部评分
|